央廣網(wǎng)北京11月6日消息(記者覃勇)由中國家用電器協(xié)會、諾貝爾獎得主國際科學交流協(xié)會指導,中國家電網(wǎng)、北京世諾醫(yī)學交流中心主辦的“生命質(zhì)量 科技保障——2020諾貝爾獎獲得者醫(yī)學峰會·健康家電 智享論壇”5日在京舉行。與會專家學者分析判斷,2020年突如其來的疫情讓健康消費異軍突起,我國消費升級已經(jīng)進入“健康生活方式升級”的新階段,“健康化”則正成為家電消費的新主線。

  新消費形勢下,在家電市場,盡管行業(yè)整體下滑幅度較大,但很多健康類家電產(chǎn)品卻逆勢翻紅。根據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今年以來整個前三季度,如洗碗機、臺式微蒸烤、嵌入式微蒸烤等產(chǎn)品的全渠道零售額分別實現(xiàn)24.7%、49%和3.3%的同比增長,零售量更是分別同比增長了32.9%、70%和32.9%。邁入存量增長階段的大家電產(chǎn)品,“健康化”功能概念也進一步強化,如健康類空調(diào)前三季度在空調(diào)市場的零售額占比同比提升10.8個百分點至80.1%;線上熱泵干衣機前三季度零售額占比為74.1%,份額同比提升23.7%,而線下熱泵干衣機占比更是高達97.2%。健康洗衣機預計2020年全年線上滲透率有望向85%靠攏,線下滲透率也將逼近90%。

  國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,疫情發(fā)生以后尤其第一季度,居民購買洗滌衛(wèi)生用品及口罩類醫(yī)療衛(wèi)生器具支出增長3倍左右。防疫必需品之外,從電商數(shù)據(jù)來看,保健品、營養(yǎng)品、運動手環(huán)、健康監(jiān)測產(chǎn)品等受到追捧,空氣凈化器、除菌洗碗機、除菌干衣機等健康類家電更是行情走俏;趪裨诮】涤^念、健康素養(yǎng)和消費決策等方面的轉(zhuǎn)變。

  來自巨量引擎的統(tǒng)計數(shù)據(jù)也顯示,2020年1-6月,在抖音上,與“健康”相關(guān)的視頻播放量相比2019年增加了3倍,健康關(guān)注度被持續(xù)激活,衍生而來對于健身/養(yǎng)生/殺菌的細分需求關(guān)注度也相比2019年所有增長。其中,“智能家電”“健康家電”等關(guān)鍵詞熱度指數(shù)不斷攀升。尤其在家電資訊領(lǐng)域,如“新風系統(tǒng)”“蒸烤箱”“空氣凈化”“洗碗機”“干衣機”“凈水器”“空調(diào)”等關(guān)鍵詞熱度指數(shù)增長率分別達2087%、1936%、598%、558%、245%、237%和155%。

  中國人民解放軍總醫(yī)院第五醫(yī)學中心感染病中心主任醫(yī)師周志平指出,基于新冠病毒56度30分鐘就可被殺滅的“病毒怕熱”原理,當下消費市場熱度頗高的家電“科技”在日常生活場景中是可以從“除菌”“去病毒”“健康空氣”“保障營養(yǎng)”“呵護身心”等五要素方面來保障“健康”的。“比如我們的空氣洗空調(diào)、高溫洗衣機、干衣機等很大程度可以去除帽子、頭發(fā)、衣服上的病毒,微波爐、光波爐、蒸烤箱、洗碗機等,能夠為居民帶來更健康的飲食環(huán)境。”

  中華中醫(yī)藥學會副會長曹正逵認為,要達到真正健康,“不僅需要醫(yī)學,也需要有良好的環(huán)境和健康、環(huán)保的家電以及其他相關(guān)產(chǎn)品做支撐。家電不僅僅是我們家里面與油鹽醬醋茶等生活相關(guān)的東西,在促進健康和維護健康方面更發(fā)揮著重要作用。”

  諾貝爾化學獎獲得者、生物物理學家、美國斯坦福大學結(jié)構(gòu)生物教授邁克爾·萊維特分析了當下歐洲發(fā)生第二波新冠肺炎疫情情況以及未來全球的發(fā)展趨勢。他同時期待家電企業(yè)的技術(shù)研發(fā)能夠持續(xù)不斷創(chuàng)新升級,讓人類的生活變得更美好更安全。

  論壇上,中國家電網(wǎng)聯(lián)合奧維云網(wǎng)共同發(fā)布《2020年中國健康家電白皮書》。調(diào)研內(nèi)容顯示,當下有92%的消費者在選購家電時會特別關(guān)注如健康飲食、空氣健康等“健康”功能。消費認知度最高前五位的健康家電品類依次為健康空調(diào)(74.9%)、保鮮冰箱(73.0%)、除菌洗衣機干衣機(68.1%)、凈水機(65.1%)和空氣新風系統(tǒng)(61.0%)。另外,洗碗機、熱水器、吸塵器以及輔助消費者日常生活護理的家電產(chǎn)品也被廣泛提及。

  中國家用電器協(xié)會副理事長徐東生指出,健康化已成為家用電器產(chǎn)品的主要發(fā)展趨勢,F(xiàn)在越來越多的消費者開始使用凈水電器,關(guān)注空氣質(zhì)量,注重健康烹飪飲食,嘗試個人護理電器產(chǎn)品等,未來新一代消費者消費行為將向著健康、舒適、智能、便捷和個性化發(fā)展。

  基于行業(yè)趨勢與消費行為的變化,中國家用電器協(xié)會近日發(fā)布《中國家用電器行業(yè)“十四五”科技發(fā)展指南》明確提出,“十四五”期間,健康應用技術(shù)被確定為六大重點任務(wù),要求行業(yè)開展食材保鮮、健康烹飪、水健康、空氣健康、保健養(yǎng)生等領(lǐng)域的研發(fā)和應用。響應消費需求,家電企業(yè)日益重視健康領(lǐng)域的科學研究和產(chǎn)品開發(fā)。

  論壇上,A.O.史密斯、方太、格蘭仕、海爾、小天鵝、美的、華帝等主流家電企業(yè),與論壇智慧分享特約平臺巨量引擎、數(shù)據(jù)支持機構(gòu)奧維云網(wǎng)等齊聚一堂,共同探討消費升級進入“健康生活方式升級”的新階段下,家電如何利用科技讓健康有所依托,又如何憑借智能讓生命更有質(zhì)量?