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女性養(yǎng)生:8大冬季暖身食譜 讓你不做"冷美人"
2012-11-13 08:43   來源:愛美網(wǎng)    打印本頁 關閉
    

 極薦8大冬季暖身食譜 拒當“冰山美人”

  1、咖喱牛腩鍋——御寒指數(shù):★★★★

  材料:

  牛腩500克、胡蘿卜2根、土豆2個、洋蔥半個、日式咖喱膏3塊、椰漿(一定是濃郁乳白色的椰漿哦,不是椰汁飲料那種)150ml、香葉兩片、八角一個、花椒幾粒、姜一塊。

  制作:

  1)將材料去皮切塊,牛腩焯水后,沖洗干凈,放入高壓鍋內(nèi),加開水、香葉、八角、花椒、拍破的姜,上汽后壓20分鐘。

  2)炒鍋內(nèi)倒少量油,八成熱后,放入土豆、胡蘿卜與洋蔥,炒到表面收縮、微焦后撈出備用。

  3)將牛腩與炒好的蔬菜放入燉鍋中,加入剛才煲牛腩的肉湯,剛浸過食材即可。大火燒開后,放入三塊咖喱膏。中小火燉煮20分鐘,之后淋入椰漿調(diào)勻即可關火。

責編:奇燁中國廣播網(wǎng)我要評論