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陜西:白酒小作坊不得采購(gòu)原酒或食用酒精生產(chǎn)加工白酒
2015-02-03 21:10:00 來(lái)源:中國(guó)廣播網(wǎng) 說(shuō)兩句 分享到:
央廣網(wǎng)西安2月3日消息(記者雷愷 通訊員張偉峰 ) 隨著春節(jié)日益臨近,群眾白酒消費(fèi)日漸增多。為保證白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量安全,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)通知,要求各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)切實(shí)加強(qiáng)白酒小作坊和散裝白酒監(jiān)管工作,依法查處取締無(wú)證無(wú)照酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者,從嚴(yán)懲處銷(xiāo)售假酒等違法經(jīng)營(yíng)行為,白酒小作坊只能生產(chǎn)固態(tài)法白酒,不得采購(gòu)原酒或食用酒精生產(chǎn)加工白酒。
陜西省食藥局要求,春節(jié)期間各地要組織縣級(jí)特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu),對(duì)本轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位全面排查登記,建立健全監(jiān)管檔案。要對(duì)白酒生產(chǎn)小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行監(jiān)督檢查和抽檢,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、非法勾兌、濫用食品添加劑、虛假標(biāo)識(shí)等違法行為,規(guī)范白酒生產(chǎn)秩序。要認(rèn)真查驗(yàn)散白酒經(jīng)營(yíng)戶(hù)和餐飲企業(yè)銷(xiāo)售的散白酒供貨者的許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,查驗(yàn)銷(xiāo)售企業(yè)的食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨臺(tái)賬和銷(xiāo)售記錄,依法查處取締無(wú)證無(wú)照酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者,從嚴(yán)懲處銷(xiāo)售假酒等違法經(jīng)營(yíng)行為。
通知強(qiáng)調(diào),要監(jiān)督白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任,白酒小作坊只能生產(chǎn)固態(tài)法白酒,不得采購(gòu)原酒或食用酒精生產(chǎn)加工白酒。對(duì)生產(chǎn)加工的白酒要責(zé)令生產(chǎn)者委托有資質(zhì)的法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位要采購(gòu)符合質(zhì)量安全規(guī)定的白酒,在散裝白酒的容器或包裝上,標(biāo)明相關(guān)信息,做好進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售記錄。儲(chǔ)存散裝白酒的容器及儲(chǔ)存條件等要符合相關(guān)規(guī)定,防止污染。
通知要求,各級(jí)監(jiān)管部門(mén)要與公安等部門(mén)建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制,暢通投訴舉報(bào)渠道,加大監(jiān)督檢查力度,堅(jiān)決查處制售假冒偽劣白酒的黑窩點(diǎn)、黑作坊和銷(xiāo)售不符合規(guī)定的散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
編輯:李逢靜
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