陜西取締黑工廠、黑作坊、黑攤點(diǎn)282個(gè)

　　央廣網(wǎng)西安9月1日消息（記者雷愷 通訊員張偉峰 田野）記者今天（9月1日）從陜西省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，自今年3月份以來，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局在全省開展的食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查專項(xiàng)行動(dòng)已取得明顯戰(zhàn)果，全省共整改規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營4萬戶，處罰違法企業(yè)經(jīng)營戶4183戶，取締黑工廠、黑作坊、黑攤點(diǎn)282個(gè)，移送涉嫌犯罪案件40起。

　　新的監(jiān)管體制改革后，全省食品領(lǐng)域安全底數(shù)是什么？影響食品安全的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)又有哪些？不同環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)又在哪里？面對(duì)這些問題和困惑，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局把“食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)”作為新機(jī)構(gòu)的亮劍之舉，在全省吹響了食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)的沖鋒號(hào)。為了確保行動(dòng)取得扎實(shí)成效，陜西省局專門編寫了“風(fēng)險(xiǎn)全面排查作業(yè)指導(dǎo)書”，對(duì)基層監(jiān)管人員進(jìn)行培訓(xùn)，堅(jiān)持大排查與強(qiáng)化日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、完善監(jiān)管制度和提升干部能力密切結(jié)合，把大排查專項(xiàng)行動(dòng)作為大練兵的舞臺(tái)，全面提升各級(jí)監(jiān)管能力。并在媒體刊登公告，加大宣傳力度，暢通12331和各地舉報(bào)電話，形成良好的社會(huì)共治氛圍。同時(shí)，陜西省局還成立了6個(gè)督導(dǎo)組，深入11個(gè)市（區(qū)）基層對(duì)專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行檢查指導(dǎo)，推進(jìn)工作落實(shí)。

　　在行動(dòng)中，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局堅(jiān)持突出城中村，農(nóng)村，學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域，突出肉制品、乳制品、食用植物油、嬰幼兒食品和兒童食品等重點(diǎn)品種，按照時(shí)間服從質(zhì)量要求，通過食品生產(chǎn)經(jīng)營者自查申報(bào)、市縣鄉(xiāng)監(jiān)管部門逐一核查、省局隨機(jī)抽查等措施，全面排查食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)存在的各類不安全風(fēng)險(xiǎn)因素。截止8月15日，全省排查食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)經(jīng)營戶31.92萬戶，其中獲證企業(yè)23.4萬戶，“四小”生產(chǎn)經(jīng)營戶8.52萬戶(小作坊1.6萬戶,小食品店3.02萬戶,小攤販0.8萬戶,小餐飲3.1萬戶)，對(duì)全省4萬食品生產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行了整改規(guī)范，處罰違法企業(yè)經(jīng)營戶4183戶，取締黑工廠、黑作坊、黑攤點(diǎn)282個(gè)，移送涉嫌犯罪案件40起。

　　陜西省局副局長應(yīng)宏峰表示，通過此次專項(xiàng)行動(dòng)一是摸清了全省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的底數(shù)，建立了動(dòng)態(tài)監(jiān)管檔案，查出了影響和制約食品安全的突出問題。二是鍛煉了監(jiān)管隊(duì)伍，尤其是新成立的鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管人員的能力得到了一次實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)和錘煉，為更好的履行職責(zé)奠定了基礎(chǔ)。三是集中查處了一批違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營戶，對(duì)40起案件進(jìn)行了公開曝光，進(jìn)一步規(guī)范了全省食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。下一步將結(jié)合國家總局開展的農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治，針對(duì)查找出的薄弱環(huán)節(jié)，加大監(jiān)管工作力度，集中力量開展整治，確保全省食品安全。