原標(biāo)題:蔬菜產(chǎn)地北移價(jià)格微漲
北京日?qǐng)?bào)訊(記者 孫杰)新發(fā)地統(tǒng)計(jì)顯示,受蔬菜供應(yīng)地轉(zhuǎn)換影響,近期菜價(jià)表現(xiàn)出連續(xù)上漲的態(tài)勢(shì)。不過(guò),以3月31日蔬菜加權(quán)平均價(jià)每公斤2.4元為例,與去年同期相比,仍下降37.66%。
據(jù)介紹,近期菜價(jià)小幅連漲態(tài)勢(shì)的出現(xiàn),主要是因?yàn)槭卟斯⿷?yīng)地在進(jìn)行轉(zhuǎn)換。如四川架豆正在取代云南豆角,山東大棚豆王、豇豆正在取代海南豆王、豇豆,山東大棚萵筍正在取代福建露地萵筍等。一般來(lái)講,剛剛進(jìn)入上市期的蔬菜質(zhì)量要好于尾期蔬菜的質(zhì)量,價(jià)格自然會(huì)高一些。
從總體看,今年冬春季的蔬菜轉(zhuǎn)換銜接比較順利,菜價(jià)沒(méi)有出現(xiàn)明顯波動(dòng),個(gè)別蔬菜銜接可能會(huì)出現(xiàn)短時(shí)間的斷茬,但對(duì)蔬菜供應(yīng)大局影響較小。
小幅連漲的大形勢(shì)下,大蒜又成特例。3月31日新發(fā)地市場(chǎng)大蒜批發(fā)均價(jià)每斤7.85元,4月4日已達(dá)每斤8.75元。據(jù)新發(fā)地一些商戶反映,云南晚茬大蒜很快要上市,此外北方大蒜產(chǎn)區(qū)山東、河南的新蒜未來(lái)1個(gè)多月也將陸續(xù)上市,今年種植面積遠(yuǎn)超去年,且長(zhǎng)勢(shì)良好,產(chǎn)量會(huì)大幅度超過(guò)去年。因此,這種無(wú)由頭的蒜價(jià)上漲不排除游商炒作的因素。