市商務(wù)委昨日發(fā)布端午假期北京消費(fèi)市場(chǎng)運(yùn)行情況,假日三天,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的60家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額22.4億元,同比增長(zhǎng)6.2%。
端午節(jié)主角是粽子,市商務(wù)委監(jiān)測(cè)信息顯示,稻香村端午節(jié)期間粽子銷(xiāo)售量達(dá)到1500萬(wàn)只,比去年同期增加15%;護(hù)國(guó)寺小吃店單店粽子日均銷(xiāo)量超過(guò)1000只。今年粽子品種豐富多樣。在口味上,除了小棗、豆沙、蜜棗等傳統(tǒng)口味粽子外,一些老字號(hào)食品加工和餐飲企業(yè)還推出了玫瑰、桂花、醬肉、臘肉、五谷雜糧、青稞白米、黃米紅豆、五仁、肉松蛋黃、綠豆冰沙等新口味的粽子。在包裝上,既有散裝,也有真空小包裝,還有禮盒裝。散裝和簡(jiǎn)易小包裝粽子多在每個(gè)10元以?xún)?nèi),禮盒裝粽子多在每盒200元以?xún)?nèi),與往年基本持平。針對(duì)粽子保質(zhì)期要求高、時(shí)令性強(qiáng)等特點(diǎn),一些網(wǎng)店還特別推出了當(dāng)日達(dá)、次日達(dá)服務(wù)。
實(shí)體商超企業(yè)主題活動(dòng)多樣。物美超市啟動(dòng)“粽情端午”促銷(xiāo)活動(dòng),部分品牌粽子5.5折,生鮮類(lèi)商品滿額送月盛齋粽子禮盒,會(huì)員購(gòu)物滿額送“艾草”,另有包粽子比賽,支付寶掃碼優(yōu)惠,洗護(hù)類(lèi)商品6.8折等活動(dòng)。超市發(fā)開(kāi)展“粽飄香”活動(dòng),端午節(jié)當(dāng)日購(gòu)物滿額贈(zèng)粽子一只。節(jié)日期間,物美集團(tuán)、菜市口百貨、國(guó)美電器、居然之家、7-11等企業(yè)銷(xiāo)售額增幅達(dá)到10%以上。燕莎奧特萊斯、首創(chuàng)奧特萊斯、賽特奧特萊斯銷(xiāo)售額增幅均超過(guò)10%。(記者 肖丹)
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部分老字號(hào)銷(xiāo)售同比增兩成
端午小長(zhǎng)假,京城老字號(hào)繼續(xù)保持火爆的銷(xiāo)售勢(shì)頭。北京晨報(bào)記者從部分老字號(hào)了解到,節(jié)日期間東來(lái)順、馬凱餐廳等老字號(hào)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額增幅達(dá)到10%以上,望德樓、什剎海同和居食府、西來(lái)順等老字號(hào)的銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)20%;鴻賓樓、同和居、烤肉宛、柳泉居等老字號(hào)的銷(xiāo)售也都比平時(shí)翻了一番。
眾多老字號(hào)餐飲企業(yè)結(jié)合節(jié)日特點(diǎn)推出多款新菜品?救饧撅埱f推出“粽橫四海”、“粽香煨牛肉”和“粽香夏日情”?救馔痫埱f推出“荔枝香粽”和“牛柳炒迷你粽”。部分企業(yè)還推出粽子與其他特色菜品的“混搭”外賣(mài)禮盒,如鴻賓樓推出粽子扒雞禮盒、粽子醬牛肉禮盒等,價(jià)格均在200元以下。
在小長(zhǎng)假期間,到老字號(hào)就餐排號(hào)等座成了“慣例”,像峨嵋酒家、同和居、烤肉季、烤肉宛、柳泉居等老字號(hào),在假期就餐高峰日中排號(hào)等座的顧客都超過(guò)了100號(hào)。餓著排隊(duì)的滋味可不好受,曲園酒樓在中午12點(diǎn)半以后,以及晚上7點(diǎn)以后,會(huì)為排號(hào)等座的顧客送上一份香粽;烤肉季也會(huì)為排隊(duì)的顧客,尤其是有老人、孩子的家庭,免費(fèi)送上粽子。全聚德通州店還在節(jié)日期間推出了包粽子比賽。(記者 陳琳)