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　　央廣網(wǎng)包頭10月10日消息（包頭臺(tái)記者同星星）據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，隨著雙職工家庭對(duì)"小飯桌"需求的增加，"小飯桌"在包頭市大街小巷、居民小區(qū)所處可見(jiàn)。目前，包頭市共有小飯桌800多家，但取得《餐飲服務(wù)許可證》的只有65家。

　　最近包頭市工商行政和食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)全市的小飯桌進(jìn)行了摸底，全市有八百多家小飯桌，只有65家取得了餐飲服務(wù)許可證，而像工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證等其他部門(mén)的證照幾乎沒(méi)有。

　　經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)的入戶(hù)了解，這些小飯桌存在的問(wèn)題主要有，廚房的面積、布局和設(shè)施不符合要求。包頭市要求小飯桌要求有獨(dú)立的廚房，切配烹飪場(chǎng)所面積不小于8平米，配備獨(dú)屋的冷藏、冷凍設(shè)施，保證生熟分開(kāi)存放。用于加工生熟食品的工具、用具、容器要有標(biāo)志明顯，分開(kāi)使用，并列存放，這些要求數(shù)多數(shù)廚房達(dá)不到。還有存在嚴(yán)重?cái)_民的情況，而且多數(shù)法律意識(shí)差，不配合監(jiān)管，由于多數(shù)小飯桌開(kāi)辦在居民住宅內(nèi)，執(zhí)法人員在實(shí)際監(jiān)管中經(jīng)常遇到拒絕檢查的情況，監(jiān)管難度大。

　　這些小飯桌雖然解決了很多雙職工家庭不能及時(shí)照顧孩子的問(wèn)題，但是卻給很多居民帶來(lái)困擾，很多居民反映，小區(qū)里到處都是小飯桌，嚴(yán)重影響了小區(qū)的環(huán)境和居民的正常生活，有的家人雖然將孩子送到小飯桌，但是對(duì)小飯桌的食品安全形成擔(dān)憂(yōu)。

　　針對(duì)小飯桌日益凸顯的各種問(wèn)題，去年包頭市印發(fā)了包頭市中小學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)管理暫行辦法，把小飯桌納入管理。辦法明確規(guī)定，對(duì)校外托管機(jī)構(gòu)的管理實(shí)行屬地管理，由旗縣區(qū)人民政府建立校外托管機(jī)構(gòu)，聯(lián)席會(huì)議制度，組織工商、食藥監(jiān)、教育、衛(wèi)生、公安、消費(fèi)、城市管理等十個(gè)部門(mén)依法或者參照有關(guān)規(guī)定履行對(duì)托管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查和管理。開(kāi)辦小飯桌必須取得食藥監(jiān)衛(wèi)生消防等部門(mén)發(fā)放的相關(guān)證照才可經(jīng)營(yíng)，否則相關(guān)部門(mén)將聯(lián)合予以取締。但是從目前的情況來(lái)看，包頭市的聯(lián)席會(huì)議制度發(fā)揮的作用并不明顯，小飯桌的規(guī)范治理雖然問(wèn)題眾多，但是家長(zhǎng)在選擇小飯桌的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎，相關(guān)部門(mén)提醒家長(zhǎng)一定要選擇證照齊全的小飯桌，使無(wú)證無(wú)照的小飯桌無(wú)法生存，營(yíng)造良好的食品安全社會(huì)氛圍，倒逼小飯桌的經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)申辦相關(guān)證件，對(duì)不符合的項(xiàng)目及時(shí)整改。