央廣網(wǎng)萍鄉(xiāng)11月20日消息（記者胡斐 通訊員鐘喜）為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū)白源街開展“光盤行動(dòng) 從我做起”主題活動(dòng)，推進(jìn)文明餐桌長(zhǎng)效化、制度化、習(xí)慣化，制止“舌尖上的浪費(fèi)”，此舉得到了廣大群眾的支持和響應(yīng)。

　　“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥！一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易……”，街道開展“光盤行動(dòng) --我承諾、我踐行”簽名活動(dòng)，號(hào)召大家節(jié)約糧食從小處入手、從自身做起、從每個(gè)家庭做起。街道發(fā)出倡議書，對(duì)全體機(jī)關(guān)干部及家屬提出要求，在外拒絕“剩宴”、提倡“光盤”，在家常吹“節(jié)儉風(fēng)”、算好“廉潔賬。

　　該街各村（社區(qū)）新時(shí)代文明實(shí)踐站定期開展“光盤行動(dòng) 從我做起”志愿宣傳活動(dòng)，志愿者走上街頭，向轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)發(fā)放“光盤行動(dòng)”倡議書和相關(guān)的宣傳海報(bào)，要求餐飲企業(yè)引導(dǎo)顧客按需點(diǎn)餐，吃不完打包。組織草根宣講員走進(jìn)各村、社區(qū)、中小學(xué)校，對(duì)文明用餐、公筷公勺等方面的知識(shí)進(jìn)行宣傳，大力弘揚(yáng)“厲行節(jié)約 杜絕浪費(fèi)”的新風(fēng)尚。

　　在白源街機(jī)關(guān)食堂，倡導(dǎo)節(jié)約的宣傳標(biāo)語(yǔ)和溫馨提示處處可見。街道食堂采用按時(shí)報(bào)餐制，每日早上采購(gòu)新鮮食材，按需采購(gòu)，避免因原料過(guò)期、腐爛變質(zhì)等造成浪費(fèi)，從源頭杜絕浪費(fèi)。中午12點(diǎn)，街機(jī)關(guān)工作人員陸續(xù)來(lái)到食堂就餐，菜品葷素自由搭配，量多少也自行選擇，吃多少打多少，不浪費(fèi)。如今，從機(jī)關(guān)單位到企業(yè)、校園、餐飲店，人人都在爭(zhēng)做節(jié)儉生活的推動(dòng)者、節(jié)儉美德的傳承者、節(jié)儉觀念的倡導(dǎo)者、節(jié)儉用餐的踐行者，“吃光盤中的食物”已成為當(dāng)?shù)匾环N新風(fēng)尚，并逐漸成為大家的行動(dòng)自覺。