序：2024年11月28日到12月1日，第二十一屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)在廣州成功舉辦�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，吉林省委副書(shū)記吳海英要求把吉粵農(nóng)業(yè)合作探索中“四個(gè)共享”（共享市場(chǎng)體系、共享生產(chǎn)車(chē)間、共享儲(chǔ)存云倉(cāng)、共享科研平臺(tái)）做實(shí)做大做強(qiáng)�！八膫�(gè)共享”借助農(nóng)交會(huì)這一“跳板”開(kāi)啟新高度。首先試水的吉林人參與廣東化橘紅，以產(chǎn)業(yè)“聯(lián)姻”，帶動(dòng)縣域“聯(lián)姻”、企業(yè)“聯(lián)姻”。

在此背景下，2025年2月21日，一場(chǎng)跨越3000公里的“云端相親”又拉開(kāi)帷幕。吉粵兩省一百余位企業(yè)家、科研機(jī)構(gòu)和海外渠道商同頻共振，以技術(shù)賦能、市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)為主線，以實(shí)現(xiàn)省際資源融合發(fā)展、努力建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)、推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，開(kāi)啟了接觸面廣、效率高、成本低的“云上姻緣”。采購(gòu)商代表廣州五粒星、出口商代表中荔集團(tuán)、電商代表春豐天集、餐飲企業(yè)代表粵港澳餐飲供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、研發(fā)團(tuán)隊(duì)代表廣東省農(nóng)科院等諸多單位在線上與吉林圣一開(kāi)展合作對(duì)接。線上互拋“紅繡球”的粵吉伙伴，感嘆“今年粵吉的春天來(lái)得格外早！”

“云上相親”后，吉林圣一農(nóng)業(yè)總經(jīng)理白麗娟于3月13日，按云上之約，飛赴廣州，與“云親”會(huì)面，變“云上之約”為粵吉“四個(gè)共享”合作之實(shí)�，F(xiàn)將廣州之行日記刊發(fā)——

第二天，心中的“白月光”——白天鵝

2025年3月17日 天氣 晴

帶著圣一冰麥系列產(chǎn)品，我在廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳交流合作處張建成同志陪同下，“敲開(kāi)”了白天鵝賓館的大門(mén)。

白天鵝賓館

白天鵝賓館可謂酒店界的“白月光”。這座賓館于1983年開(kāi)業(yè)，是改革開(kāi)放初期中國(guó)第一家中外合作的五星級(jí)賓館，也是中國(guó)首批掛牌的五星級(jí)賓館之一。多年來(lái)以優(yōu)雅的環(huán)境、卓越的服務(wù)和深厚的文化底蘊(yùn)，成為酒店行業(yè)的常青樹(shù)，吸引著無(wú)數(shù)國(guó)內(nèi)外賓客�！笆ヒ弧钡谋�麥產(chǎn)品若能進(jìn)入白天鵝，正如電影明星踏上奧斯卡紅毯斬獲小金人。

白天鵝風(fēng)格典雅，中庭的“故鄉(xiāng)水”綠意盎然，一步一景，讓人仿佛置身于城市中的靜謐綠洲。會(huì)面的地點(diǎn)在酒店3樓的行政酒廊會(huì)議室，步入行政酒廊會(huì)議室，寬敞明亮的空間、精致的擺設(shè)映入我的眼簾。

中庭的“故鄉(xiāng)水”綠意盎然

廣東旅控集團(tuán)郭大杰董事長(zhǎng)對(duì)以“四個(gè)共享”這一小切口，服務(wù)“東北振興”與“大灣區(qū)戰(zhàn)略”的對(duì)接融合，站位高，看得遠(yuǎn)，格局大，出招實(shí)，專(zhuān)門(mén)囑白天鵝林鎮(zhèn)�？偨�(jīng)理與我們對(duì)接，共同研商“四個(gè)共享”在白天鵝如何落地實(shí)施。

與林鎮(zhèn)�？偨�(jīng)理初接觸，我感受到他的熱情真切，同時(shí)感受到他歷經(jīng)歲月沉淀的穩(wěn)健從容。

與廣東企業(yè)家交流的最大特點(diǎn)是：大家不繞圈子，直奔主題。如同我們認(rèn)識(shí)好多年，準(zhǔn)備了很久一樣。寒暄了幾句，鎮(zhèn)�？傊北贾黝}，就吉林圣一農(nóng)業(yè)的小冰麥面粉如何與白天鵝賓館落實(shí)深度合作，如何下好“四個(gè)共享”這盤(pán)大棋展開(kāi)細(xì)致深入的討論。

吉林圣一農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)與白天鵝賓館團(tuán)隊(duì)探討合作模式

我向鎮(zhèn)�？傇敿�(xì)介紹小冰麥面粉的諸多優(yōu)勢(shì)。作為吉林圣一農(nóng)業(yè)的主打產(chǎn)品，小冰麥面粉源自吉林洮南地區(qū)，那里冰雪消融、土地肥沃，冰麥的種植過(guò)程沒(méi)有使用除草劑和殺蟲(chóng)劑，面粉加工過(guò)程零添加劑。小冰麥面粉蛋白質(zhì)含量高達(dá)18%，與雞蛋清的蛋白質(zhì)相差無(wú)幾，而濕面筋含量40%以上，是名副其實(shí)的冰雪中的植物蛋白，用它制作的面點(diǎn)口感勁道、麥香濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富，能為消費(fèi)者帶來(lái)全新的味覺(jué)體驗(yàn)。

對(duì)圣一冰麥的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，鎮(zhèn)海總“慧眼識(shí)好品”，以行業(yè)專(zhuān)家的眼光給予高度認(rèn)可。白天鵝有自己的理想追求，一直把高品質(zhì)和綠色健康作為自家產(chǎn)品的出品準(zhǔn)則，推出了一系列標(biāo)桿美食產(chǎn)品。鎮(zhèn)�？偙硎�，白天鵝賓館品牌的生態(tài)需要更多合作伙伴一起做強(qiáng)做大，特別歡迎東北“圣一”這樣的高素質(zhì)的企業(yè)參與合作。

探討合作模式時(shí)，鎮(zhèn)海總團(tuán)隊(duì)展現(xiàn)出激情與創(chuàng)意：鎮(zhèn)�？偺岢�，白天鵝賓館擁有美譽(yù)度極高的餐飲服務(wù)體系。此次如果可以和圣一農(nóng)業(yè)成功合作，小冰麥產(chǎn)品既是融入白天鵝賓館的產(chǎn)品體系，也是融入白天鵝的品牌文化體系。鎮(zhèn)海總特別叮囑，與圣一的合作，既要保留發(fā)展傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心的精髓，又要增添東北高品質(zhì)的健康綠色原材料。

白天鵝賓館的點(diǎn)心出品深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)

“在點(diǎn)心制作上，我們也在努力創(chuàng)新，來(lái)贏得更多消費(fèi)者的青睞。比如，有北方朋友來(lái)白天鵝賓館就餐，能否嘗到家鄉(xiāng)的味道，這也是我們?cè)诋a(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中需要考慮到的南北文化交融。白天鵝賓館的主調(diào)是引領(lǐng)健康之旅，所以我們?cè)诋a(chǎn)品打造和跨界融合上，都要秉持匠心，這樣才能形成合力，為消費(fèi)者高品質(zhì)健康生活保駕護(hù)航�！辨�(zhèn)海總表示，應(yīng)當(dāng)把與東北“圣一”的合作嘗試，作為“食在廣東”的開(kāi)放性、創(chuàng)新性的升級(jí)探索，促進(jìn)“食在廣東”南北融合，東西融合，與時(shí)俱進(jìn)，高質(zhì)量發(fā)展。

最叫人佩服的是鎮(zhèn)�？傉f(shuō)干就干的作風(fēng)，當(dāng)場(chǎng)敲定了對(duì)圣一冰麥的試用計(jì)劃。這一剎那，我想起當(dāng)年深圳的一句口號(hào)：時(shí)間就是金錢(qián)，效率就是生命！

整個(gè)交流過(guò)程非常高效，氛圍也很融洽。離開(kāi)白天鵝時(shí)，我回眸一看，白天鵝“故鄉(xiāng)水”中，玉輪揚(yáng)帆出發(fā)。期待我們“圣一”依托“四個(gè)共享”模式，借助白天鵝的支持，揚(yáng)帆搏浪，駛進(jìn)大灣區(qū)，駛向全國(guó)，駛向世界。（白麗娟）