近日，京津冀第二屆蔬菜產(chǎn)銷對接大會在高碑店市舉辦，河北省600多種精品蔬菜現(xiàn)場展銷，京津經(jīng)銷商共與河北省簽訂了20多種蔬菜72萬噸的采購協(xié)議，簽約金額達17.5億元。

　　河北省環(huán)繞京津，是京津名副其實的“菜園子”。近年來，河北省緊抓京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略機遇，推動環(huán)京津地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模產(chǎn)區(qū)建設(shè)，強力推進蔬菜產(chǎn)銷合作，在服務(wù)京津的同時，河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)也得到轉(zhuǎn)型升級。

　　河北省有108家合作社與北京市30多家超市建立了穩(wěn)定合作關(guān)系，平均日供應蔬菜1000噸以上。

　　近段時間，每天下班后，家住北京市西城區(qū)的王女士，都到承德豐大農(nóng)業(yè)發(fā)展公司在西城區(qū)創(chuàng)辦的蔬菜便民服務(wù)中心購買新鮮蔬菜。

　　“這里的蔬菜不僅新鮮，質(zhì)量有保證，還可追溯。大部分是綠色蔬菜，少部分品種是有機蔬菜。盡管價格高了點，但附近的居民都搶著買，每天來晚了就買不到自己想要的品種了。”王女士說。

　　承德豐大農(nóng)業(yè)發(fā)展公司負責人介紹，他們在北京西城區(qū)建立了31家蔬菜便民服務(wù)中心，每天銷量40多噸，公司還有21輛冷鏈物流配送車給北京一些企事業(yè)單位送菜，帶動豐寧發(fā)展蔬菜生產(chǎn)基地1.5萬畝。

　　過去，河北蔬菜只賣到北京、天津的批發(fā)市場。如今，在居民社區(qū)建設(shè)連鎖直營店，成為河北蔬菜進入京津市場的一大變化。

　　河北省是蔬菜生產(chǎn)大省。2016年，全省蔬菜種植面積2024萬畝，總產(chǎn)量8807萬噸，居全國第二位。今年，全省蔬菜種植面積穩(wěn)定在2000萬畝以上，總產(chǎn)量有望突破8900萬噸。河北省蔬菜穩(wěn)占京津蔬菜市場的半壁江山，盡管數(shù)量不少，但前些年大都進了京津的各大批發(fā)市場，沒有市場話語權(quán)，缺乏市場競爭力。

　　為提高河北蔬菜的知名度，河北省抓住京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略機遇，不斷深入與京津合作，先后和京津簽署了《關(guān)于蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷合作框架協(xié)議》等合作協(xié)議，為京津冀蔬菜產(chǎn)業(yè)合作奠定了良好基礎(chǔ)。

　　為拓寬京津冀蔬菜對接渠道，深化三地蔬菜區(qū)域合作，河北省還與北京、天津市相關(guān)部門共同發(fā)起成立了京津冀農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）流通行業(yè)聯(lián)盟，組織河北省50家蔬菜流通及生產(chǎn)企業(yè)加入聯(lián)盟，推動京津冀蔬菜產(chǎn)供銷一體化發(fā)展。河北省還鼓勵各地開展多種形式的對接和推介活動，搞好名優(yōu)產(chǎn)品展示、信息發(fā)布、高峰論壇和對接洽談，搭建基地與企業(yè)對接平臺，發(fā)展農(nóng)超、農(nóng)社、農(nóng)校等對接模式，暢通直營店、直銷專柜、宅配等多種直銷渠道，提高禮品菜、品牌菜等高端蔬菜銷售比重。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，河北省有108家合作社與北京市30多家超市建立了穩(wěn)定合作關(guān)系，平均日供應蔬菜1000噸以上，約占超市蔬菜采購量的36%。有8家合作社在北京居民社區(qū)建設(shè)了115個蔬菜連鎖直營店，日經(jīng)營量超過200噸，有效保障了京津市民蔬菜需求，促進了河北省農(nóng)民增收。

　　環(huán)京津1小時蔬菜保障基地、2小時精細果菜基地建設(shè)，加快了河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐

　　記者近日來到位于張家口市的河北亞雄現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜園區(qū)，在工廠化育苗車間里，只見工人坐在辦公室輕點鼠標，就實現(xiàn)了澆水施肥、溫濕度調(diào)整，用計算機還可對日照、二氧化碳濃度進行控制。園區(qū)的生產(chǎn)基地，消滅害蟲主要靠防蟲網(wǎng)、誘蟲板等物理方式，即使用藥，也是少量的生物農(nóng)藥。

　　“我們園區(qū)就是座蔬菜工廠，產(chǎn)品研發(fā)、育苗、生產(chǎn)控制等，全都是工業(yè)化操作。憑借著好品質(zhì)，近年來與北京京客隆超市、呷哺呷哺餐飲公司等建立了合作關(guān)系，日均銷往北京各類蔬菜十幾噸，輻射帶動蔬菜基地種植面積達3萬多畝�！眻@區(qū)負責人介紹。

　　亞雄現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜園區(qū)是河北省蔬菜轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式的一個縮影。

　　近年來，圍繞實施特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢創(chuàng)建，河北省扎實推動環(huán)京津1小時蔬菜保障基地和2小時精細果菜基地建設(shè)。環(huán)京津27個縣（市、區(qū)）壓糧增菜，按照生態(tài)高效綠色安全標準，構(gòu)建1小時供京津速生葉菜保障基地。在太行山前平原蔬菜產(chǎn)業(yè)帶、冀東平原蔬菜產(chǎn)業(yè)帶，推進建設(shè)30萬畝以上規(guī)模蔬菜大縣，形成2小時供京津精細果菜保障基地。太行山、燕山山區(qū)重點發(fā)展高山蔬菜和食用菌，建設(shè)3小時供京津特色蔬菜供應基地。對基地專項支持推廣蔬菜膜下滴灌水肥一體化技術(shù)，整合各類支農(nóng)項目，推廣集約化育苗、有機肥替代、物理隔離、生物防控等生態(tài)栽培技術(shù)，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升。

　　河北省還以京津中高端市場為重點，有針對性地發(fā)展高端設(shè)施蔬菜。目前，全省已建成高端設(shè)施蔬菜302萬畝，完成了100個供京津蔬菜示范園建設(shè)，有效提高了河北省蔬菜在京津市場的競爭力。

　　環(huán)京津蔬菜基地的建設(shè)，帶動了周邊區(qū)域蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動了全省蔬菜產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)、高端、精品快速提升。近年來，河北省蔬菜品牌化、高端化和特色化取得重大突破。

　　——全省蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整初見成效，形成冀北壩上錯季種植、冀東日光溫室生產(chǎn)、環(huán)京津棚室栽培和冀南拱棚葉菜四大產(chǎn)區(qū)。全省有400余萬畝設(shè)施菜田可以深冬生產(chǎn)，今年冬季蔬菜日供應量有望突破10萬噸，保障京津等北方城市蔬菜供應的能力進一步提高。

　　——特色蔬菜發(fā)展上，立足差異化，創(chuàng)建特優(yōu)區(qū)，結(jié)合資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，指導蔬菜大縣著力培育區(qū)域性主導產(chǎn)品，擴大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)。目前，全省10萬畝以上蔬菜生產(chǎn)縣達85個，超過30萬畝的蔬菜大縣達14個，26類產(chǎn)品形成規(guī)�；�集成產(chǎn)區(qū)31個，雞澤辣椒、平泉香菇、昌黎旱黃瓜、玉田包尖白菜等產(chǎn)品特色明顯，市場競爭優(yōu)勢顯著。

　　——蔬菜品牌培育上，立足產(chǎn)品高端化，提升品牌識別度。目前，全省蔬菜“三品一標”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志）產(chǎn)品達2207個。青縣“大司馬”、秦皇島“集發(fā)”、唐山“鼎晨”、雞澤“天下紅”等品牌榮獲中國馳名商標，固安“普春”、隆堯“滏陽河”等省級著名商標近100個，蔬菜區(qū)域公用品牌達到29個。

　　以菜為媒，拓展農(nóng)業(yè)多種功能，促進三產(chǎn)融合發(fā)展

　　“農(nóng)業(yè)科技長廊、現(xiàn)代蔬菜科技館、綠野仙蹤童話館、特色果蔬采摘……”在京津冀第二屆蔬菜產(chǎn)銷對接大會上，與會代表實地參觀了高碑店冀康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。園區(qū)以蔬菜生產(chǎn)為依托，三產(chǎn)融合發(fā)展，給與會代表留下了深刻印象。

　　像冀康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)一樣，集“吃、住、學、購、娛、種、養(yǎng)、商”多種要素為一體的蔬菜產(chǎn)業(yè)園，河北省已有上千個。

　　為滿足京津市民消費新需求，河北省不斷拓展蔬菜生產(chǎn)基地休閑旅游功能，提高一二三產(chǎn)融合發(fā)展水平。同時，與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合，在環(huán)京津和中心城市周邊大縣，推動建設(shè)特色作物生態(tài)栽培休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，完善田園景觀、農(nóng)家樂和其他服務(wù)設(shè)施，培育自駕采摘一日游和農(nóng)村短期度假式、體驗式消費新業(yè)態(tài)。

　　在三產(chǎn)融合發(fā)展上，河北省還立足產(chǎn)業(yè)化，延伸價值鏈，發(fā)展蔬菜龍頭企業(yè)264家。其中年銷售收入500萬元以上的達157家，分等定級和清洗整理等初加工覆蓋面達53%。以館陶黃瓜小鎮(zhèn)、涿州高官莊觀光采摘園等為代表的蔬菜主題休閑農(nóng)業(yè)園已遍布全省各地，蔬菜園區(qū)多功能性正在得到充分顯現(xiàn)。（記者 趙紅梅）