央廣網(wǎng)黔西南6月7日消息(記者王珩 貴州臺(tái)記者李德麗)首屆國(guó)際山地美食節(jié)暨金州“三碗粉”美食節(jié)將于6月28號(hào)至29號(hào)在黔西南州舉行,主題是“共享山地美食、助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展、聚力脫貧攻堅(jiān)”,活動(dòng)期間共有主會(huì)場(chǎng)6項(xiàng)主體活動(dòng)和四個(gè)分會(huì)場(chǎng)20多項(xiàng)系列活動(dòng)。
本屆美食節(jié)有四大亮點(diǎn)。一是邀請(qǐng)國(guó)外飲食文化界嘉賓全程參與互動(dòng)體驗(yàn),融入國(guó)際化元素。二是注重商旅文融合。三是展示“互聯(lián)網(wǎng)+”特色。四是州縣聯(lián)動(dòng)。據(jù)了解,黔西南布依族苗族自治州地處珠江上游黔、滇、桂三。▍^(qū))結(jié)合部,多民族長(zhǎng)期于此共生共融和諧發(fā)展,逐漸形成了黔西南獨(dú)具地域風(fēng)格的飲食體系,有著較好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。2016年10月,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)授予黔西南“中國(guó)飯店業(yè)綠色食材采購(gòu)基地”、興義市“中國(guó)羊肉粉之鄉(xiāng)”、貞豐縣“中國(guó)糯食之鄉(xiāng)”、晴隆縣“中國(guó)三碗粉之鄉(xiāng)”稱號(hào)。