3月8日，中國漢江菌谷產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨2025第九屆全國羊肚菌大會在襄陽市開幕。會議透露，襄陽市羊肚菌種植面積超過3萬畝，年產(chǎn)值達10億元，是全國最大的羊肚菌產(chǎn)區(qū)，獲評“漢江菌谷羊肚菌主產(chǎn)區(qū)”稱號，襄陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院被授予“羊肚菌產(chǎn)業(yè)人才培育基地”稱號。

羊肚菌素有“菌中之王”之美譽，種植周期短、經(jīng)濟效益好、營養(yǎng)價值高，但對生長環(huán)境和管護技術(shù)要求很高。襄陽市地處漢江流域中游，氣候穩(wěn)定且擁有超過50萬畝的優(yōu)質(zhì)沿河沙壤土，非常適合羊肚菌生長。2020年，襄陽市率先在襄城區(qū)臥龍鎮(zhèn)開展沙壤土羊肚菌種植，并于次年取得平均畝產(chǎn)661.75公斤的全省最高產(chǎn)紀錄，由此掀起羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱潮。

“截至2024年底，襄陽市羊肚菌年產(chǎn)量達1.2萬噸�！毕尻柺修r(nóng)業(yè)科學(xué)院專家程旭介紹，該市總結(jié)出的“菌稻輪作”“兩網(wǎng)三膜”“中拱平棚”“兩膜夾網(wǎng)”等高效種植管護模式，使羊肚菌平均畝產(chǎn)穩(wěn)定在400余公斤，平均畝產(chǎn)值超過3萬元。

中國菌物學(xué)會理事長郭良棟表示，襄陽市羊肚菌種植面積、產(chǎn)量和管護技術(shù)均處于全國前列，希望進一步探索多元化的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，充分挖掘冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力，讓更多的“冬閑田”變“致富田”。（記者張源、通訊員劉傳會）