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老北京中秋習(xí)俗 兔兒爺原來這么神

2017-09-19 15:46:00來源:北京晚報(bào)

  兔兒爺,圖片來自《幸繪京城守藝人》

  中秋節(jié)快到了,琳瑯滿目的各色月餅早已上市。在老北京,過中秋除了吃月餅,還有一件同等重要的事情,那就是拜兔兒爺。拜完了,能工巧匠制作的兔兒爺就成孩子們的玩具了。

  如今,制作兔兒爺?shù)氖炙嚾嗽絹碓缴。面對曾?jīng)美好的記憶,不少人開始關(guān)注手藝人,“幸繪計(jì)劃”的發(fā)起人何思倩就是其中之一。在北京工商大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院任教的何思倩,畢業(yè)于清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計(jì)系,多次獲得國際設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)。三年來,她和她的學(xué)生們組成了“幸繪工藝偵探團(tuán)”,走遍京城,用畫筆記錄下了19位京城守藝人不為人知的匠作生活與造物哲學(xué)。

  他們的尋訪成果《幸繪京城守藝人》將于近日出版,這本精美而充滿溫情的手繪圖冊帶人們走進(jìn)市井匠人默默耕耘、認(rèn)真生活的小日子,使人真切感受到隱藏在胡同深處的京城守藝人的匠人精神。

  “兔兒爺張”張忠強(qiáng),圖片來自《幸繪京城守藝人》

  本文介紹的兔兒爺傳承人張忠強(qiáng)便是“幸繪計(jì)劃”尋訪到的一位京城守藝人。

  兔兒爺險(xiǎn)些絕跡

  兔兒爺,作為老北京人最喜歡的民俗玩具曾經(jīng)風(fēng)靡數(shù)百年,制作技藝由一代代匠人傳承直至今天。“幸繪工藝偵探團(tuán)”在前門的一條小胡同里找到了一位制作兔兒爺?shù)睦鲜炙嚾恕脙籂攺垺?/p>

  一進(jìn)楊梅竹斜街,就能看到老北京兔兒爺?shù)牡辏m然店面不大,但是店里喜慶的色調(diào)以及玻璃窗后一座巨大的兔兒爺像足夠吸引路人的眼球。窄窄的小店擺滿了大大小小、顏色形狀各異的兔兒爺。仔細(xì)一瞅,兔爺兒們騎著不同的動(dòng)物,有老虎、大象和麒麟;表情也各不相同,有的兔子比較“萌”、有的比較“囧”、有的比較“嚴(yán)肅”,讓人愛不釋手。

  小店的主人是兔兒爺?shù)谖宕鷤鞒腥藦堉覐?qiáng),他正坐在桌前聚精會(huì)神地用毛筆勾勒兔兒爺?shù)谋砬椤堉覐?qiáng)祖籍河北,上世紀(jì)50年代全家遷入北京,落戶琉璃廠地區(qū),爺爺、父親都是手藝人。說起兔兒爺,便勾起了張忠強(qiáng)的童年記憶,那時(shí)孩子們在一塊兒玩,誰要是有個(gè)兔兒爺,保準(zhǔn)得到羨慕的目光。當(dāng)時(shí)張家并不富裕,所以年幼的他總想著:啥時(shí)自己也能擁有兔兒爺。

  張忠強(qiáng)告訴我們,北京中秋拜兔兒爺?shù)牧?xí)俗可以追溯到明朝,在清朝達(dá)到鼎盛,兔兒爺在京城風(fēng)靡了幾百年,此后卻經(jīng)歷了興衰波折,險(xiǎn)些絕跡。“除四舊”時(shí)期,兔兒爺被當(dāng)做神像的一種,就此失了音訊,只有個(gè)別家庭殘存幾尊。直至上世紀(jì)70年代末,國家開發(fā)旅游產(chǎn)品,聚集了老手藝人和玩具協(xié)會(huì),這才重新喚醒了被歷史風(fēng)塵遮掩的兔兒爺。如今,已經(jīng)很少有祭拜兔兒爺?shù)娜肆,這種民間工藝品的人氣大不如前,但是兔兒爺作為傳統(tǒng)文化的一部分,還有一些年輕人、外國游客對這種老北京民間玩意兒很感興趣。

  老北京俗語里有兔兒爺

  上世紀(jì)90年代,工藝美術(shù)大師雙起翔復(fù)興了兔兒爺?shù)闹谱鞴に,張忠?qiáng)因緣際會(huì),師從另一位老手藝人杜康民學(xué)習(xí)制作兔兒爺,傳承下來這門老手藝。“三分坯,七分繪”,兔兒爺是用模子翻塑的,先要挖泥、取泥、溜泥,把泥弄熟到不粘工作臺(tái),再放入兩面模里,可以根據(jù)不同作品放點(diǎn)棉花、麻之類的輔料。大致成型后要用水修坯,刮去毛刺和多余的泥,張忠強(qiáng)戲稱是為兔兒爺“洗澡”,還要扎耳朵眼兒。陰干五六天后,把前后兩片粘在一起,在身上刷層膠水,才開始上色。兔兒爺?shù)纳耥崳坎世L和開臉點(diǎn)睛。

  說著,張師傅開始演示一只兔兒爺?shù)闹谱鬟^程,從打坯、合模、起模、沾水、刷邊、修飾、壓光、扎耳朵到晾曬,他得心應(yīng)手,邊做邊講解制作要點(diǎn)。

  張師傅告訴我們,兔兒爺?shù)淖T也各有來頭,多以神獸為坐騎,不同的坐騎有不同的吉祥含義。麒麟代表“麒麟送子”、瑞虎能“驅(qū)邪”、大象寓意“吉祥如意”、葫蘆則是“福祿”的諧音。無論是百獸之王的虎,還是力大無窮的象,甚至天上的神獸麒麟都成了兔兒爺?shù)目柘伦T,老虎的兇猛正襯托了兔兒爺?shù)纳裢◤V大,民間藝人的大膽創(chuàng)造,深刻地表現(xiàn)出了老北京人樂觀豁達(dá)、風(fēng)趣幽默的生活和處世哲學(xué)。

  北京話里有許多歇后語是以兔兒爺作為主體來表達(dá)的,如 “兔兒爺掏耳朵——崴泥”,比喻把事情辦壞了;“兔兒爺折跟頭——窩了犄角”,比喻辦事情遭受了挫折。

  做兔兒爺不難但做的人少

  許多人是從《四世同堂》了解到兔兒爺這個(gè)老北京風(fēng)物的。老舍先生這樣形容兔兒爺:“粉臉是那么光潤,眉眼是那么清秀,就是一個(gè)七十五歲的老人也沒法不像小孩子那樣地喜愛它。臉蛋上沒有胭脂,而只在小三瓣嘴上畫了一條細(xì)線,紅的,上了油;兩個(gè)細(xì)長白耳朵上淡淡地描著點(diǎn)淺紅;這樣,小兔兒的臉上就帶出一種英俊的樣子,倒好像是兔兒中的黃天霸似的。它的上身穿著朱紅的袍,從腰以下是翠綠的葉與粉紅的花,每一個(gè)葉折與花瓣都精心地染上鮮明而勻調(diào)的彩色,使綠葉紅花都閃閃欲動(dòng)。”這生動(dòng)的描寫讓人情不自禁對兔兒爺心生向往,也對兔兒爺所承載的老北京味道充滿懷戀。

  雖然今天張師傅制作的兔兒爺依然如老舍先生筆下的那般讓人喜不自禁,但不得不承認(rèn)的是,兔兒爺正在淡出現(xiàn)代生活,淡出孩子們的視線。當(dāng)兔兒爺曾經(jīng)依附的生活方式不復(fù)存在, 它的創(chuàng)作和保護(hù)將走向何方呢?

  面對兔兒爺?shù)默F(xiàn)狀,張師傅這樣說道:“有歷史的東西,沒有做成產(chǎn)業(yè)線,這是為什么呢?北京現(xiàn)在只有十幾位手藝人,兔兒爺做起來不難,但做的人少。再一個(gè)就是銷售少,我們很希望有美術(shù)知識的學(xué)生加入創(chuàng)作,在色彩搭配、造型上能吸引更多年輕人喜愛,讓300多年的兔兒爺煥發(fā)新的生命力!睆堉覐(qiáng)的一番話表達(dá)了他希望創(chuàng)新和傳承的迫切心情。

  張師傅在“幸繪工藝偵探團(tuán)”的互動(dòng)卡上寫了“勤奮、刻苦、目標(biāo);求知、追求、創(chuàng)新”,六個(gè)詞也深深體現(xiàn)了一位手藝人的衷心和愿景。張師傅作為一位手藝人,渾身散發(fā)著積極向上、尊重歷史傳統(tǒng)的氣息。其實(shí),歷史的車輪讓我們明白,我們離不開傳統(tǒng),正如傳統(tǒng)也離不開我們!靶依L工藝偵探團(tuán)”期待著與張老師共同探索兔兒爺?shù)脑O(shè)計(jì)與創(chuàng)新。(文/ 何思倩 )

編輯: 宋雪
關(guān)鍵詞: 老北京;中秋習(xí)俗;張忠強(qiáng);手藝人;北京工商大學(xué);張師傅;幸繪京城守藝人;麒麟送子;洗澡;福祿

老北京中秋習(xí)俗 兔兒爺原來這么神

本文介紹的兔兒爺傳承人張忠強(qiáng)便是“幸繪計(jì)劃”尋訪到的一位京城守藝人。北京話里有許多歇后語是以兔兒爺作為主體來表達(dá)的,如 “兔兒爺掏耳朵——崴泥”,比喻把事情辦壞了;“兔兒爺折跟頭——窩了犄角”,比喻辦事情遭受了挫折。