央廣網(wǎng)西安10月2日消息（記者劉濤 通訊員焦鍵 苗秋娟）9月30日，在許多人期盼“十一”黃金周即將到來(lái)可以好好度假的時(shí)候，西安鐵路局西安客運(yùn)段上海車(chē)隊(duì)滬延四組的餐車(chē)主任杭國(guó)慶卻像往常一樣踏上了出乘的列車(chē)。

　　今年52歲的杭國(guó)慶出生于“十一”國(guó)慶節(jié)。當(dāng)問(wèn)及他有多少個(gè)生日能與家人一起度過(guò)時(shí)，已在列車(chē)上工作了29年的他沉思了半天也沒(méi)想起來(lái)，也許作為一名鐵路工作者，在列車(chē)上過(guò)年過(guò)節(jié)已是常事，反倒幽默地說(shuō)道：“‘國(guó)慶’就要和大家一起過(guò)生日、慶國(guó)慶，這樣才更有意義！”

　　杭國(guó)慶是延安開(kāi)往上海的K558/560次列車(chē)的餐車(chē)主任。這趟列車(chē)往返一趟需要整整三天時(shí)間。出乘前一天，29日的上午8點(diǎn)，杭國(guó)慶來(lái)到單位餐飲配送中心，精心安排了本趟列車(chē)的“餐料計(jì)劃”。30日7時(shí)20分，列車(chē)開(kāi)車(chē)前一小時(shí)，杭國(guó)慶就開(kāi)始忙碌起來(lái)了，他一邊招呼著工作人員給餐車(chē)上餐料，一邊補(bǔ)充每個(gè)餐桌“四味架”上的調(diào)料。隨后，又不停的給前來(lái)用餐的旅客炒菜、送餐，忙的不亦樂(lè)乎。

　　10月1日國(guó)慶節(jié)，清晨5時(shí)45分，杭國(guó)慶就已經(jīng)起床，叫醒餐車(chē)其他幾位同事后，便直奔餐車(chē)，精心為旅客們準(zhǔn)備牛奶、面包等西式套餐及稀飯、饅頭、小菜等中式套餐。

　　正忙活著的時(shí)候，杭國(guó)慶的電話響起。在陜西武警總隊(duì)某中隊(duì)工作的兒子從部隊(duì)打來(lái)電話：“老爸，生日快樂(lè)！今年又不能陪您一起過(guò)生日了，探親時(shí)再補(bǔ)給您！記著抽空看我們的微信群！”“好好工作，別操心老爸老媽?zhuān)　焙紘?guó)慶簡(jiǎn)單的回復(fù)了一句平時(shí)常對(duì)兒子說(shuō)的話。

　　常年走車(chē)，家里的一切幾乎全交給妻子，聚少離多的一家人這兩年也趕起了時(shí)髦，建立了微信群，由于怕影響各自工作，三個(gè)人都把留言發(fā)在群里。雖然杭國(guó)慶知道，妻子肯定又叮囑他：“今天量血壓沒(méi)？記著吃降壓藥�！钡�他仍然會(huì)在工作間隙打開(kāi)微信，享受這份家的溫馨，愛(ài)的甜蜜。

　　忙完早餐，杭國(guó)慶還不能停歇，又開(kāi)始制訂午餐計(jì)劃。為了不讓旅客吃重復(fù)的菜品，他把前一天晚餐的菜譜又重新調(diào)整了一遍，便安排廚房提前準(zhǔn)備配菜，還不時(shí)叮囑他們要注意“生熟分離”、“色、香、味”要把握“南甜、北咸、東辣、西酸”的原則，特別是江浙菜要重甜淡味。

　　中午12時(shí)許，餐車(chē)就餐的人已陸續(xù)多了起來(lái)�；乩ド嚼霞业泥u先生吃著“肉沫豆腐”，直夸餐車(chē)的菜味正宗，很合他的口味�？吹铰每蛡兂缘瞄_(kāi)心，杭國(guó)慶心里很滿(mǎn)足，這一天，他忙碌并快樂(lè)著！