央廣網(wǎng)濟(jì)南12月4日消息（記者桂園 山東臺(tái)記者田曉梅）問(wèn)題腐竹案件曝光后，山東各級(jí)各相關(guān)部門積極行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊問(wèn)題腐竹流入市場(chǎng)的同時(shí)，近日?qǐng)?zhí)法人員重點(diǎn)開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及偏遠(yuǎn)食品加工企業(yè)排查。

　　這次檢查的重點(diǎn)主要是非法食品添加劑和生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境。為了第一時(shí)間查獲第一現(xiàn)場(chǎng)，早上6點(diǎn)多，曲阜食品藥品監(jiān)督局的執(zhí)法人員就來(lái)到了位于城郊的一個(gè)豆制品加工點(diǎn)，這里主要生產(chǎn)豆腐、腐竹等產(chǎn)品，偌大的農(nóng)家小院里，做好的豆腐直接露天擺放，旁邊就是堆成小山的煤塊。沒(méi)有任何衛(wèi)生措施，不僅如此，生產(chǎn)人員也沒(méi)有健康證等必要手續(xù)。

　　對(duì)此，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)封存不合格產(chǎn)品并下發(fā)整改通知書。淄博、萊蕪、濟(jì)寧等地的檢查中，企業(yè)沒(méi)有效資質(zhì)、食品安全管理制度沒(méi)有落實(shí)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境差、原輔材料材料采購(gòu)索證索票制度不健全是這些小食品加工點(diǎn)的主要問(wèn)題。從12月中旬起，山東全省將開展新一輪的食品衛(wèi)生安全大檢查，針對(duì)目前有可能流入山東市場(chǎng)的問(wèn)題腐竹將持續(xù)追查，一旦發(fā)現(xiàn)使用吊白塊、硼酸等違法添加劑行為，發(fā)現(xiàn)一起，關(guān)停一起，絕不姑息。