南方日?qǐng)?bào)訊 （記者/郭蘇瑩 通訊員/穗市監(jiān)）廣州加大對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娘L(fēng)險(xiǎn)防控，對(duì)494個(gè)進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品市場(chǎng)完成“建碼”。11月4日，記者從廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，廣州全市推廣應(yīng)用“冷庫(kù)通”和從事冷藏冷凍食品貯存的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者備案系統(tǒng)，嚴(yán)防不明來(lái)源的進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

　　“目前，廣州市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)疫情防控工作專(zhuān)班加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯鱾�(gè)環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)監(jiān)管力度，每批必檢，每件必檢，每環(huán)節(jié)必檢，涉疫產(chǎn)品、環(huán)境、接觸人員必檢，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡�流程、全批次、全鏈條防控監(jiān)管無(wú)死角�！睆V州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　冷鏈?zhǔn)称贩揽卦佟凹哟a”。據(jù)悉，廣州持續(xù)強(qiáng)化冷庫(kù)、冷鏈物流企業(yè)直接接觸人員、產(chǎn)品和環(huán)境核酸監(jiān)測(cè)每周全覆蓋，其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)超市等經(jīng)營(yíng)類(lèi)似產(chǎn)品的人員、產(chǎn)品和環(huán)境在原有常態(tài)化防控基礎(chǔ)上加倍監(jiān)測(cè)。

　　同時(shí)，持續(xù)強(qiáng)化落實(shí)市場(chǎng)環(huán)境每日清潔通風(fēng)消毒全覆蓋，做好冷鏈物流企業(yè)車(chē)輛清潔消毒；強(qiáng)化進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品安全監(jiān)管全覆蓋。

　　數(shù)據(jù)顯示，截至11月4日，廣州對(duì)494個(gè)進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品市場(chǎng)完成“建碼”，累計(jì)完成生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)貯存進(jìn)口凍品的環(huán)境、產(chǎn)品和從業(yè)人員的核酸檢測(cè)18.7萬(wàn)份，結(jié)果均為陰性。

　　數(shù)據(jù)顯示，截至10月30日，全市儲(chǔ)存進(jìn)口冷凍食品的冷庫(kù)上報(bào)率已100%覆蓋，已登錄系統(tǒng)冷庫(kù)867個(gè)，上報(bào)入庫(kù)單數(shù)13618條，出庫(kù)單數(shù)21513條。