人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一。
生三七止血,熟三七補(bǔ)血。
古裝片中,大俠受傷時(shí)會(huì)拿出一包白色粉末敷在傷口上,傷口很快就神奇愈合,這就是三七。
《本草綱目》中記載,三七“能治一切血病”。這種被李時(shí)珍稱為“金不換”的中藥材,地位僅次于人參,其保健養(yǎng)生的功效也得到越來越多的關(guān)注。
三七是“心腦血管第一藥”
1、三七是防治心腦血管疾病基礎(chǔ)藥
現(xiàn)在,三七已經(jīng)成為預(yù)防和治療心腦血管疾病的基礎(chǔ)藥物,在治療腦動(dòng)脈血管硬化、缺血性腦損傷、腦梗死、腦出血等疾病中發(fā)揮了重要作用。
心腦血管疾病的藥物血塞通、血栓通主要成分便是三七總皂苷。在治療心血管病的復(fù)方丹參滴丸、丹參片等藥物中,三七提取物也是很重要的成分。
2、三七可治療婦科疾病、老年斑等
三七具有散瘀止血、消腫定痛之功。如果女性有血瘀痛經(jīng),產(chǎn)后瘀阻腹痛等,都可以求助于三七。
中醫(yī)認(rèn)為,老年斑是氣血不足的表現(xiàn),皮下組織的垃圾,如果沒有充足的血液運(yùn)送,最終只能沉積在皮膚表層,形成色斑,因此血的充足和暢通是至關(guān)重要的。
中老年人的皮膚上若出現(xiàn)了老年斑,常服三七進(jìn)行調(diào)治,自然會(huì)氣血充足通暢,有益美容。
3、三七可以調(diào)血脂、調(diào)血糖、提高免疫力
三七對(duì)代謝性疾病有調(diào)節(jié)作用,可以調(diào)血脂、調(diào)血糖、降血壓,減少血栓的形成,保護(hù)血管內(nèi)皮的損傷。而且,三七含有三七多糖、氨基酸、蛋白質(zhì)等物質(zhì),能起到補(bǔ)血補(bǔ)益、強(qiáng)健身體、提高免疫力的作用。
對(duì)于“三高”患者,一般一天服用3g左右三七粉,最高不能超過6g,否則起不到活血化瘀的效果。特別需要提醒的是,孕婦不要服用三七粉,以免因活血而引發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)。
買三七,記三點(diǎn)
打開某購物網(wǎng)站搜索“三七”,價(jià)格從每公斤幾十元到上千元不等。
提醒消費(fèi)者別光圖便宜,重點(diǎn)得這樣挑:
1、看大小,一般種植時(shí)間越長(zhǎng),三七個(gè)頭越大,價(jià)格也就越高;
2、看質(zhì)感,三七質(zhì)地很硬,放在手里面掂量一下,重的質(zhì)量更好;
3、從外觀上看,斷面是青綠色、黃色,能夠明顯得看到激光放射狀的,品質(zhì)比較好。
如果自己吃的話,買60頭左右的就夠了!邦^”代表每500g三七的數(shù)量,頭數(shù)越少,三七的個(gè)頭就越大。
三七面臨無地可種的困境
好處多多的三七,卻正面臨困境。在三七“老家”云南文山,三七或?qū)o地可種。
三七需要種植3~7年才能夠成熟。但種完一茬后,這塊地間隔10~20年都不能再種植三七。這在農(nóng)業(yè)上稱為“連作障礙”。
云南三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻的一個(gè)重要因素就是連作障礙。如果連續(xù)種植,容易發(fā)生根腐病,導(dǎo)致三七壞死和枯萎。目前根腐病的原因和連作障礙的機(jī)理都不太清楚。就像人的癌癥一樣,只能預(yù)防,難以根治。
三七對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有近乎嚴(yán)苛的要求。必須生長(zhǎng)在北緯23°~24°,海拔1000~2200米左右的地區(qū),半陰和潮濕的環(huán)境中。處于這一位置的云南文山州是三七的道地產(chǎn)區(qū),是名副其實(shí)的“中國三七之鄉(xiāng)”。
以前三七需求量不大,文山的土地就夠了,但是現(xiàn)在種植面積比10年前增長(zhǎng)了近十倍。
可能未來5~10年,文山?jīng)]有大面積的土地可以種植三七了……
到底是怎么回事?這問題有沒有解?更多內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊標(biāo)題查看:《獨(dú)家丨 道地三七越來越少!不少三七農(nóng)殘、重金屬超標(biāo),“心腦血管第一藥”何去何從》