原標(biāo)題:最不像地球上的神秘地點(diǎn) 遺世而獨(dú)立的酒店
說(shuō)到北愛爾蘭,你會(huì)想到什么?是當(dāng)年從貝爾法斯特起航的泰坦尼克號(hào),還是著名的Guinness啤酒?一次旅行不能求其所有,但從火花閃現(xiàn)的北愛爾蘭旅行瞬間,從住過(guò)的Causeway懷舊酒店中,我看到一份清朗,安懷和來(lái)自北愛爾蘭的獨(dú)特舒緩氣質(zhì)。
文:張樸
海風(fēng)與城堡的往事北愛爾蘭巨人堤岸
從北愛首府貝爾法斯特驅(qū)車前往被譽(yù)為是世界最美的海岸線之一的“Causeway Coastal Route”,一路沿著大西洋駕駛,心情開朗。沿途有彩虹,一邊是雨水撲面,一邊則有陽(yáng)光傾灑,草地上的羊群,有自己的步調(diào),絕不會(huì)被世俗打擾,它們是北愛爾蘭最可愛的代言者。在蜿蜒的鄉(xiāng)村公路上,經(jīng)過(guò)小鎮(zhèn),偶爾聚集在教堂前的北愛爾蘭人,背后則是一派大西洋的浩然,忍不住下車,望著大西洋發(fā)呆。日光穿過(guò)云層,投下的一束光似乎是古典主義油畫中被藝術(shù)家描摹過(guò)的一種靈光,我在北愛爾蘭遇見它,內(nèi)心溫良。
巨人堤岸
在北愛爾蘭來(lái)到最北部的海岸線,當(dāng)我步入當(dāng)路斯城堡(Dunluce Castle),頹垣斷壁之間竟然看到一個(gè)古老而憂傷的輪廓。當(dāng)路斯城堡遺址的歷史可以追溯到1500年前,它佇立在北愛爾蘭北部海岸的一塊水中突起的陸地上,由麥克唐奈爾家族在14世紀(jì)建造,是C.S.劉易斯(C.S Lewis)的《納尼亞傳奇》里卡爾帕斯維爾城堡的原型,在1639年的一個(gè)暴風(fēng)雨夜,城堡的廚房從山崖滑落,從此麥克唐奈爾家族一蹶不振,如今城堡已經(jīng)荒廢。
巨人堤岸
但我覺得:被摧毀的遺骸最具震撼力,它矗立在海邊,和碩大海風(fēng)一道述說(shuō)過(guò)往故事。我透過(guò)城堡的墻縫,看到遠(yuǎn)處海洋拍打出來(lái)的懸崖山形,多么偉岸,又多么觸不可及,自然奇景,震撼人心。我們輾轉(zhuǎn)在空蕩的城堡遺址中,幻想當(dāng)年此處的森然與倔強(qiáng),這里的人們?cè)撚械谋ж?fù),堅(jiān)韌和一種好戰(zhàn)的性格,古意千里,卻也是歷史篇章中最為激蕩人心的一次回望。
巨人堤岸
繼續(xù)沿著Causeway Coastal Route前行,來(lái)到了“巨人堤岸”(The Giant's Causeway)。巨人堤岸也被評(píng)為最不像地球上的地方之一,有著神秘巨門的外星人的傳說(shuō)也從來(lái)沒有停下過(guò)。來(lái)北愛爾蘭之前,我無(wú)法想象,這里充滿了精靈,神話,中世紀(jì)的各種迷思。步入這些自然奇觀中,才明白為什么《納尼亞傳奇》會(huì)出自這里。正像“巨人堤岸”沿途,被當(dāng)?shù)厝斯谝浴榜橊劇保熬奕说哪_”,“巨人的豎琴”,本來(lái)皆是巨石嶙峋的樣貌,被這些可愛的名字喚醒,讓游客對(duì)這一路的自然奇景心生愛戀。
巨人堤岸
巨人堤岸路位于貝爾法斯特西北約80公里處大西洋海岸,是由數(shù)萬(wàn)根大小均勻的玄武巖石柱,聚集而成的一條綿延數(shù)千米的堤道。300年來(lái),地質(zhì)學(xué)家們研究其構(gòu)造,了解到它是在第三紀(jì)由活火山不斷噴發(fā)而形成的。經(jīng)過(guò)海浪沖蝕,石柱群在不同高度被截?cái),便呈現(xiàn)出高低參差的石柱林地貌。在“巨人堤岸”海岸,4萬(wàn)多根這種玄武石柱不規(guī)則排列起來(lái),綿延幾公里,氣勢(shì)磅礴,蔚為壯觀。1986年,“巨人堤岸”被列為世界自然遺產(chǎn)。
巨人堤岸
穿過(guò)海岸邊的石柱,沿著徒步區(qū)域行走,看到山巒邊被海和風(fēng)雕琢出的“巨人的豎琴”,還有像是被丟落在海邊的“巨人的腳”,當(dāng)我們轉(zhuǎn)頭,迎著一陣及時(shí)雨,山崖之巔,出現(xiàn)了雙彩虹,我認(rèn)為那是美好旅行的祝福。
海岸線與巨石盡頭的堤岸酒店
在“巨人堤岸”邊的這家懷舊酒店:The Causeway Hotel(堤道酒店),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就像是一間遺世而獨(dú)立的房屋,孤獨(dú)的在堤岸崖邊。酒店是一棟白色建筑,有28間房,但從碩大海風(fēng)邊的“巨人堤岸”回到這里,看到房間里透出昏黃的燈光,著實(shí)覺得溫暖。有著家庭式接待方式,但有兼具現(xiàn)代酒店的管理模式,是Causeway Hotel給我的第一印象。
巨人堤岸
辦理入住的柜臺(tái)很小,不太寬大的墻上掛了一幅畫,辦理工作人員動(dòng)作迅速而安靜,彰顯了北愛爾蘭人嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度。和那些修筑在海邊絢爛奪目的奢華酒店不同,Causeway Hotel像是本來(lái)就生長(zhǎng)在巨人堤岸附近,像是北愛小鎮(zhèn)上的居民住宅一樣,非常平實(shí),充滿了一份鄉(xiāng)愁感。這樣的酒店,讓偶然的入住顯得輕松,自由。酒店的功能性和情感性都觸手可得。
巨人堤岸
Causeway Hotel的房間里比較簡(jiǎn)潔,沒有花哨的裝飾,和室外直接相連的門窗外有北愛爾蘭的海岸線,不過(guò)風(fēng)著實(shí)大,即便是關(guān)上門窗,也能聽到呼呼呼的風(fēng)聲,似乎是大自然的故意拍打,在這家酒店形成一個(gè)聚合的力量。如果不住進(jìn)這家酒店,就無(wú)法體驗(yàn)關(guān)于北愛爾蘭海岸線旅行的最終樂趣吧。
巨人堤岸
放好了行李,休息了一下就要準(zhǔn)備晚餐,上樓下樓之間全是木制地板,打掃干凈的地毯上沒有留下旅人的浮塵。墻上掛了老畫作,巨人堤岸的油畫一下子把住客的心情拉回時(shí)光深處。在這家酒店,仿佛時(shí)光倒回了那個(gè)沒有手機(jī)的信息年代,只需要走下木質(zhì)的樓梯,在懷舊的老式家庭餐廳,讀本書,喝個(gè)茶或者干脆只是與朋友聊聊天,談?wù)勔郧暗墓适隆?/p>
巨人堤岸
Causeway Hotel的餐廳,打開窗遠(yuǎn)眺就是如油畫般的廣袤的綠色草原。目光回到近處發(fā)現(xiàn)晚餐有豐盛的北愛爾蘭家常食物例如燉菜、燒牛肉土豆等等,佐餐是紅酒,周圍坐了三五桌的老年人,我們反而是唯一年輕的身影了。餐廳的一個(gè)大廳堂內(nèi)被一群愛爾蘭人包了場(chǎng),他們觥籌交錯(cuò),熱鬧聊天,侍應(yīng)生為他們點(diǎn)上蠟燭,一頓愜意家常的燭光晚餐中忽然響起了生日歌。無(wú)論相識(shí)于不相識(shí),大家全部唱起了生日歌來(lái),氣氛溫馨。
巨人堤岸
Causeway Hotel的夜晚是安靜的,一夜安眠,并沒有被窗外的呼嘯的海風(fēng)吵醒。Causeway Hotel白色的外觀,輾轉(zhuǎn)的懷舊氣氛,讓我覺得,我是在一個(gè)電影的場(chǎng)景中的一個(gè)角色,出演了一出絕妙的旅行故事。
巨人堤岸
貝爾法斯特集市愛爾蘭美食探索
貝爾法斯特離巨人堤岸邊不遠(yuǎn),但有著名的圣喬治周末集市(St George’s Market)。貝爾法斯特于1888年建市:英文雖然叫做Belfast,愛爾蘭語(yǔ)是Bal Feirste,把這個(gè)名字拆解開來(lái),在愛爾蘭語(yǔ)中,Bal指的是“嘴”,F(xiàn)eirste則是一條河,流經(jīng)這座城市,可見這是一座在海港河流之上的城,而圣喬治市場(chǎng)幾乎和這座城市一道興起,在1890年到1896年間逐漸形成規(guī)模,如今坐落在市中心不遠(yuǎn)處的集市場(chǎng)地,此前曾經(jīng)遭遇過(guò)一次大火的摧殘,在1997年經(jīng)過(guò)市政府的整修重開,再度換發(fā)市井和迷人的光彩。
巨人堤岸
集市每周五(Variety Market),周六(City Food and Craft Market)和周日(Sunday Market)開門,每天的主題稍微不同,但都可以逛到本地產(chǎn)的特色食材,蔬菜,水果,品嘗本地美食和咖啡。逛歐洲各大城市的市場(chǎng),尤其是周末集市,是最好最快的感受當(dāng)?shù)厝松畹囊环N方式。去吃最新鮮,去品嘗最地道的當(dāng)?shù)厥澄,看?dāng)?shù)氐氖巢。生鮮現(xiàn)做,樣樣迷人。
巨人堤岸
尤其可以在集市喝咖啡聊天,聽露天音樂會(huì)。在貝爾法斯特的圣喬治周末集市你都可以找到此番情愫。和集市上的攤主們聊天,品嘗他們的產(chǎn)品,旅行因?yàn)檫@樣的交談和實(shí)地行走變得充滿趣味。
巨人堤岸
集市上有本地的特產(chǎn)茶,Suki Tea。有趣的是Suki來(lái)自日語(yǔ),“Suki Tea”的意思就是茶藝大師的意思。創(chuàng)始人從愛爾蘭的山間茶園采摘和加工的茶葉非常有本地特質(zhì),他們還去日本茶園采集和進(jìn)口富有東方韻味的茶葉。在品嘗不同茶葉的恍惚之間,覺得中西文化雖然有差異,但是對(duì)于茶品和生活品質(zhì)的熱愛都是一致的。
巨人堤岸
還有攤位主要售賣當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場(chǎng)供應(yīng)的有機(jī)豬肉,牛肉,肉腸。從貝爾法斯特周邊的農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn),加工,到市場(chǎng)供應(yīng)銷售,整個(gè)環(huán)節(jié)都保證了新鮮和品質(zhì)感。和大型超市里售賣的過(guò)度加工的肉質(zhì)食品不同,周末集市攤位上的牛肉和香腸都充滿了原始和鮮嫩的感覺。
巨人堤岸
面包攤位有傳統(tǒng)的愛爾蘭蘇打面包(soda bread or farl)售賣,在周末集市上,都是當(dāng)天制作,賣完即止。有一種五彩樣子的蘇打面包,里面加了棉花糖,像是給孩子吃的蜜糖般的糕點(diǎn)。蘇打面包沒有加發(fā)酵粉,所以更加松軟,是愛爾蘭面包的一種獨(dú)特樣式,很適合東方人吃,因?yàn)椴挥惨膊粫?huì)覺得干澀。
巨人堤岸
無(wú)論是在北愛爾蘭遼遠(yuǎn)的海岸線飛奔,還是在懷舊的Causeway Hotel入住,以及在貝爾法斯特的周末集市隨意聊天,我都深深覺得北愛爾蘭人瀟灑,開放,嚴(yán)謹(jǐn)又非常平和。他們四海為家的性格,有時(shí)候覺得是如此爽朗,毫無(wú)戒心,讓旅客覺得是回家遇見老友,沒有一般旅行的局促和害怕。