央廣網(wǎng)重慶3月5日消息（記者劉湛）全國政協(xié)委員、重慶陶然居集團(tuán)董事長嚴(yán)琦今年兩會準(zhǔn)備了一份《關(guān)于在新形勢下發(fā)揮餐飲業(yè)在精準(zhǔn)扶貧中的主力軍作用的提案》，提出應(yīng)當(dāng)鼓勵餐飲企業(yè)家抱團(tuán)參與扶貧開發(fā)。

　　嚴(yán)琦認(rèn)為，餐飲業(yè)有四大優(yōu)勢：一是其原輔材料絕大部分來自初級農(nóng)副產(chǎn)品，與農(nóng)業(yè)的關(guān)聯(lián)度最高，對農(nóng)業(yè)發(fā)展的拉動作用大；二是通過訂單農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)適銷對路農(nóng)產(chǎn)品，有效聯(lián)結(jié)了生產(chǎn)與市場，提高了種植養(yǎng)殖業(yè)的效益；三是餐飲業(yè)屬勞動密集型行業(yè)，對勞動者的技能要求相對較低，能夠大量吸納就業(yè)；四是餐飲業(yè)能夠與生態(tài)旅游很好地結(jié)合，通過在貧困地區(qū)建集吃、娛、購、游于一體的基地，可以拉動旅游業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)貧困農(nóng)民不出鄉(xiāng)就地脫貧。

　　嚴(yán)琦建議，要鼓勵餐飲業(yè)參與精準(zhǔn)扶貧，國家相關(guān)部門可以策劃一批發(fā)揮餐飲業(yè)作用的扶貧項目，同時大力支持全國工商聯(lián)、國家扶貧辦和中國光彩事業(yè)促進(jìn)會“萬企幫萬村精準(zhǔn)扶貧行動”，鼓勵餐飲企業(yè)與貧困村簽約結(jié)對，定點幫扶。國家應(yīng)從用地、資金補助、銀行貸款、稅收優(yōu)惠等方面著手，出臺綜合性的鼓勵政策，提升餐飲企業(yè)參與精準(zhǔn)扶貧的積極性。同時發(fā)揮行業(yè)商會的作用，鼓勵企業(yè)家抱團(tuán)參與扶貧開發(fā)。