檢驗檢疫提醒:出口食品謹防重金屬鉛超標
2015-12-11 09:49:00 來源:央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)寧波12月11日消息(記者杜金明 通訊員 周建立 錢曉捷)寧波檢驗檢疫局通報,歐盟食品和飼料快速通報系統(tǒng)(RASFF)2015年11月25日通報一例我國出口至法國的琥珀酸添加劑鉛含量超標(鉛含量為3.46mg/kg),該局提醒廣大食品企業(yè), 出口食品謹防重金屬鉛超標.
檢驗檢疫人員說,鉛是環(huán)境中重要的有毒污染物.鉛對人體健康危害,尤其是兒童健康危害已經(jīng)引起世界各國學者的廣泛關注。而食品中的鉛污染更是危害食品安全的重要問題之一,已引起世界各國的高度重視。鉛對人體的所有器官都能造成損害。具體表現(xiàn)為影響人的智力發(fā)育和骨骼發(fā)育;造成消化不良和內(nèi)分泌失調(diào),導致貧血,高血壓和心率失調(diào);更會破壞腎功能和免疫功能等。人體內(nèi)只要有極少量鉛的存在,就會對健康造成損害,即使脫離了污染環(huán)境或經(jīng)過治療使體內(nèi)血鉛含量明顯下降,受損的器官和組織已不能修復,并將伴隨終身。
檢驗檢疫部門提醒出口企業(yè):一是要加強供應商管理。落實合格供應商評審,不要隨意從非合格供應商采購原輔料,明確質(zhì)量保證條款;二是完善質(zhì)量管理體系,提高內(nèi)部質(zhì)量控制人員對重金屬危害性的認識,主動對產(chǎn)品開展風險評估、監(jiān)測和管理,增強自檢自控能力。三要熟悉檢測標準及各項指標限量,同時尋求可靠的認證檢測機構(gòu),根據(jù)檢測要求及時送檢,確保產(chǎn)品符合要求。
編輯:劉拓拓
關鍵詞:寧波
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