福山福水出優(yōu)品，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是“產(chǎn)出來”，更是“管出來”的，基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管最重要的技術(shù)支撐，在守護百姓餐桌安全、提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力、推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

今年來，福建省堅持按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于組織開展縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)能力提升三年行動的通知》要求，全面推動縣級質(zhì)檢機構(gòu)更好地支撐農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作�！皬霓r(nóng)田到餐桌”，為了打造這項“舌尖上的民生工程”，福建是如何牢牢守住廣大人民群眾的“菜籃子”“果盤子”安全？

多措并舉強保障

在追求高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測的征途上，福建的腳步從未停歇，多年來，全省各地通過落實配套資金補助，配置更新儀器設備，改善優(yōu)化檢測環(huán)境，提升人員業(yè)務能力，為構(gòu)建全方位、多層次、廣覆蓋的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系“加碼”。

茶葉作為福安優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，福安市茶葉質(zhì)量檢測中心的有效運行，為當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了強有力的保障。福安市委、市政府每年安排檢測專項經(jīng)費30萬元，機構(gòu)實驗室儀器設備得到有效維護并及時更新，現(xiàn)配備有GCMS-QP2010氣質(zhì)聯(lián)用儀、GC2010plus氣相色譜儀等各種精密進口高端檢測儀器設備共計60余臺套，大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測水平。機構(gòu)配備有工作人員9人，其中碩士學歷2人、本科5人，高級職稱3人、中級1人，有效強化了組織領(lǐng)導和工作保障。

如今，在上級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和當?shù)卣�府的支持下，福安市茶葉質(zhì)量檢測中心在2022年1月通過CMA、CATL雙認證，檢測技術(shù)能力得到了顯著提升，為打造縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)典型樣板起到了示范引領(lǐng)作用。

結(jié)對幫扶固強基

結(jié)對幫扶是推進基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設，固本強基、精準施策的重要舉措。自“部縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)結(jié)對幫扶”工作開展以來，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導下，省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心先后派出專家236人次，現(xiàn)場培訓基層質(zhì)檢機構(gòu)61個，培訓檢測人員3000余人次。

縣級質(zhì)檢機構(gòu)也積極組織檢測人員前往部級質(zhì)檢機構(gòu)學習先進經(jīng)驗、補齊技術(shù)短板。今年1月，永安市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心一行前往江西省農(nóng)業(yè)科學院(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肉及肉制品質(zhì)量檢驗測試中心)參觀學習，圍繞大型精密儀器設備維護、檢測經(jīng)驗和管理做法等內(nèi)容進行了深入的交流探討。其間，永安市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肉及肉制品質(zhì)量檢驗測試中心取經(jīng)借鑒了多年來體系良好運行的檢測經(jīng)驗和管理做法，并就關(guān)心的擴項練兵技術(shù)環(huán)節(jié)進行了詳細的交流。

部縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)結(jié)對幫扶幫助基層質(zhì)檢機構(gòu)構(gòu)建技術(shù)過硬、體系科學、管理高效的運行機制，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管保駕護航。

培訓賦能強隊伍

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測是一項專業(yè)性極強的工作，檢驗檢測技術(shù)是核心，設備是關(guān)鍵，人才是支撐。長期以來，全省持續(xù)開展全面培訓工作，力求讓基層檢測人員能力能夠匹配農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的要求。

為發(fā)揮好省、市質(zhì)檢機構(gòu)在檢測技術(shù)方面的優(yōu)勢，福建省及寧德市兩級質(zhì)檢中心針對寧德市各縣質(zhì)檢機構(gòu)檢驗檢測技術(shù)人員開展了技能培訓，通過邀請經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場講解演示，讓學員動手操作練習，手把手傳授農(nóng)殘前處理、儀器設備管理、數(shù)據(jù)處理、報告編制等檢測技術(shù)，有效提升基層農(nóng)產(chǎn)品安全檢驗檢測整體水平。今年8月21日-23日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉辦全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)培訓班，全省各市、縣(區(qū))、平潭綜合實驗區(qū)和西藏昌都對口支援農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)人員120余人參加培訓，專家就新資質(zhì)認定評審準則、實驗室管理體系有效運行管理、抽樣常見問題及檢測技術(shù)等方面進行專題授課，有效推動各地檢測機構(gòu)增項擴項、能力提升，助力打造思想作風過硬、技術(shù)能力拔尖的檢驗檢測隊伍。

農(nóng)安服務保安全

為充分發(fā)揮縣級質(zhì)檢機構(gòu)專業(yè)優(yōu)勢，嚴守農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，長期以來，福建省持續(xù)開展縣級質(zhì)檢機構(gòu)支持服務基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，成效顯著。

武夷山市作為第二批全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，在全省率先開展膠體金快檢工作，為全市10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)全部配齊膠體金農(nóng)殘快速檢測儀，并采購膠體金快速檢測試劑卡。按照“用什么、檢什么”的原則，從2022年開始，武夷山市、鄉(xiāng)兩級的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)連續(xù)3年為免費為茶企、茶農(nóng)提供茶青農(nóng)殘快速檢測服務。今年4月，隨著茶園全面進入采收旺季，為保障茶葉質(zhì)量安全，茶青農(nóng)殘快速檢測服務也逐步拉開序幕。武夷山10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道共設置免費檢測點服務點13處，茶農(nóng)、茶企可選擇送至最近檢測點，最快20分鐘即可拿到檢測結(jié)果；在上梅鄉(xiāng)，考慮到茶農(nóng)采茶繁忙，檢測點工作人員主動上門收樣，讓茶農(nóng)省時省力更省心，助推全市形成主體自治、社會共治農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管格局。

武夷山市開展茶青農(nóng)殘快速檢測服務

以賽促練礪精兵

為強化農(nóng)產(chǎn)品重點問題品種藥物殘留整治檢驗檢測技術(shù)和支撐保障能力，10月9日-12日，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省海洋與漁業(yè)局共同主辦的2024年福建省農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測員)在福州落下帷幕，共有來自全省9個設區(qū)市和平潭綜合試驗區(qū)選手同臺競技，競賽充分激發(fā)了基層檢測技術(shù)人員苦練基本功和掌握新技術(shù)新技能的積極性，全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測水平得到穩(wěn)步提升。

賽場上，選手熟練亮技、定量檢測，裁判審慎評定、賽出公平，同臺比拼，競出高低，唱響了堅守農(nóng)安、功成有我的“主旋律”，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平。

　　截至目前，全省所有縣級質(zhì)檢機構(gòu)均已通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核(CATL)和檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)(CMA)認定，實現(xiàn)“雙認證”全覆蓋，這是我省基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設成果的一個縮影。隨著基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)能力的提高和管理的愈加規(guī)范，越來越多綠色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品擺上百姓餐桌。一飯膏粱，維系萬家，守護食用農(nóng)產(chǎn)品安全，任重而道遠，未來，福建將繼續(xù)堅持“產(chǎn)”出來和“管”出來兩手抓，把握好從農(nóng)田到餐桌的每一道防線。(石夏炘)