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大連:勿食野生蘑菇 毒蘑菇無(wú)特效藥死亡率極高
2014-07-29 10:30:00 來(lái)源:中國(guó)廣播網(wǎng) 說(shuō)兩句 分享到:
央廣網(wǎng)大連7月29日消息(記者張四清 賈鐵生 通訊員李成芝)入夏以來(lái),大連市氣溫升高,降雨量增大,空氣潮濕,導(dǎo)致野生菌類(lèi)大量生長(zhǎng)繁殖,近海(江、河)因地表水污染,進(jìn)而污染近海(江、河)貝類(lèi)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)各地已陸續(xù)報(bào)道了多起因采食野生鮮蘑菇、食用織紋螺引起的中毒事件。
專(zhuān)家介紹,大連市有野生蘑菇200多種,其中可致命的主要有白毒傘、鱗柄白毒傘和鹿花菌等,其毒性均為肝腎損害型,沒(méi)有特效治療藥物,死亡率極高。為加強(qiáng)預(yù)防食用野生鮮蘑菇中毒,2006年大連市政府印發(fā)了《關(guān)于禁止銷(xiāo)售野生鮮蘑菇的通告》(大政發(fā)[2006]72號(hào)),在全市范圍內(nèi)全面禁止銷(xiāo)售野生鮮蘑菇。今年,大連市食安辦已于6月初在新聞媒體發(fā)布了預(yù)防野生鮮蘑菇中毒警示,各區(qū)市縣及相關(guān)部門(mén)開(kāi)展了宣傳工作。通過(guò)分析,造成中毒的主要原因有:一是安全意識(shí)薄弱,僥幸心理作祟。大連市雖多次進(jìn)行宣傳及發(fā)布警示,禁止食用野生鮮蘑菇,但百姓對(duì)此認(rèn)識(shí)仍然不夠,仍存在一種憑經(jīng)驗(yàn)采摘、食用就沒(méi)有問(wèn)題的僥幸心理。二是野生鮮蘑菇變異,極難辨別。由于菌種的變異等原因,可能發(fā)生形態(tài)改變,致使以前無(wú)毒的野生鮮蘑菇染上毒素成為毒蘑菇,即使是植物研究專(zhuān)家也無(wú)法僅憑肉眼和經(jīng)驗(yàn)來(lái)判定是否有毒,極可能發(fā)生誤采、誤食,造成中毒。三是濕度、溫度適宜,野生鮮蘑菇產(chǎn)量增加。四是經(jīng)濟(jì)及市場(chǎng)影響,中毒人員中有80%是外來(lái)務(wù)工人員及城市周邊農(nóng)民等低收入群體。
近日有媒體報(bào)道福州羅源一名女性因吃了六兩麥螺中毒昏迷的事件。麥螺學(xué)名織紋螺,俗名尖螺、海絲螺、海獅螺或白螺,外形特征表現(xiàn)為尾部較尖,螺體細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)度約1厘米,寬度約0 .5厘米。引起織紋螺中毒的主要原因,是其體內(nèi)常會(huì)積聚赤潮海水中的有毒菌群以及河豚毒素。其中,河豚毒素是劇毒的非蛋白質(zhì)神經(jīng)毒素,0.5mg即可致人死亡。
為了您的身體健康和生命安全,大連市食安辦再次提醒廣大城鄉(xiāng)居民、來(lái)連游客和外來(lái)務(wù)工人員,不采食野生鮮蘑菇,不食織紋螺。
編輯:夏可欣
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