被稱為“藍(lán)墨水的上游”,有“中華詩詞之鄉(xiāng)”美譽(yù)的湖南省平江縣,既是湘楚文化源頭之一,也是著名桂花蜜源之鄉(xiāng)、黃金產(chǎn)地及林業(yè)重點(diǎn)縣之一,擁有豐富生態(tài)和歷史文化資源。
與此同時(shí),平江縣也屬于國家級(jí)貧困縣,曾4次被列為國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣。通過近幾年的合力攻堅(jiān),目前已取得了階段性的減貧成效:全縣已有56個(gè)貧困村出列,96748名貧困對(duì)象脫貧。據(jù)省委統(tǒng)一部署,平江計(jì)劃將于今年實(shí)現(xiàn)整體的脫貧摘帽。
今天,在電影頻道的組織帶領(lǐng)下,電影人楊冪團(tuán)隊(duì)一行前往湖南省平江縣進(jìn)行扶貧調(diào)研,了解當(dāng)?shù)厝嗣撠氈赂坏墓适,因地制宜獻(xiàn)言獻(xiàn)策,以期貢獻(xiàn)屬于電影人的一份力量。
各類美味小吃令人目不暇接
楊冪大贊“小醬干帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)”
作為中國革命的發(fā)祥地之一,平江縣英才輩出,將星璀璨。這里曾誕生過64位共和國將軍和100多位省、部級(jí)干部,并曾有20多萬名革命烈士為共和國的誕生英勇獻(xiàn)身。
盡管紅色資源豐富,但由于貧困覆蓋面廣,且大部分貧困戶主要集中在高寒地區(qū)、人均耕地面積不足,平江縣具有貧困發(fā)生率高、貧困程度深等特點(diǎn)。
在中共平江縣委副書記肖湘暉的帶領(lǐng)陪同下,楊冪團(tuán)隊(duì)一行來到了曾經(jīng)的貧困戶李暢民家中。
肖湘暉副書記向楊冪介紹道,李暢民全家曾經(jīng)以年收入4000元的水準(zhǔn)勉強(qiáng)度日,且因其兒子腦癱,為治病欠下數(shù)萬元債務(wù),生活艱難。在政府和當(dāng)?shù)蒯u干廠的支持下,李暢民妻子現(xiàn)于醬干廠務(wù)工,李暢民在家養(yǎng)豬、照顧兒子,全家生活水平有了質(zhì)的提升,年收入可以達(dá)到3萬元,已成功于去年脫貧。
“我們平江縣又被稱為休閑美食之鄉(xiāng)嘛,像有3000多年歷史的醬干就成為了目前的脫貧支柱產(chǎn)業(yè)。醬干廠老板繆宏也是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的企業(yè)家,他利用自己的聰明才智,提供資金技術(shù),積極發(fā)展醬干產(chǎn)業(yè)以帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨裘撠氈赂!毙は鏁煾睍浾f,“醬干廠不僅會(huì)給貧困戶提供苗木,讓他們種植黃豆,再以理想價(jià)格收回,進(jìn)行統(tǒng)一加工處理,還提供了不少就業(yè)機(jī)會(huì),帶動(dòng)了2700多人的再就業(yè)!
原本記憶醬干廠老板繆宏是平江返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)企業(yè)家代表。曾在北京待過十?dāng)?shù)年的他,為響應(yīng)政府號(hào)召、傳揚(yáng)家鄉(xiāng)味道,決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源發(fā)展了別具一格的醬干產(chǎn)業(yè)。
在繆宏的介紹下,楊冪參觀了從泡豆、磨豆、分漿到鹵制的全過程。喜食豆干的她不禁躍躍欲試,嘗試了點(diǎn)鹵和切豆干等步驟,不由感嘆工廠工人的技術(shù)嫻熟,“我真的切不動(dòng),好難,他們太了不起了”。
原本記憶廠的醬干是在由雞和牛骨頭熬制的高湯中,配備數(shù)十種中藥材鹵制而成。據(jù)繆宏介紹,盡管全部機(jī)器化處理,一天也許能生產(chǎn)出數(shù)萬斤醬干,遠(yuǎn)勝目前數(shù)百斤的產(chǎn)量,但原本記憶廠堅(jiān)持用手工打造,保證醬干的獨(dú)特口感和優(yōu)秀質(zhì)量。
“我們這邊水質(zhì)特別好,水好醬干才好,加上我們獨(dú)家配方細(xì)心鹵制,所以醬干好吃,F(xiàn)在我們已經(jīng)幫扶了數(shù)十戶貧困戶,目前醬干產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值能達(dá)到80億。我相信這就是小醬干帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)的最好范例”?姾暾f。
平江縣休閑食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張玉東表示贊同。
他表示,平江縣被稱為休閑食品之鄉(xiāng)并非浪得虛名,除了已成為地理標(biāo)志的醬干,平江人還結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)出了風(fēng)味魚、面筋、平江茶油、炒果等休閑食品,目前已為整個(gè)平江縣的貧困戶提供了40%的就業(yè)崗位。
與此同時(shí),為了進(jìn)一步加快平江休閑美食與文化產(chǎn)業(yè)的整合發(fā)展,以“產(chǎn)業(yè)扶貧”的精準(zhǔn)扶貧模式助力打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),平江縣的休閑美食需要更大的資源平臺(tái),更好的宣傳推廣及更多的發(fā)展助力。
其實(shí),繆宏并非唯一歸鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的代表,醬干產(chǎn)業(yè)也并非平江縣唯一的支柱型產(chǎn)業(yè)。
另一位平江返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)企業(yè)家代表羅振也曾在北京生活工作多年,因?yàn)樗寄罴亦l(xiāng)的好山好水,于是決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),通過發(fā)展旅游項(xiàng)目帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)。
“自在平江是我負(fù)責(zé)的項(xiàng)目,現(xiàn)在是平江縣美麗鄉(xiāng)村示范村。其實(shí)我們這里之前有很多老樓”,羅振一邊解釋,一邊指向不遠(yuǎn)處的建筑向楊冪介紹,“它之前是一棟‘危樓’,但是我改造的時(shí)候也沒有破壞它的結(jié)構(gòu)和建筑風(fēng)格。在我看來,鄉(xiāng)村建設(shè)不一定要推翻重建,而是要變劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì),變廢為寶”。
楊冪看著這些“不砍一棵樹,不占一分田”的美麗民宿,表示自己平時(shí)工作很忙,真的很希望在這些美麗的民宿住上一段時(shí)間,呼吸新鮮空氣,也能休憩自身。
利用自己的手藝參與建設(shè)“自在平江”的陳木匠為楊冪贈(zèng)送了一座被命名為“甜冪小屋”的模型,透露自己也曾是貧困戶,但現(xiàn)在可以有機(jī)會(huì)利用自己的手藝實(shí)現(xiàn)脫貧致富,也希望“楊冪生活能夠一直甜蜜”。
一旁聆聽的中共平江縣常務(wù)副縣長(zhǎng)陳淼表示,像羅振這樣返鄉(xiāng)工作的人群還有不少。目前平江縣空巢老人現(xiàn)象、勞動(dòng)力流失明顯,需要更多有能力的青壯年人群返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),參與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。政府也會(huì)盡力連同龍頭企業(yè),創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)和良好的就業(yè)環(huán)境,“引老鄉(xiāng)回故鄉(xiāng)建家鄉(xiāng)”。
楊冪直呼被平江人民精神感動(dòng)
“有什么需要我做的,我一定義不容辭”
提到平江文化,紅、綠、藍(lán)三色足以形容概括。
紅色代表了平江深厚的紅色革命文化底蘊(yùn),綠色是平江壯美的山水,而藍(lán)色則是平江博學(xué)厚實(shí)的國學(xué)文化。提到藍(lán)色的平江文化,就不得不提始建于清代同治年間、有“天經(jīng)地緯、岳峙淵渟”之稱的天岳書院。
據(jù)中共平江縣委書記汪濤介紹,現(xiàn)存的天岳書院已是三次搬遷擴(kuò)建的結(jié)果,目前依然有不少學(xué)生在此學(xué)習(xí)國學(xué)經(jīng)典、琴棋書畫。天岳書院是國學(xué)精神的活體傳承,也是“崇禮、尚勇、厚德、圖強(qiáng)”的平江精神的體現(xiàn)。
甫一邁入天岳書院,楊冪就聽到了朗朗讀書聲。只見書院內(nèi)部風(fēng)范儒雅,古韻悠然,奇花異草,蔥蘢繁茂,令人流連忘返。
平江縣創(chuàng)業(yè)企業(yè)家們及扶貧干部們已經(jīng)在此等候多時(shí),楊冪和大家共聚一堂,分享自己的經(jīng)歷,共同探討平江縣的脫貧致富之路。
醬干廠老板繆宏表示,除了目前生產(chǎn)的醬干,自己還將發(fā)展“農(nóng)業(yè)+教育”類型的項(xiàng)目,開發(fā)“水果種植+研發(fā)”相關(guān)課程,譬如將水果做成果汁、酵素等內(nèi)容融入小朋友的教育課程中,讓他們參與進(jìn)體驗(yàn)式的教育中,并盛邀楊冪參與,“楊冪老師有時(shí)間的話,也可以帶小糯米來玩!
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的湘繡代表胡麗娟則分享了自己的創(chuàng)業(yè)故事。她告訴楊冪,自己目前依據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣胬C而發(fā)展的產(chǎn)業(yè),已經(jīng)成功吸納了1600多戶建檔立卡貧困戶的參與,并幫助她們解決了就業(yè)問題。
“目前有1000多名女性在我這里做湘繡,其中有個(gè)婦女是離異家庭,兒子還是腦癱,生活非常難,F(xiàn)在她每個(gè)月都能有幾千塊錢的收入,還能充分把自己的才華利用起來,又能照顧家人!
羅振、張玉東、黃概軍等返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的企業(yè)家盡管從事行業(yè)不同,但均以“守住綠水青山、守住家鄉(xiāng)的美”為己任,充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),以健康革新為標(biāo)準(zhǔn),和老百姓們合伙脫貧攻堅(jiān),立志將家鄉(xiāng)特色產(chǎn)品和特色美景推向全國,推向世界,引得楊冪連連稱贊。
最讓楊冪感到新奇的,是平江縣大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的代表——姚文、姚武倆兄弟的產(chǎn)品。
姚武解釋道,自己所售賣的產(chǎn)品上貼有二維碼,每個(gè)顧客在購買過后都可以掃一下,每件產(chǎn)品幫扶的貧困戶信息清晰可見,做到真正透明公開,真真切切地真扶貧,扶真貧。
楊冪表示,這一趟扶貧調(diào)研看到了平江人民實(shí)干的力量,平江有現(xiàn)在的一切都是所有人努力的結(jié)果。這次看到這樣吃苦耐勞、不等不靠不要的精神非常感動(dòng),也屢次被當(dāng)?shù)厝说恼嬲\熱情及淳樸所打動(dòng),再多的語言也表達(dá)不了自己現(xiàn)在的心情,“很愧疚之前我做的不夠,希望以后能做更多實(shí)質(zhì)性的事情,有什么需要我做的,我一定義不容辭,希望平江可以越來越好!
汪濤書記則向電影頻道和楊冪團(tuán)隊(duì)表示了感謝。他說,平江精神代代傳承,最集中的體現(xiàn)就是自力更生奮勇圖強(qiáng),這次很高興也很榮幸電影頻道星光行動(dòng)團(tuán)隊(duì)及楊冪團(tuán)隊(duì)能夠來到平江,幫助平江脫貧致富。未來希望能繼續(xù)用平江精神激勵(lì)更多人,更多人也能繼續(xù)關(guān)注平江,參與到平江的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中來。打贏這場(chǎng)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),平江人民有信心!
“脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)—星光行動(dòng)”公益項(xiàng)目接下來還會(huì)有多位電影人深入貧困地區(qū),實(shí)地考察了解貧困情況,策劃整合扶貧方案,以期貢獻(xiàn)扶貧力量!吨袊娪皥(bào)道》將持續(xù)帶來報(bào)道。