1月22日,消費者在中商優(yōu)品匯選購生鮮商品。

 

  文/圖 湖北日報全媒記者 艾紅霞

  小小“菜籃子”,事關(guān)大民生。

  春節(jié)到了,肉蛋奶、魚果菜等供給成為百姓關(guān)注的話題,“菜籃子”供應(yīng)能否跟上節(jié)日步伐?1月21日至22日,湖北日報全媒記者實地探訪武漢市武商、中百、中商等多家商超了解到,各類農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足,“年味兒”越來越濃。

  采訪中,多家商超企業(yè)回應(yīng),已加強(qiáng)節(jié)前儲備,市民春節(jié)“菜籃子”供應(yīng)無憂。

  儲備較去年增加一倍

  “過年了,買點回去炸丸子,這個價格蠻實惠!1月22日,記者在武商超市大東門店內(nèi),胡阿姨正在“政府儲備豬肉定點供應(yīng)點”打年貨。從1月21日開始至2月29日,武漢選取武商超市、中商超市、中百倉儲三大商超在漢的50個商業(yè)網(wǎng)點,向市場投放首批500噸政府儲備凍豬肉,武商超市大東門店是其中之一。

  記者現(xiàn)場看到,五花肉19.5元/斤、精瘦肉16元/斤、肋排27元/斤,比一旁的冷鮮肉專柜的同類肉品,價格要低很多!百I了5斤精瘦肉,每斤比冷鮮肉柜臺的精瘦肉便宜將近13元,不夠再來!币环容^后,胡阿姨將凍肉裝進(jìn)購物車,準(zhǔn)備結(jié)賬回家。

  在中商超市和中百倉儲的網(wǎng)點,投放的儲備豬肉均購銷兩旺。

  “春節(jié)供應(yīng)沒問題,除了儲備凍肉,我們采購的鮮肉以及牛肉、雞肉、羊肉等肉類都已入庫!蔽渖坛邢嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹,春節(jié)期間的蔬菜儲備較去年增加一倍。

  中百集團(tuán)同樣加強(qiáng)市民“菜籃子”市場供應(yīng)。“我們提前進(jìn)行商品儲備,突出加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、民生商品、消毒滅菌商品的供應(yīng)工作,加大中百大廚房鮮食產(chǎn)品的生產(chǎn)和訂貨,目前,蔬菜儲備1600噸、水果儲備3600噸、肉類儲備1500噸、雞蛋儲備33萬公斤。”中百倉儲相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,節(jié)間每天還會有生鮮農(nóng)副產(chǎn)品到貨。

  增強(qiáng)運力確保不斷貨

  從臘月廿四開始,位于江夏區(qū)的中百集團(tuán)生鮮物流園迎來一年中最繁忙的時刻,這里承擔(dān)著中百集團(tuán)全省連鎖超市網(wǎng)點的生鮮農(nóng)副產(chǎn)品配送,是個超級“大菜籃”。

  白菜、黃椒、蘿卜……現(xiàn)場工作人員告訴記者,園區(qū)采取訂單配送,采購經(jīng)理會綜合需求變化,每天與中百在各地的買手聯(lián)系采購、運輸,“農(nóng)副產(chǎn)品從全國各地來漢后,會馬上由配送車輛運至全省各門店,確保門店不斷貨、不脫銷!

  “目前每天配送量達(dá)3300噸,春節(jié)配送高峰期還將增加車次!敝邪傥锪飨嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹,現(xiàn)在每天要配送400車次,高峰期接近600車次。

  除了實體商超加大備貨量,京東、拼多多等電商平臺均表示春節(jié)不打烊,為消費者提供送貨到家服務(wù)。

  “‘菜籃子’關(guān)系百姓的幸福感!笔∩虅(wù)廳介紹,春節(jié)期間,將繼續(xù)加強(qiáng)糧、油、肉、蛋、菜等生活必需品市場監(jiān)測,并做好應(yīng)急預(yù)案,暢通主要生活必需品貨源渠道,組織大型流通企業(yè)和應(yīng)急商品重點聯(lián)系企業(yè)適當(dāng)增加庫存,保障生活必需品市場供給、價格穩(wěn)定,“還將針對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,進(jìn)一步做好衛(wèi)生防疫工作,督促各商場超市、農(nóng)貿(mào)市場嚴(yán)把生鮮食品進(jìn)貨關(guān)、加強(qiáng)源頭追溯管控,加大消毒滅菌頻次、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管控!