湖南省婁星區(qū)人民法院公開宣判特大注水牛肉案（央廣網(wǎng)發(fā) 婁底交通頻道彭瑞玉 攝）

　　央廣網(wǎng)長沙1月30日消息（記者鄧文輝 婁底交通頻道彭瑞玉）29日，湖南省婁星區(qū)人民法院公開宣判一起被告人人數(shù)達(dá)19名、涉案金額高達(dá)1000余萬元的特大生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案，被告人肖平輝等19人犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪、銷售偽劣產(chǎn)品罪分別被判處有期徒刑十五年至一年三個月不等，并處罰金人民幣五百五十萬元至十萬元不等。其中9人被判處有期徒刑十五年。

　　經(jīng)審理查明，2015年2月2日至2017年4月6日期間，被告人肖平輝等19人分成三伙，先后分別在婁星區(qū)花山辦事處山塘居委會坎上組羅湘家租賃屠宰場地宰殺活牛。三伙人在宰殺活牛時，為達(dá)到增加重量多賺錢的目的，采取將活牛打暈，用殺牛刀在牛的心臟處開口子，將牛血放盡，趁牛的心臟還在跳動之際，將自來水通過牛的心臟、血管注入牛的全身，然后將注水牛肉分別運(yùn)到婁底城區(qū)的觀化市場、中興市場、民營市場等地銷售，涉案金額高達(dá)1000余萬元。

　　承辦法官表示，“民以食為天，食以安為先”，本案被告向社會不特定的公眾銷售生產(chǎn)、銷售偽劣食品，注水牛肉不僅使牛肉纖維組織變性，造成口感差，營養(yǎng)價值降低，而且容易造成病原微生物的感染，嚴(yán)重威脅到廣大人民群眾的身體健康。法律對危害食品安全的不法行為持零容忍態(tài)度，根據(jù)我國刑法的規(guī)定，生產(chǎn)者銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的，最高可判至無期徒刑，法院也將對不法行為人嚴(yán)懲，維護(hù)群眾舌尖上的安全。