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央廣網(wǎng)

日本茶道之源杭州余杭徑山茶舉行茶祖祭典活動(dòng)

2017-04-05 10:00:00來(lái)源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)杭州4月5日消息(記者張國(guó)亮)素有“茶圣著經(jīng)之地,日本茶道之源”之稱的杭州余杭徑山清明前夕舉行了茶祖祭典活動(dòng),款茶香展現(xiàn)徑山茶千年茶文化的魅力。

  如今,徑山茶炒制技藝已經(jīng)列入省級(jí)非遺名錄項(xiàng)目。和西湖龍井相比,徑山茶所蘊(yùn)含的歷史文化同樣深厚,只是當(dāng)代名氣不夠。徑山茶炒制技藝傳承人周方林表示,如今舉辦祭典徑山茶祖和展示徑山茶炒制技藝,一方面,就是要傳承發(fā)展徑山茶文化;另一方面,也要挖掘傳統(tǒng)工藝的文化價(jià)值,弘揚(yáng)工匠精神,增強(qiáng)城市地域特色,復(fù)興鄉(xiāng)村文化生機(jī)。

  徑山歷史悠久,文化積淀深厚,自然風(fēng)光優(yōu)美,禪茶文化博大精深。此乃唐代茶圣陸羽著《茶經(jīng)》之地,日本臨濟(jì)宗和日本茶道之源。唐代徑山寺開(kāi)山鼻祖法欽在徑山“手植茶樹(shù)數(shù)株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鮮芳,特異他產(chǎn)!敝两褚延1270多年歷史了。徑山茶以“崇尚自然,追求真綠、真香、真色、真味”著稱,已獲浙江省十大名茶、中國(guó)原產(chǎn)地證明商標(biāo)、中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)、中華文化名茶、中國(guó)馳名商標(biāo)等數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)。

  據(jù)介紹,而今徑山茶茶園面積已發(fā)展到5.5萬(wàn)畝,總產(chǎn)值達(dá)8.2億元。如今徑山茶品牌價(jià)值,更是達(dá)到17億元。徑山茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。據(jù)了解,今年品質(zhì)最好的徑山茶,要賣到6000元一斤。

編輯: 劉拓拓
關(guān)鍵詞: 浙江