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央廣網(wǎng)

對(duì)話全國(guó)人大代表李曙光:在創(chuàng)新中傳承中國(guó)酒文化 講好中國(guó)民族品牌故事

2018-03-13 18:10:00來(lái)源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京3月13日消息(記者王晶)今年的政府工作報(bào)告提出,要塑造更多的中國(guó)品牌、推動(dòng)品牌經(jīng)濟(jì)是高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。作為中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,白酒行業(yè)的品牌發(fā)展也一直備受關(guān)注,拿什么塑造中國(guó)白酒的形象?如何向世界傳播好中國(guó)的傳統(tǒng)酒文化?昨天上午,在四川代表團(tuán)駐地,全國(guó)人大代表、五糧液集團(tuán)董事長(zhǎng)李曙光在接受央廣網(wǎng)記者專訪時(shí)給出了自己的答案,“一定要堅(jiān)持傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合!這樣才能在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上有立足之地!”但他也表示擔(dān)憂,目前中國(guó)白酒的產(chǎn)量占世界烈性酒的40%,但市場(chǎng)份額卻不到8%。

  全國(guó)人大代表、五糧液集團(tuán)董事長(zhǎng)李曙光在接受央廣網(wǎng)記者專訪  央廣網(wǎng)記者王晶 攝

  品牌振興要把尊重消費(fèi)者放在首位

  央廣網(wǎng):今年您帶來(lái)哪些議案?這次兩會(huì)您關(guān)注的重點(diǎn)領(lǐng)域是什么?

  李曙光:今年兩會(huì)期間,我重點(diǎn)關(guān)注中國(guó)白酒國(guó)際化發(fā)展的若干問(wèn)題,提交了關(guān)于進(jìn)一步加快推進(jìn)中國(guó)白酒國(guó)際化發(fā)展方面的建議。另外,我還建議中國(guó)白酒釀造技藝作為國(guó)家申請(qǐng)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,盡早排上日程推進(jìn)實(shí)施。

  央廣網(wǎng):您認(rèn)為在消費(fèi)升級(jí)的大背景下,我國(guó)高端白酒熱還能持續(xù)多久?

  李曙光:從目前我國(guó)的高端白酒文化發(fā)展來(lái)看,其發(fā)展方向已轉(zhuǎn)向商務(wù)及大眾消費(fèi)。據(jù)我們調(diào)查顯示,目前,在消費(fèi)升級(jí)的背景下,九成五糧液系大眾消費(fèi),五糧液也正在走進(jìn)“尋常百姓家”。這說(shuō)明現(xiàn)在咱們老百姓的生活越來(lái)越好。

  同時(shí),中國(guó)白酒也要注重自身的轉(zhuǎn)型升級(jí),首先一定要?jiǎng)?chuàng)新,才能在市場(chǎng)上有立足之地。創(chuàng)新層面體現(xiàn)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面,比如注重低度、時(shí)尚、健康方面的個(gè)性化需求,引領(lǐng)白酒供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

  央廣網(wǎng):部分國(guó)人對(duì)國(guó)貨有“質(zhì)量不高、科技含量不足”的刻板印象,您認(rèn)為該如何提振國(guó)內(nèi)消費(fèi)者信心?

  李曙光:中國(guó)的民族品牌是非常值得國(guó)人喜歡并信賴的!對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),酒承載著無(wú)以言表的情感故事,如今要想振興民族品牌,既要繼承傳統(tǒng)白酒的精髓,又要與創(chuàng)新技術(shù)完美結(jié)合。白酒消費(fèi)屬于分級(jí)消費(fèi),在細(xì)分市場(chǎng)上,要瞄準(zhǔn)年輕人群,根據(jù)他們的消費(fèi)習(xí)慣,去考慮我們的品牌怎么去開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品,如何來(lái)滿足他們的需求,還要在營(yíng)銷(xiāo)模式上多下功夫。

  眼下,白酒行業(yè)已進(jìn)入了結(jié)構(gòu)性優(yōu)化調(diào)整的階段,不僅要講品質(zhì),也要講情懷。國(guó)貨當(dāng)自強(qiáng),對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),要始終把對(duì)消費(fèi)者的尊重放在第一位。

  白酒“走出去”要注重文化營(yíng)銷(xiāo)

  央廣網(wǎng):來(lái)一場(chǎng)中國(guó)制造的品質(zhì)革命,中國(guó)白酒為什么一定要“走出去”?

  李曙光:經(jīng)濟(jì)全球化是必然趨勢(shì),國(guó)家鼓勵(lì)有實(shí)力、有信譽(yù)的企業(yè)走出去,這既是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律,也是企業(yè)自身發(fā)展的需要。中國(guó)白酒是我們中國(guó)傳統(tǒng)文化最具代表性的符號(hào)之一,但從中國(guó)日益增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及其在全球范圍的影響力來(lái)看,中國(guó)白酒的發(fā)展及價(jià)值還尚未充分地表達(dá)出來(lái),與中國(guó)白酒自身的深厚文化底蘊(yùn)相比,也存在著明顯落差。

  從一組數(shù)據(jù)可發(fā)現(xiàn),目前,中國(guó)白酒的產(chǎn)量占世界烈性酒的40%,但是市場(chǎng)份額卻不到8%,還未完全進(jìn)入國(guó)外主流消費(fèi)圈和文化圈,所以中國(guó)白酒未來(lái)的國(guó)際化發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

  央廣網(wǎng):作為中國(guó)酒業(yè)的知名品牌,五糧液正在如何向世界講好中國(guó)故事?

  李曙光:去年,我們的產(chǎn)品銷(xiāo)往“一帶一路”沿線十幾個(gè)國(guó)家。在以色列特拉維夫,以色列商會(huì)主席烏里爾?林恩等友人品嘗了以39度五糧液作為基酒調(diào)配的雞尾酒后,林恩大呼:“中國(guó)白酒來(lái)得太晚了!”

  這在體現(xiàn)外國(guó)友人對(duì)中國(guó)白酒喜愛(ài)的同時(shí),也透露出中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)上的巨大潛力。如今的歐洲、中東等地區(qū)的國(guó)家都對(duì)中國(guó)白酒充滿了好奇,所以我對(duì)中國(guó)白酒走向世界很有信心。

  央廣網(wǎng):目前中國(guó)白酒“走出去”還面臨哪些挑戰(zhàn)和困難?

  李曙光:比如,世界各國(guó)對(duì)烈性酒管理的政策法律差別很大,把中國(guó)白酒歸類于不同品類的酒精飲料,執(zhí)行不同的進(jìn)口檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),與其它酒類的關(guān)稅也大不相同,這就導(dǎo)致了中國(guó)白酒的出口成本較高,一定程度上削弱了在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

  2017年,五糧液遠(yuǎn)赴捷克、哈薩克斯坦、以色列、德國(guó)等國(guó)家和地區(qū),考察市場(chǎng)、謀求合作、推廣文化,行程超過(guò)了10萬(wàn)里。在這期間,我發(fā)現(xiàn)中國(guó)白酒和白酒文化在國(guó)際化表達(dá)和傳播上亟待以國(guó)際思維、國(guó)際語(yǔ)言來(lái)表達(dá),要用世界聽(tīng)得懂的方式來(lái)講好中國(guó)白酒的文化故事。

編輯: 孫丁玲

對(duì)話全國(guó)人大代表李曙光:在創(chuàng)新中傳承中國(guó)酒文化 講好中國(guó)民族品牌故事

今年的政府工作報(bào)告提出,要塑造更多的中國(guó)品牌、推動(dòng)品牌經(jīng)濟(jì)是高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。作為中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,白酒行業(yè)的品牌發(fā)展也一直備受關(guān)注,拿什么塑造中國(guó)白酒的形象?