央廣網(wǎng)北京6月15日消息（記者白杰戈 譚朕 孫永 任夢巖）據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞縱橫》報道，6月13日，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局、豐臺區(qū)衛(wèi)健委發(fā)布了關(guān)于新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場暫時休市的公告，但周邊設(shè)置的臨時交易區(qū)6月14日繼續(xù)運行，目前，那里的蔬菜水果價格如何？在臨時交易區(qū)商戶如何做好防疫工作？總臺央廣記者6月14日探訪了臨時交易區(qū)。

　　新發(fā)地市場周邊臨時交易區(qū)繼續(xù)向各地蔬菜水果商開放

　　新發(fā)地市場周邊的臨時交易區(qū)繼續(xù)向各地的蔬菜水果商開放。張先生13日在安徽碭山收了一車桃子，就聽到新發(fā)地出現(xiàn)疫情的消息，但他還是照常出發(fā)，在14日上午到達。張先生說：“我們已經(jīng)把貨都收完了，老百姓錢都付了。”

　　14日的下午，北京天氣晴熱，水果臨時交易區(qū)的商戶和買家都不多。張先生說，不求多賺錢，“現(xiàn)在我們的價錢跟平時比一點也不高，甚至比那時候便宜�！�

　　相比水果，蔬菜在特殊時期更加“剛需”，蔬菜臨時交易區(qū)的價格和貨源變化也更受到買賣雙方的關(guān)注。從市區(qū)來這里進貨的李先生說，夏天貨車車廂里溫度高，葉菜不容易保存，賣家不會多備貨。李先生說：“車里邊溫度高，最多放一中午，賣不完下午就爛了�！�

　　而耐儲存的土豆等蔬菜，雖然前一天價格上漲，但是大量補貨之后，價格預(yù)計很快會回落。

　　在價格回落的預(yù)期下，商戶一般不會大量交易。李先生往常一次要運一車貨，14日只買了小半車。他說：“少多了，貴了沒法拉。豇豆以前一次能拉七八十斤，這次就二十斤都不到，少要點。怕進太多，價格跌了就虧了�！�

　　他們來回運貨的防疫措施也重新加強。李先生說：“一回家車里就得全部消毒，人也得洗澡、消毒，必須做到。”

　　來新發(fā)地進貨到北京其它市場銷售的商戶介紹，他們所在的市場已經(jīng)為所有商戶做了核酸檢測，確認陰性才能繼續(xù)經(jīng)營。在新發(fā)地臨時交易區(qū)，進場的商戶也需要測量體溫。臨時交易區(qū)的面積進一步擴大，國際名酒城旁邊新開放的區(qū)域正在平整土地，開辟土路，方便更多的貨車進入。

　　新發(fā)地市場周邊封閉管理小區(qū)開通蔬菜直通車

　　目前，新發(fā)地市場周邊11個小區(qū)已實施封閉管理，24小時專人值守。6月14日，總臺央廣記者實地探訪了解到，封閉管理小區(qū)內(nèi)所有居民核酸檢測工作已經(jīng)陸續(xù)開展，保障封閉小區(qū)內(nèi)居民生活、飲食、必需品采購等更多便民措施也逐步到位。

　　在距離北京新發(fā)地批發(fā)市場500米的銀地家園小區(qū)，6月14日已經(jīng)開始為小區(qū)居民進行核酸檢測，小區(qū)居民鄒先生介紹說：“檢測現(xiàn)場大概7點多開始有工作人員在維持秩序，他們把紅十字會棚子搭起來，布置現(xiàn)場。有工作人員拿著時間安排表讓居民看，給他們解答一些具體問題。當時有很多居民在圍觀，也有工作人員在疏導(dǎo)，說不要聚集。到了中午12點陸續(xù)開始檢測�！�

　　6月14日，記者走訪了新發(fā)地批發(fā)市場周邊的多個小區(qū)發(fā)現(xiàn)，這些小區(qū)都已經(jīng)被封閉，有工作人員值守。通向小區(qū)的一些路段也都已經(jīng)實行交通管制。

　　一家超市老板告訴記者，周邊小區(qū)封閉后，社區(qū)將他們的電話號碼張貼在小區(qū)內(nèi)，方便居民采購，他和妻子便當起了配送員。他說：“要的雞蛋、面條這些，我們都送到小區(qū)門口，他們自己來取。我們都進不了小區(qū)，只能送到那里他們自己拿�！�

　　在另一個封閉管理小區(qū)宜蘭園，有小區(qū)居民正在隔著鐵柵欄與菜商溝通。

　　居民：只有青椒、尖椒了嗎？沒有青菜了嗎？

　　菜商：青椒、尖椒、土豆，早上都賣完了，沒上那么多。

　　居民：進了貨還上這邊來嗎？

　　菜商：明天早上我還來。

　　菜商告訴記者，他從河北高碑店采購的兩千斤蔬菜，一上午就賣完了，后續(xù)他準備增加采購頻次，一天兩次供應(yīng)封閉小區(qū)。他說：“因為車進不來，只能蹬著三輪往里面帶。我把車放到路邊，把菜放小推車里推過來的。價格絕對是按照現(xiàn)在市場價給的，因為我們貨源成本低，我們兩三個人去河北直發(fā)地發(fā)的貨。我這一車就2000多斤，這兩個社區(qū)加起來得好幾千人，得一天兩車，保證基本吃菜。”

　　有居民說：“咱們這不是封小區(qū)了嘛，社區(qū)的蔬菜直通車進咱們小區(qū)了……”在同樣被封閉的銀地家園小區(qū)內(nèi)，更是直接設(shè)置了新鮮果蔬銷售點，大大方便居民。小區(qū)居民鄒先生說：“一些比較容易保存的菜比較多，像土豆、尖椒、大蔥、洋蔥、圓白菜，還有雞蛋、水果。我詢問菜點的經(jīng)營者，他說每天7點都會來，我想買一些新鮮的，菜價我看了一下，總體上還是可以接受的�！�

　　鄒先生說，生活有了保障，防疫措施又陸續(xù)到位，他們感到很安心�！皠傞_始的時候大家可能會有些擔(dān)心，后期隨著物業(yè)、居委會把各項服務(wù)都跟上來了，大伙就可以安心在家里等待政府的下一步工作，是檢測也好，還是其他工作也好，就很安心了。”

　　北京商超加大市場供應(yīng)力度 全力保障市民“菜籃子”

　　6月14日，總臺央廣記者實地探訪北京多個連鎖商超，了解果蔬、生鮮等食品供應(yīng)情況。北京商超是如何第一時間采取行動，在嚴把質(zhì)量關(guān)的同時，加大市場供應(yīng)力度，全力保障市民“菜籃子”的？

　　6月14日上午，記者走訪首航超市梅市口店發(fā)現(xiàn)，蔬菜、水果、肉類、活鮮等物品均正常供應(yīng)，并未出現(xiàn)漲價現(xiàn)象。首航超市梅市口店喬店長告訴記者，目前，超市已加強了防控措施，并已從供貨商緊急調(diào)配相關(guān)貨源。喬店長說：“再次出現(xiàn)疫情的時候，就開始陸陸續(xù)續(xù)增長（貨源）了，現(xiàn)在是原來正常采購量的5-7倍，基本上銷量低的商品是5倍，銷量高的商品是7倍，比如現(xiàn)在所有的葉菜都是7倍，還有西紅柿、黃瓜這些大眾菜，土豆、洋蔥可以儲存的這些甚至都能達到10倍，每天基本上能從產(chǎn)地發(fā)回來幾十噸，成車地往回拉�！�

　　隨后，記者來到了家樂福四元橋店，其生鮮蔬果、肉類、雞蛋等日常生活必需食品等供應(yīng)充足，凍鮮、活鮮等也均處于正常銷售狀態(tài)。店長孟玲宇告訴記者，6月13日晚上9點左右，有100噸來自各地的直采蔬菜抵達了北京家樂福。其中有來自固安的黃瓜6噸、唐山西紅柿12噸、定州紅洋蔥20噸，葉菜類全部直采自大興龐各莊大棚。孟玲宇說：“我們從13日晚上9點開始，北京家樂福超市有100噸的菜進到店里面，四元橋店是原來量的3.5倍左右，原來周末大概是2噸，我們到了6.4噸多，再次訂貨會保證15噸左右，明天能到我們店里。其它商品正常，我們現(xiàn)在有基礎(chǔ)的庫存，能做到正常運營的狀態(tài)，因為我們有自己的大倉，所以我們的供應(yīng)鏈是沒有問題的，所有基礎(chǔ)民生用品，米面油這些東西都是沒有問題的。”

　　在消費者都非常關(guān)心的商品安全方面，蘇寧家樂福首席運營官兼華北區(qū)總裁張其喆公開表示，家樂福的所有商品具備檢驗檢疫證明及相關(guān)合格證書，產(chǎn)地源頭可追溯。同時，家樂福的食品安全實驗室協(xié)同第三方檢測公司，對所售的肉菜果進行每日抽樣檢測，確保食品安全。孟玲宇也表示，超市內(nèi)部也會定時消毒，確保顧客的購物安全。他說：“我們采貨從源頭采，采完后統(tǒng)一到我們的倉里面，倉里面進行統(tǒng)一分配，分配完之后送到各家家樂福里面去。賣場區(qū)域、寄包柜、商戶的公共區(qū)域每日兩次消毒，手推車、購物籃、扶梯還有直梯每天兩小時消毒一次。賣場的工作人員一律佩戴口罩，通過體溫檢測，并對廢棄的口罩進行定點管理。每家店都配備了一個測溫槍，還有超市服務(wù)中心（配備）酒精、免洗手液的酒精膏和一次性口罩，給顧客提供方便�！�

　　在記者走訪超市的過程中，大多數(shù)顧客都跟記者表示，會理性看待此次的疫情防控工作，會平穩(wěn)心態(tài)對待購物，不搶購、不囤積。

　　顧客1：現(xiàn)在沒有囤貨的想法，應(yīng)該不會買不到，囤一大堆吃不了還爛了。周邊都有超市，買啥也都方便。

　　顧客2：不擔(dān)心，因為超市的東西都特別齊全，隨時都可以來超市買，而且夏天了，沒什么東西能長期儲存的。

　　喬店長也告訴記者，目前北京各大超市都在緊急加量，保障貨源充足，建議市民們不需要大量囤積貨物，請市民們放心。喬店長說：“貨源這塊老百姓都可以放心，也不需要大量囤貨，存完了之后也吃不完，導(dǎo)致家里存貨腐爛也比較厲害。我們都加量了，貨源絕對能供應(yīng)上。”

　　電商加大采貨量、外省庫房優(yōu)先向北京地區(qū)發(fā)貨 提供物資保障

　　電商也是不少消費者購買生鮮的重要渠道。美菜副總裁陳士龍介紹，平臺90%的蔬菜、將近300噸的日均商品都來自于基地，采取源頭直采方式。目前的庫存量是北京客戶需求量的2倍以上，訂單產(chǎn)能也比較正常。陳士龍說：“目前我們?nèi)馇莸邦惖纳唐罚�北京客戶日常需求差不多�?0萬斤左右，我們在途和在庫的存量超過100萬斤以上，而且目前源頭廠家的訂單和供給都算比較穩(wěn)定，產(chǎn)能都有非常大的儲備量，沒啥問題�！�

　　針對北京疫情防控形勢出現(xiàn)的變化，京東零售集團大商超全渠道事業(yè)群工作人員介紹，本著優(yōu)先保證民生必需品的供應(yīng)和價格穩(wěn)定原則，與各個品牌商及倉儲配送公司迅速溝通，在保供應(yīng)、穩(wěn)價格、及時送三個方面已做好準備。工作人員說：“京東超市糧油團隊與中糧等知名品牌進行協(xié)調(diào)溝通，利用京東供應(yīng)鏈和物流等優(yōu)勢加大了供給，為北京居民提供充足的米面糧油物資保障。在生鮮方面，京東生鮮對于肉、禽蛋、水果、蔬菜等重要的生鮮產(chǎn)品，加大了原產(chǎn)地采貨調(diào)撥，目前采購量提升至日常備貨量的3倍，還加大了外省的原產(chǎn)地直采協(xié)調(diào)，外省庫房優(yōu)先向北京地區(qū)發(fā)貨，提供物資保障。”