央廣網(wǎng)北京1月26日消息（記者覃勇）還有一個(gè)多星期，中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)就將到來(lái)。今年春節(jié)期間，人們?cè)诳创和怼⒐鋸R會(huì)、訪親友之外又多了一個(gè)選擇——到故宮過大年。

　　記者從山東省政府召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，1月28日（農(nóng)歷小年）至2月10日（農(nóng)歷正月初六），“中華老字號(hào)故宮過大年”活動(dòng)將在故宮慈寧宮花園舉辦。屆時(shí)，來(lái)自山東、北京、上海、浙江、江蘇、河南、山西、天津、吉林、安徽等10個(gè)省市的150家老字號(hào)知名企業(yè)將參展，重點(diǎn)展示各地老字號(hào)的美食小吃、傳統(tǒng)年貨、文化用品、特色工藝品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝等，借以弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，宣傳推介老字號(hào)品牌，為春節(jié)增添別具特色的年味。

　　據(jù)介紹，舉辦老字號(hào)進(jìn)故宮過大年活動(dòng)，把故宮和老字號(hào)共有的厚重文化底蘊(yùn)、追求完美的工匠精神融入到文化濃郁、妙趣橫生的紫禁城中國(guó)年之中，一方面可以吸引故宮眾多年輕粉絲關(guān)注老字號(hào)，增加老字號(hào)對(duì)年輕人的消費(fèi)黏度，另一方面也能激發(fā)老字號(hào)企業(yè)創(chuàng)新動(dòng)力，加快營(yíng)銷創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新。

　　據(jù)了解，此次由浙江省商務(wù)廳選定參展的老字號(hào)企業(yè)共有15家。湖州老恒和釀造有限公司副董事長(zhǎng)盛明健在接受記者采訪時(shí)表示，創(chuàng)新已成為驅(qū)動(dòng)老恒和這家老字號(hào)發(fā)展的新動(dòng)能�，F(xiàn)在，老恒和工廠里傳統(tǒng)的黃酒存儲(chǔ)陶壇正被320立方米的不銹鋼大罐所代替，車間的空間利用率大幅提升。老恒和通過和知名院所進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，重點(diǎn)在新品研發(fā)、食品安全保障、人才隊(duì)伍梯隊(duì)建設(shè)等方面進(jìn)行針對(duì)性創(chuàng)新。

　　他說(shuō)，現(xiàn)在老恒和主導(dǎo)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大，已成為中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，并由傳統(tǒng)單一的營(yíng)銷模式向多元化模式創(chuàng)新，商超、流通、餐飲和電商“四駕馬車”齊頭并進(jìn)，未來(lái)發(fā)展空間更加廣闊。

　　盛明健認(rèn)為，老字號(hào)的創(chuàng)新是在傳承基礎(chǔ)上的創(chuàng)新，“傳承和創(chuàng)新相互兼容必不可少，要在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝元素，走出一條‘貫穿古今’的增效之路。”

　　其實(shí)，面對(duì)當(dāng)前年輕一代新消費(fèi)群體和全新渠道，老字號(hào)們都在探索創(chuàng)新，積極適應(yīng)市場(chǎng)變化。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李保芳表示：“未來(lái)貴州茅臺(tái)需要做好兩件事就能越來(lái)越好：首先是堅(jiān)守工藝，茅臺(tái)是老祖宗傳下來(lái)的東西，也是中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，需要一代代傳承下去；其次是堅(jiān)持質(zhì)量，茅臺(tái)酒廠要把好質(zhì)量關(guān)。我們只要視質(zhì)量為生命，就不但能做大做強(qiáng)做優(yōu)，還能做久�！�

　　據(jù)介紹，活動(dòng)期間，故宮博物院為保護(hù)好故宮內(nèi)的每一處珍貴遺產(chǎn)，對(duì)展示方案進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，用作產(chǎn)品展示的區(qū)域?qū)�專門鋪設(shè)完備的保護(hù)層，以確保保護(hù)好每一塊地磚。同時(shí)，故宮還專門印制了帶有參展企業(yè)標(biāo)識(shí)的手提袋，方便廣大游客購(gòu)物使用，還可以用作留念。