7月6日，云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)三屆一次會(huì)員大會(huì)、第十屆云南省餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨“十三五”總結(jié)大會(huì)在昆明海埂會(huì)堂圓滿閉幕。來(lái)自全省十六個(gè)州市的1400余會(huì)員出席了本次大會(huì)。

　　紅餐網(wǎng)獲悉，大會(huì)審議通過(guò)了云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)主席團(tuán)名單，楊艾軍當(dāng)選主席團(tuán)主席，另有常務(wù)副主席6名，副主席25名，主席團(tuán)任期與第三屆理事會(huì)同期。第三屆理事會(huì)選舉產(chǎn)生了1位會(huì)長(zhǎng)、24位副會(huì)長(zhǎng)、25位常務(wù)理事和50位理事，張憲榮當(dāng)選第三屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)，劉欣當(dāng)選監(jiān)事長(zhǎng)，聘任李蔚杰為協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。

　　楊艾軍主席在會(huì)上介紹說(shuō)：砥礪前行，碩果累累2005年夏至成立的云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)，架起一座灑滿希望、充滿熱情、載滿溫暖的橋梁，將政府、行業(yè)、企業(yè)和消費(fèi)者緊密相連。

　　張憲榮會(huì)長(zhǎng)代表二屆理事會(huì)作《工作報(bào)告》。他說(shuō)，“二屆理事會(huì)在云南省餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中只是一個(gè)瞬間，但有太多難忘的記憶，特別是疫情期間，協(xié)會(huì)上下團(tuán)結(jié)一心，迎難而上，積極作為，以實(shí)際行動(dòng)配合國(guó)家做好餐飲行業(yè)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)，為打贏這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)役貢獻(xiàn)了力量”。

　　在十六年的歷程中，云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)推動(dòng)著云南餐飲業(yè)的迭代發(fā)展，使“滇菜”品牌逐漸享譽(yù)全國(guó)，云南食材和滇菜美食越來(lái)越受到消費(fèi)者的追捧。即使在受疫情影響深重的2020 年，所有餐飲企業(yè)攻堅(jiān)克難，在復(fù)工復(fù)產(chǎn)后實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)，努力自救的同時(shí)為全省GDP的恢復(fù)性增長(zhǎng)作出了努力和貢獻(xiàn)。服務(wù)行業(yè)，傾心盡力協(xié)會(huì)承辦了“第21屆中國(guó)廚師節(jié)”，協(xié)助或參與申報(bào)了昆明市全國(guó)首座“中華美食名城”、蒙自市“中國(guó)過(guò)橋米線之鄉(xiāng)”、巍山縣“中華名小吃之鄉(xiāng)”、芒市“中國(guó)傣菜、景頗菜之鄉(xiāng)”，以及永勝縣“中國(guó)松露美食之鄉(xiāng)”等殊榮；在云南7個(gè)州（市）連續(xù)主辦了七屆云南名特小吃暨民族飲食文化節(jié)；推出“名企名店、名師名廚、名菜名點(diǎn)”等“六名”認(rèn)定工作，打造“舌尖上的云南”品牌形象，促進(jìn)“滇菜”產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展；為行業(yè)制定了《云南省星級(jí)美食名店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)及作業(yè)規(guī)程》《過(guò)橋米線團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》等32項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

　　不懈的努力，讓云南省餐協(xié)先后榮獲云南省餐飲工程特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、云南省 5A 級(jí)社會(huì)組織、中國(guó)餐飲 30 年卓越社團(tuán)獎(jiǎng)和全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀社團(tuán)等 20 余項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)殊榮；當(dāng)選中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位和第六屆副主席單位。

　　這是云南餐飲界繼往開(kāi)來(lái)的一次盛會(huì)，在云南省商務(wù)廳的領(lǐng)導(dǎo)下，在全省餐飲人的團(tuán)結(jié)協(xié)作下，云南餐飲業(yè)必將克服疫情影響，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的振興和發(fā)展。