□長江日報(bào)記者潘璐 見習(xí)記者周嘉錫
通訊員周小平 王浩
立冬的大風(fēng)降溫讓武漢人感受到天氣在變冷。長江日報(bào)記者在探訪江城菜市場、批發(fā)市場和種植戶,詢問市民最近最關(guān)心的菜價問題時發(fā)現(xiàn),同10月底相比,菜價跌了不少。
在寶豐路附近的集貿(mào)市場,十多個家庭主打常規(guī)蔬菜每斤跌了1到2元。紅菜薹堆著賣,品質(zhì)最好的3.5元一斤,有的僅賣1.5元一斤。小白菜質(zhì)量好的2元一斤,稍差的1.5元一斤。買菜的程奶奶說:“天氣冷了就要吃菜薹,沒想到今年紅菜薹上市就這么便宜。”
除此之外,還有不少菜價格在一斤1元以下。大白菜0.98元一斤、白蘿卜0.8元一斤、冬瓜0.9元一斤、尖包菜0.98元一斤、平包菜0.88元一斤、南瓜0.8元一斤、土豆1元一斤。此前價格高的上海青、油麥菜、黃白菜價格均跌到2.5元左右一斤。
除了應(yīng)季菜在降價,反季節(jié)菜也有一定降幅。比如四季豆、黃瓜、番茄、苦瓜、絲瓜、茄子,價格均在5元左右一斤,較上周降1到2元。
■本地冬菜大量上市,菜價有所下降
記者來到白沙洲大市場,蔬菜部負(fù)責(zé)人告訴記者,從11月初開始,市場的供應(yīng)量就從淡季的4000噸漲到目前的5000噸以上,占武漢市場供應(yīng)量的80%。而在10月底,外地蔬菜仍占供應(yīng)量的80%,本地菜只占20%。
“如今,本地冬菜逐漸上市,占比增加到了40%,將近一半!痹撠(fù)責(zé)人說。
外地菜中,山東菜仍是大戶,占總供應(yīng)量的一半。隨著天氣變冷,云南菜和海南菜的占比逐步提高。
“山東菜都是溫棚生產(chǎn),云南菜主要品種豌豆、西紅柿、辣椒都剛上市,貨量不大。等到下個月云南菜會加大供應(yīng),和山東菜平分秋色!笔卟瞬控(fù)責(zé)人說。相比上周,小白菜和毛白菜批發(fā)價格在1.5元左右一斤,生菜、油麥菜、菠菜、菜心、茼蒿價格在2元到2.5元一斤。
■本地菜“快速補(bǔ)位”,設(shè)施化種菜作用大
氣溫降低,為什么本地菜供應(yīng)量還加大了?記者隨后又探訪了新城區(qū)的蔬菜基地。
在黃陂三里橋武漢蘭氏農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司基地,董事長蘭桂娥介紹,基地面積1285畝,全都是設(shè)施化種菜,蔬菜是靠設(shè)施大棚來維持溫度的自動平衡,水肥自動施灑。蔬菜采收后,首先進(jìn)入檢測庫進(jìn)行檢測,檢測之后再用清水進(jìn)行處理,這樣的方法讓蔬菜一天一夜也能正常保鮮,新鮮蔬菜迅速運(yùn)往武漢三鎮(zhèn)各大集貿(mào)市場及超市。
目前秋季蔬菜換茬結(jié)束,葉菜大量上市,紅菜薹和西蘭花也即將上市,價格會穩(wěn)中有降。
武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心蔬菜專家分析,本輪武漢大風(fēng)降溫時間短,對蔬菜生產(chǎn)影響不大。最近天氣晴好,白天高溫15℃左右,夜晚低溫在3℃~5℃,非常有利于本地菜生長,而且這種天氣下長出來的蔬菜可以少打藥,甚至不用藥,品質(zhì)也有保證。市場上大宗菜供應(yīng)充足,就會壓低當(dāng)前整個菜市的價格,讓菜價變得更親民。