央廣網(wǎng)武漢4月4日消息（記者左洋）春回大地，萬物復(fù)蘇。湖北省武漢市江夏區(qū)3.34萬畝鱖魚養(yǎng)殖水域呈現(xiàn)勃勃生機(jī)，智能化投喂系統(tǒng)與生態(tài)循環(huán)裝置高效運(yùn)轉(zhuǎn)，勾勒出一幅科技賦能的“水上春耕”圖景。2024年該區(qū)鱖魚產(chǎn)量達(dá)34888噸，同比增長29.6%，“育、產(chǎn)、加、銷、旅”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，推動(dòng)這條“生態(tài)魚”游出百億產(chǎn)業(yè)集群。

江夏區(qū)“水上春耕”圖景（央廣網(wǎng)記者左洋 攝）

從傳統(tǒng)漁業(yè)到智慧育種

在江夏區(qū)青洲鱖魚育種基地的智能孵化車間育苗池內(nèi)，環(huán)道系統(tǒng)正模擬出自然溪流的水流狀態(tài)，再過不久，這里將陸續(xù)有數(shù)百萬尾鱖魚苗破卵而出。

鱖魚以肉質(zhì)細(xì)膩、刺少味鮮著稱，但其高昂的價(jià)格使其成為淡水魚中的貴族。主要原因在于其養(yǎng)殖成本高、難度大。

回憶往昔，青洲鱖魚科技研究有限公司總經(jīng)理徐冰感慨頗多：“以往，我們養(yǎng)殖鱖魚所需的魚苗80%依賴外地采購，不僅魚苗成本高，而且存在帶病風(fēng)險(xiǎn)，長距離運(yùn)輸還會(huì)使魚苗產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)�！�

繁育出的本地鱖魚種苗（央廣網(wǎng)發(fā) 青洲鱖魚科技研究有限公司 供圖）

“通過聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中科院水生所等科研機(jī)構(gòu)，我們攻克了鱖魚種苗本地化繁育難題。”徐冰介紹，目前企業(yè)已建成國內(nèi)領(lǐng)先的工廠化周年繁育體系，預(yù)計(jì)三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能10億尾。

江夏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“我們組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)工廠化周年繁育，讓鱖魚從‘秋收水產(chǎn)’變成四季佳肴�！�

循環(huán)系統(tǒng)再造綠色生產(chǎn)力

在霄垚農(nóng)業(yè)魚菜共生大棚內(nèi)，一座座桶狀的魚池整齊排列，池內(nèi)水質(zhì)新鮮清澈，無數(shù)淡水鱸魚、鱖魚等歡快地暢游其中，而另一側(cè)，方形水池內(nèi)平鋪的一排排種植板上，水培蔬菜碧綠青翠、葉片舒展，長勢十分喜人。

農(nóng)業(yè)魚菜共生大棚（央廣網(wǎng)發(fā) 武漢霄垚農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 供圖）

“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥，生物過濾器消除土腥味�！蔽錆h霄垚農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理龐在虎揭秘道，湖塘的水抽入約3米高的滴流生物塔內(nèi)，過濾掉泥沙污物后，清澈的水流入菜田、培養(yǎng)箱、人工魚塘，同時(shí)供作物生長、魚類生長，有魚糞的水循環(huán)到蔬菜池里，成為蔬菜的天然養(yǎng)料，促使蔬菜生長茁壯。這種“魚菜共生”立體循環(huán)系統(tǒng)，使單位產(chǎn)量提升30%，農(nóng)藥化肥使用歸零。

人工濕地凈化技術(shù)（央廣網(wǎng)記者左洋 攝）

環(huán)魯湖生態(tài)治理EOD項(xiàng)目更將生態(tài)效益轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值，通過人工濕地凈化技術(shù)，養(yǎng)殖尾水達(dá)到地表水Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)，形成“蝦鱖輪養(yǎng)”的新型種養(yǎng)模式�！�1-6月養(yǎng)蝦，7-12月育鱖，畝產(chǎn)效益翻倍，水質(zhì)還更優(yōu)。”養(yǎng)殖戶李師傅的賬本印證著生態(tài)轉(zhuǎn)型成效。目前江夏區(qū)已建成生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)5.2萬畝，水產(chǎn)品質(zhì)抽檢合格率連續(xù)三年保持100%。

三產(chǎn)融合激活增值空間

江夏區(qū)的鱖魚產(chǎn)業(yè)化之路越走越寬，當(dāng)?shù)貥?gòu)建了以生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系為根基，以品牌運(yùn)營為核心，以三產(chǎn)融合為特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，著力打造產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)百億級(jí)的“中國生態(tài)鱖之鄉(xiāng)”，同時(shí)突出鱖魚產(chǎn)業(yè)鏈延伸，在做優(yōu)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)電商等方面發(fā)力。

江夏鱖魚（央廣網(wǎng)發(fā) 湖北青洲鱖魚科技研究有限公司 供圖）

江夏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“2023年首屆水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈峰會(huì)在江夏舉行，我們主動(dòng)對(duì)接區(qū)內(nèi)中糧食品、梁子湖水產(chǎn)加工等企業(yè)，簽訂鱖魚養(yǎng)殖銷售戰(zhàn)略協(xié)議，精深加工鱖魚預(yù)制菜，帶動(dòng)全區(qū)鱖魚近1/3產(chǎn)銷交易。同時(shí)，整合區(qū)內(nèi)一批水產(chǎn)電商、冷鏈運(yùn)輸企業(yè)資源，發(fā)揮優(yōu)勢，通過線上直播帶貨等方式，多渠道暢通鱖魚銷售�！�

站在新起點(diǎn)，江夏錨定建設(shè)國家級(jí)鱖魚種質(zhì)資源庫目標(biāo)，推廣“武農(nóng)1號(hào)”等特色品種，打造百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。這條承載生態(tài)智慧與科技創(chuàng)新的“金色鱖魚”，正以全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之勢，書寫著鄉(xiāng)村振興的鮮活答卷。