新疆哈薩克大尾羊被確定為“十三冬”唯一指定的牛羊肉品
2016-01-04 14:03:00 來源:央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)木壘1月4日消息(記者張雷 昌吉臺記者朱麗君、龐燕)新疆小巴依牧業(yè)有限公司近日與木壘縣白楊河鄉(xiāng)青牧畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂長期合作協(xié)議,木壘縣特色原生態(tài)牧場為其提供的優(yōu)質(zhì)肉脂型哈薩克大尾羊被確定為“十三冬”唯一指定的牛羊肉品。
在木壘縣白楊河鄉(xiāng)青牧畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社,木壘縣白楊河鄉(xiāng)青牧畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人梁生新帶記者看到了專門為“十三冬”挑選的優(yōu)質(zhì)羊羔:“這是哈薩克粗毛大尾羊,一年一個母羊只能下一胎。因?yàn)槟撩褚荒晁募径荚谵D(zhuǎn)場,所以肉質(zhì)是相當(dāng)好的,被選中十三冬的指定產(chǎn)品也是我們木壘縣的一種榮幸。”
據(jù)了解,全國第十三屆冬季運(yùn)動會獨(dú)家供應(yīng)商新疆小巴依牧業(yè)有限公司提供的小巴依牛羊肉被確定為“十三冬”唯一指定的牛羊肉品。公司以木壘、巴里坤等地為牧源基地,與木壘縣白楊河鄉(xiāng)青牧畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂長期合作協(xié)議,合作社提供本地優(yōu)質(zhì)肉脂型哈薩克大尾羊,羔羊都是傳統(tǒng)哈薩克牧民放養(yǎng),以自然遷徙、四季轉(zhuǎn)場的放養(yǎng)模式,加強(qiáng)羔羊的運(yùn)動量,增強(qiáng)體質(zhì)免疫力,因而才使得肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩有嚼勁。
木壘縣白楊河鄉(xiāng)動物防疫檢疫站站長趙秀榮介紹,小巴依牛羊肉產(chǎn)品經(jīng)過國家體育總局反興奮劑研究中心的嚴(yán)格檢測,100多項(xiàng)指標(biāo)全部合格:“主要是對一些淋巴和臟器、朣體進(jìn)行檢疫,檢疫合格出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明,加蓋驗(yàn)期印章,確保十三冬的肉品安全,讓大家吃上放心肉!
編輯:劉拓拓
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