央廣網(wǎng)昆明8月3日消息 據(jù)中央廣播電視總臺(tái)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，近日，云南曲靖一名女子因?yàn)槌粤祟D野生菌后，產(chǎn)生幻視幻聽(tīng)，躺在醫(yī)院病床上唱著怪異歌曲的視頻引發(fā)關(guān)注。主治醫(yī)生表示，現(xiàn)在科室里很多病人都是因?yàn)槌砸吧�菌中毒而入院的：“中毒的，差不多占了一半多的病人。像鵝膏，包括亞稀褶紅菇、百毒傘，都是致命的。”

　　昆明市民張女士也經(jīng)歷過(guò)野生菌中毒。她告訴記者：“我有一年買(mǎi)了紅見(jiàn)手，吃了以后，那天走到街上突然就暈倒了，去醫(yī)院，醫(yī)生說(shuō)是菌子中毒了。輸了三天液，三天里，我每天都看到大片大片的花，大片大片的樹(shù)，這算是好的。有的人可能會(huì)看到小人，看到廁所里的蛆，還有人甚至看到蛇。更嚴(yán)重的，我在ICU里面看到有的神經(jīng)都被摧毀了，人完全醒不過(guò)來(lái)，非常危險(xiǎn)。”

　　正如張女士所說(shuō)，如果癥狀只是出現(xiàn)幻覺(jué)，還算是萬(wàn)幸，更嚴(yán)重的后果是，出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)的永久性損傷，甚至死亡。

　　云南生態(tài)環(huán)境及植被類(lèi)型豐富，野生蘑菇種類(lèi)尤為豐富多樣。云南野生菌有約二百五十種，占了全世界食用菌一半以上，云南被譽(yù)為“真菌王國(guó)”，但其中能食用的菌子只有150種左右。

　　每年一到雨季，不少人就摩拳擦掌準(zhǔn)備一品山珍美味。但與此同時(shí)，因誤食有毒野生菌或是烹飪不當(dāng)導(dǎo)致的中毒事件也就進(jìn)入了高發(fā)期。在云南省衛(wèi)健委官方網(wǎng)站以“野生菌”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索，我們就能發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)匦l(wèi)健部門(mén)確實(shí)為野生菌的問(wèn)題“操碎了心”。不但要發(fā)布預(yù)防野生菌中毒預(yù)警公告、發(fā)布云南省野生菌食用常識(shí)圖譜，還舉辦過(guò)國(guó)際野生菌中毒臨床防控大會(huì)。這種現(xiàn)象在其他省份恐怕不多見(jiàn)。當(dāng)然另一方面，這也說(shuō)明當(dāng)?shù)氐囊吧�菌中毒�?wèn)題已經(jīng)非常值得警惕。

　　根據(jù)云南省衛(wèi)生健康委員會(huì)的統(tǒng)計(jì)顯示，截至7月20日，已發(fā)生野生菌中毒事件273起，12人死亡。而去年全年，云南發(fā)生野生菌中毒1000多起，死亡35人。

　　安徽省衛(wèi)生健康委上個(gè)月也發(fā)布健康風(fēng)險(xiǎn)提示說(shuō)，我國(guó)野生菌種類(lèi)繁多，分布地域廣泛，目前尚未形成可以用來(lái)鑒別其是否有毒的簡(jiǎn)易科學(xué)方法。一旦誤食，極易發(fā)生中毒，且中毒后，病情兇險(xiǎn)，嚴(yán)重者可致死亡，沒(méi)有特效療法。

　　有毒的是真毒，沒(méi)毒的是真香。那么，我們應(yīng)該怎么分辨可以食用的菌種，遠(yuǎn)離有毒的野生菌呢？萬(wàn)一誤食了有毒菌，又該怎么應(yīng)急處理呢？玉溪市疾控中心公共衛(wèi)生科副科長(zhǎng)陳靜文介紹：“大家記住一個(gè)口訣，就是頭上戴帽、腰間系裙、腳上踩靴的這類(lèi)菌都是鵝膏菌，這類(lèi)菌大部分都是有劇毒的。像這個(gè)致命鵝膏，它只要一顆就足以導(dǎo)致一個(gè)成年人死亡。一旦出現(xiàn)不良反應(yīng)，第一點(diǎn)，一定要提醒大家要及時(shí)催吐，及時(shí)就醫(yī)。其次，我們提倡廣大市民養(yǎng)成拍野生菌照片和留樣的習(xí)慣，這樣一旦中毒，可以提供給專(zhuān)業(yè)人員鑒定，獲得針對(duì)性的治療，贏取救治時(shí)間�！�

　　除此之外，要盡量從正規(guī)市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)常見(jiàn)的、大家常吃的菌類(lèi)；如果非得自己去采摘，也不要采自己不認(rèn)識(shí)的菌類(lèi)。多種菌類(lèi)不要混在一起烹飪，吃的時(shí)候不要喝酒，以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成毒素。最關(guān)鍵的，即使是常見(jiàn)的菌類(lèi)，也一定要徹底煮熟、炒熟后再吃，把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

　　安徽省衛(wèi)健委還建議，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)不認(rèn)識(shí)的野生菌應(yīng)做到“三不”，即不采摘、不加工、不經(jīng)營(yíng)，確保所加工、經(jīng)營(yíng)的食品中未混入有毒野生菌。建議居民不要隨意采食和購(gòu)買(mǎi)野生菌；如若食用野生菌，一旦出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)立即前往醫(yī)院治療。