央廣網(wǎng)貴陽1月3日消息（記者孟海 陳玉 貴州臺記者熊瑛）貴州省質(zhì)監(jiān)局昨天（1，2）發(fā)布了2013年第六批食品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，一批不合格產(chǎn)品被曝光。

　　其中，貴陽小河聯(lián)友食品廠生產(chǎn)的香米酥大腸菌群超標(biāo)，貴陽烏當(dāng)龍上食品廠生產(chǎn)的單晶冰糖菌落總數(shù)超標(biāo)，花溪青巖老街坊玫瑰糖加工廠生產(chǎn)的引子糖大腸菌群超標(biāo)，鎮(zhèn)寧自治縣劉平源波波糖廠和張漢平波波糖廠生產(chǎn)的黑芝麻味波波糖菌落總數(shù)超標(biāo)，安順開發(fā)區(qū)鑫誠魔芋加工廠魔芋粉二氧化硫殘留量超標(biāo)。

　　據(jù)介紹，食品中菌落總數(shù)超標(biāo)，說明產(chǎn)品在生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售等的工序中受到污染，或者在食品加工處理過程不能有效地達(dá)到滅菌效果；大腸菌群超標(biāo)，意味著該食品的生產(chǎn)加工條件可能存在不潔因素，曾受到人與溫血動物的糞便污染。二氧化硫殘留量超標(biāo)的主要原因是生產(chǎn)企業(yè)為了延長產(chǎn)品的存放時間，增加產(chǎn)品的外觀美感添加的。但二氧化硫人體攝入過多會在體內(nèi)大量蓄積，嚴(yán)重?fù)p害胃腸、肝臟等器官的健康，并會出現(xiàn)呼吸困難、腹瀉、嘔吐等癥狀。