央廣網(wǎng)哈密3月9日消息(記者蔣雪嬌 哈密臺(tái)記者丁玲玲)新疆哈密種植瓜果歷史悠久,地方特色鮮明,品種種類繁多,隨著區(qū)域林果產(chǎn)業(yè)規(guī);ㄔO(shè)基地的形成,哈密市林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展全面轉(zhuǎn)向提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí),林果基地生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升,產(chǎn)品加工能力不斷增強(qiáng),品牌化、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)水平顯著提高。
在哈密新疆唱歌的果食品股份有限公司凍干果蔬產(chǎn)品深加工車間,工作人員正在對(duì)紅棗進(jìn)行分選、去核和切片,為加工凍干棗片做準(zhǔn)備。新疆唱歌的果食品股份有限公司生產(chǎn)廠長(zhǎng)馬軍偉介紹說:“在今年我們采購(gòu)的哈密鮮棗主要是加工于我們紅棗脆片,下一步打算就是深跟哈密當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品,繼續(xù)進(jìn)行研發(fā),針對(duì)不同原料品種進(jìn)行凍干果蔬的一個(gè)加工研發(fā)。”
近年來,延伸林果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,推進(jìn)品牌化戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效,成為哈密很多企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。哈密市新哈果品有限公司是一家以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)哈密大棗、新疆特色農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、銷售為主的生產(chǎn)企業(yè),年生產(chǎn)能力2500噸,目前已形成哈密大棗、新哈莊園、天天果香三大系列100多個(gè)單品產(chǎn)品,主打哈密大棗、薄皮核桃、葡萄干、大杏干、哈密瓜干等特色干果系列。今年春節(jié)期間,企業(yè)成功打入上海、廣州、北京等一線市場(chǎng),銷量增長(zhǎng)20%以上,輻射帶動(dòng)能力得到顯著提升。
新哈果品有限公司總經(jīng)理趙永忠介紹說:“主要是以線下為主,產(chǎn)品銷售依托哈密當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),比如葡萄干、紅棗。新疆這個(gè)的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),品種優(yōu)勢(shì),在外面拓展市場(chǎng)!
今年,新哈果品有限公司看準(zhǔn)“南湖哈密瓜”地理標(biāo)志申請(qǐng)成功的有利時(shí)機(jī),計(jì)劃在哈密瓜加工上做文章,推出新的主打產(chǎn)品。公司總經(jīng)理趙永忠說:“今年我們重點(diǎn)把哈密瓜干,這個(gè)市場(chǎng)再拓展,包括一些工藝上,能把哈密瓜的品質(zhì)風(fēng)味體現(xiàn)得更徹底一點(diǎn),把瓜干在疆外的市場(chǎng)拓展得更廣闊一點(diǎn)。”
截至2018年年底,哈密市特色林果結(jié)果總面積從2010年13.9萬畝增長(zhǎng)至20.73萬畝,總產(chǎn)量由7.1萬噸提高到12.46萬噸,林果企業(yè)發(fā)展到10家,林果專業(yè)合作組織猛增到100余家,加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理,發(fā)展后勁不斷增強(qiáng),綜合能力顯著提高。