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企業(yè)應(yīng)積極應(yīng)對建立食品追溯體系的要求

2017-07-24 10:52:00來源:映象網(wǎng)生活頻道

  “民以食為天,食以安為先”,為了徹底治理食品安全亂象,建立食品追溯制度的要求被提出,食品追溯不止停留在了概念上,而是被越來越多的人所認(rèn)識,被越來越多的企業(yè)執(zhí)行。保障消費者的飲食安全,不僅是國家需要整頓的民生工程,也是食品企業(yè)必須重視的問題,因此,作為食品的生產(chǎn)者,更應(yīng)該以積極的態(tài)度來建立可追溯系統(tǒng)。

  消費者越來越重視食品安全,企業(yè)必須將保障安全作為重點任務(wù),才能得到消費者的青睞,產(chǎn)品才能有市場。食品追溯監(jiān)控了食品生產(chǎn)的整個環(huán)節(jié),讓企業(yè)能有效的控制、管理食品生產(chǎn),最大限度的減少企業(yè)因安全問題造成的影響與損失。

  編者了解到,有些食品企業(yè)因為擔(dān)心建立食品追溯會降低利潤,一直不愿意積極配合,其實大可不必。作為一名普通的消費者,在選購商品時,安全性是首先考慮的問題,可追溯的產(chǎn)品信息透明化,易引起消費者的購買欲望。相比于一般的產(chǎn)品,可追溯的產(chǎn)品是首選。部分企業(yè)雖然看到了食品追溯的好,但還在駐足觀望,食品追溯是大勢所趨,早行動早受益,等到追溯徹底滲透到食品產(chǎn)業(yè),就不會顯現(xiàn)出獨到的優(yōu)勢了。

  食品追溯的時代,企業(yè)應(yīng)該充分的意識到企業(yè)長久發(fā)展與食品追溯的關(guān)系。國內(nèi)首家第三方食品追溯平臺卓奇食品追溯平臺創(chuàng)始人符春彥先生認(rèn)為“從長遠(yuǎn)發(fā)展來看,食品企業(yè)建立可追溯體系是必然的,早做早受益,走在行業(yè)的前端才會成為別人模仿的對象,才有利可賺”。

編輯: 張航
關(guān)鍵詞: 食品安全;食品企業(yè);食品產(chǎn)業(yè);食品生產(chǎn);卓奇;亂象;飲食安全;產(chǎn)品信息;積極應(yīng)對;消費者

企業(yè)應(yīng)積極應(yīng)對建立食品追溯體系的要求

企業(yè)應(yīng)積極應(yīng)對建立食品追溯體系的要求,“民以食為天,食以安為先”,為了徹底治理食品安全亂象,建立食品追溯制度的要求被提出,食品追溯不止停留在了概念上,而是被越來越多的人所認(rèn)識,被越來越多的企業(yè)執(zhí)行。編者了解到,有些食品企業(yè)因為擔(dān)心建立食品追溯會降低利潤,一直不愿意積極配合,其實大可不必。