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吃藍莓的孩子反應更快

2017-10-28 10:41:00來源:人民網(wǎng)-生命時報

  一項最新研究認為,吃藍莓或?qū)μ岣吆⒆幼⒁饬τ辛⒏鸵娪暗男Ч?/p>

  英國雷丁大學的研究人員讓21名7~10歲的小學生接受認知能力測試,測試前讓他們中的一部分人喝下野生藍莓汁,讓另一部分服用無實際藥效的安慰劑。研究要求兒童看著電腦屏幕上一系列方向各異的箭頭,按下與電腦對應的按鍵,并多次重復該任務。結(jié)果顯示,在選擇正確的前提下,喝藍莓汁的孩子選擇速度整體上比喝安慰劑的孩子快9%,并且測試難度越大,這種差異越明顯。

  野生藍莓含有的類黃酮有抗氧化和抗炎癥作用,能增加神經(jīng)細胞間的溝通,促進大腦細胞再生。雷丁大學的新研究證實藍莓還有助于提高認知。研究作者、雷丁大學神經(jīng)學教授克萊爾·威廉姆斯說:“這是我們第一次看到類黃酮可以給兒童的注意力和執(zhí)行能力帶來積極影響!辈粌H是藍莓,一些水果、蔬菜、茶、咖啡以及黑巧克力等,都含有類黃酮。(李悅康)

編輯: 王啟慧
關鍵詞: 孩子;類黃酮;雷丁;安慰劑;野生

吃藍莓的孩子反應更快

一項最新研究認為,吃藍莓或?qū)μ岣吆⒆幼⒁饬τ辛⒏鸵娪暗男Ч。英國雷丁大學的研究人員讓21名7~10歲的小學生接受認知能力測試,測試前讓他們中的一部分人喝下野生藍莓汁,讓另一部分服用無實際藥效的安慰劑。