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廈門海滄檢驗檢疫局連續(xù)在歐洲進口豬肉中檢出金黃色葡萄球菌

2014-11-12 10:06:00  來源:中國廣播網(wǎng)  說兩句  分享到:

  央廣網(wǎng)廈門11月12日消息(記者郭婕妤)11月10日,記者從廈門海滄檢驗檢疫局獲悉,近一個星期內該局連續(xù)在兩批歐洲進口豬肉中檢出金黃色葡萄球菌。目前這兩批貨物已封存,等待進一步的處理。一個星期內連續(xù)在歐州進口豬肉中檢出金黃色葡萄球菌在福建口岸還是首次。

  據(jù)悉,這兩批貨物分別來自法國和英國,由同一家國內進口商進口,申報用途均為食用。其中,法國進口的凍豬肋排由一個40尺的冷凍集裝箱運輸進境,分裝在2446個紙箱中,共計24.46噸,金額5.36萬歐元;英國弗利克斯托港口入境的凍豬筒骨分裝在2400個紙箱中,由一個40尺的冷凍集裝箱運輸進境,貨物重量24噸,金額2.33萬美元。

  據(jù)檢驗檢疫工作人員介紹,金黃色葡萄球菌的污染源為人畜化膿性感染部位,目前歐洲地區(qū)并不處于金黃色葡萄球菌流行的春夏季節(jié),同時,這兩批進口肉類均有國外官方的衛(wèi)生證書,證明其產品未被致病微生物污染,在這種情況下連續(xù)檢出病菌案例是很少見的。

  近年來,海滄口岸進境肉類增長勢頭強勁,廈門海滄檢驗檢疫局規(guī)范肉類檢驗檢疫監(jiān)督管理,運用遠程視頻監(jiān)控系統(tǒng)查驗、監(jiān)管,在強化風險分析的基礎上動態(tài)調整進境肉類檢測抽批比率,有效地保障了進境肉類的質量安全。通過這樣的嚴格把關,海滄口岸在嚴守國門的同時也促進了經濟發(fā)展。今年以來該局共檢驗檢疫進境肉類312批次,重量6102.17噸,金額1977.45萬美元,分別占廈門口岸進境肉類的86.19%、85.01%和84.74%,同比分別增長56.01%、77.61%和94.03%。

  下一階段,海滄局將根據(jù)國家質檢總局相關要求,對檢出金黃色葡萄球球菌的法國和英國定點生產企業(yè)加強監(jiān)檢頻率,有針對性地加強進境肉類的檢驗檢疫,確保進境肉類質量衛(wèi)生安全。檢驗檢疫部門提醒廣大生產企業(yè)及消費者,在購入進口肉類時,要注意查看供應商是否具備出入境檢驗檢疫機構出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》,證明該貨物“準予銷售/使用”。

  金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中最常見的病原菌,由其引起的感染僅次于大腸桿菌。該菌可引起局部化膿感染,也可以引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等,甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。同時,金黃色葡萄球菌能產生數(shù)種引起急性胃腸炎的蛋白質性腸毒素,腸毒素可以耐受100℃煮沸30分鐘而不被破壞,引起嘔吐和腹瀉等食物中毒癥狀。

  

編輯:劉云龍作者:

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