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以營養(yǎng)健康教育課為基礎(chǔ)促進農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善

2015-09-02 09:36:00 來源:央廣網(wǎng)

  為推動農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(“營養(yǎng)改善計劃”)順利實施,進一步提高營養(yǎng)改善計劃管理人員科學(xué)指導(dǎo)、規(guī)范管理和營養(yǎng)宣傳教育的能力,8月底,云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理人員培訓(xùn)班在昆明舉辦。

  全國學(xué)生營養(yǎng)辦和國家疾控中心營養(yǎng)與健康所專家就學(xué)生營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)健康宣傳教育工作、食品安全防控和突發(fā)事件應(yīng)急處理等專業(yè)知識和技能授課,300名來自云南省各地方教育局和疾控中心負責(zé)營養(yǎng)改善計劃的管理人員參加了此次培訓(xùn),并交流經(jīng)驗。

  來自隆陽區(qū)教育局營養(yǎng)辦的代表在培訓(xùn)班上結(jié)合“億滋希望廚房——營養(yǎng)健康活力計劃”項目在保山市開展的情況,分享了隆陽區(qū)一年來開展食育教育的經(jīng)驗與感想。

  金雞鄉(xiāng)小學(xué)陳曉玲老師說:“在上營養(yǎng)健康課之前,有許多學(xué)生不喜歡喝牛奶、雞蛋也吃膩了;自從學(xué)生上了營養(yǎng)健康課,懂得了牛奶和雞蛋的營養(yǎng)價值,不僅吃雞蛋喝牛奶,而且吃飯也不那么挑食了!

  據(jù)了解,“億滋希望廚房——營養(yǎng)健康活力計劃”由中國青少年發(fā)展基金會與億滋國際基金會、億滋中國于2014年8月正式啟動,旨在通過“營養(yǎng)教育”、“美味菜園”及“積極運動”三大切入點,幫助農(nóng)村學(xué)生從小養(yǎng)成積極和快樂的健康生活方式,促進兒童青少年的全面發(fā)展。截至目前,“億滋希望廚房——營養(yǎng)健康活力計劃”已在110所億滋希望廚房所在學(xué)校實施,惠及55,000名學(xué)生。隆陽區(qū)作為項目試點縣之一,目前已有10所學(xué)校將營養(yǎng)健康課納入到了學(xué)校課程表中,同時,在中國疾控中心營養(yǎng)與健康所專家團隊的支持下開展了營養(yǎng)健康課教師、地方營養(yǎng)工作者和廚房工作人員的培訓(xùn)。此外,項目還特別組織學(xué)校開展了多形式的體育活動。項目的新理念得到了地方政府教育部門的關(guān)注和支持,隆陽區(qū)除了在10所億滋希望廚房學(xué)校開展項目外,還組織了全區(qū)共60所中心學(xué)校的教師參加相關(guān)培訓(xùn),推動了營養(yǎng)健康課程在全區(qū)的普及,項目產(chǎn)生了良好的溢出效應(yīng)。

編輯:侯力新

關(guān)鍵詞:營養(yǎng)改善;農(nóng)村義務(wù)教育;營養(yǎng)宣傳;希望廚房

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