南方日報訊 （記者/汪棹桴）宣揚大吃大喝行為的吃播節(jié)目要收手了。11月27日，省十三屆人大常委會第二十六次會議表決通過《廣東省人民代表大會常務委員會關于制止餐飲浪費的決定》（以下簡稱《決定》），在明確要求餐飲經(jīng)營者不得設置最低消費額的同時，也禁止制作傳播宣揚暴飲暴食等浪費食品的行為。
《決定》要求，單位食堂等餐飲場所要加強食堂食物殘渣收集環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，并對浪費行為給予批評教育。同時鼓勵具備條件的單位食堂實行自助點餐、計量收費。
近年來，網(wǎng)絡餐飲服務行業(yè)發(fā)展迅速，《決定》也明確通過網(wǎng)絡餐飲服務平臺提供服務的餐飲經(jīng)營者，需向消費者提供食品份量、規(guī)格、建議消費人數(shù)等信息。
針對學校用餐浪費突出的問題，《決定》要求學校要加強對食堂的管理和考核，優(yōu)選供餐經(jīng)營者，健全引進和退出機制，考核不合格的供餐經(jīng)營者應解除合作。同時，要求學校食堂、供餐經(jīng)營者提高飯菜質(zhì)量，提供不同規(guī)格餐食選擇，滿足學生個性化就餐需求。
近年來，網(wǎng)絡上出現(xiàn)了不少以“大胃王”為噱頭的吃播視頻�！稕Q定》規(guī)定，禁止制作、傳播、宣揚量大多吃、暴飲暴食以及其他浪費食品的節(jié)目或者音視頻信息。
在廚余垃圾和過期食品處理方面，《決定》明確，要按照規(guī)定將廚余垃圾和過期食品交由具備相應資質(zhì)條件的單位進行無害化處理，不得隨意處置，同時要按照誰產(chǎn)生誰付費、多產(chǎn)生多付費的原則，推廣實施計量收費、分類計價等收費管理制度。
