距離2019年高考還有半個(gè)多月時(shí)間,記者5月20日從河南省人民醫(yī)院獲悉,該院急診科近期已接到多例高三學(xué)生因飲食不當(dāng)誘發(fā)腹瀉、食物中毒等腸胃疾病的病例。專家提醒:高考并非走向未來(lái)職場(chǎng)的“獨(dú)木橋”,家長(zhǎng)沒(méi)必要盲目給考生“進(jìn)補(bǔ)”,以免營(yíng)養(yǎng)攝入不當(dāng)“添堵”。
該院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師趙妍娟建議,考生要盡量保持平時(shí)的飲食習(xí)慣,不建議大幅變換食譜;盡量保持清淡飲食,盲目進(jìn)補(bǔ)高蛋白、高脂肪食物,反而會(huì)加重考生緊張焦慮的情緒。
由于備考期間用腦較多,血糖是大腦唯一可以直接利用的能源。所以考生一日三餐均應(yīng)攝入富含碳水化合物的糧谷類(主食類)食物,尤其是全麥、小米、燕麥、玉米等粗糧。備考期間用眼也較多,可適量多食用富含維生素A的食物,如動(dòng)物肝臟、瘦肉、牛奶、蛋黃等,以及胡蘿卜、西蘭花、韭菜等深顏色的蔬菜。
對(duì)于一些家長(zhǎng)追捧的益智健腦營(yíng)養(yǎng)品,專家表示,“很大程度上,這只是一種精神安慰,補(bǔ)服不當(dāng)會(huì)適得其反!