央廣網(wǎng)廣州8月28日消息（記者鄭澍 通訊員關(guān)悅）中秋節(jié)臨近，廣東月餅出口進(jìn)入旺季。8月21日，隨著一批重8000公斤、價(jià)值近人民幣70萬(wàn)元的“利口�！迸圃嘛炇盏綇V州海關(guān)隸屬番禺海關(guān)出口放行指令，廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司出口部文經(jīng)理露出笑容：“中秋節(jié)前我們出口美國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)家的月餅已達(dá)5萬(wàn)多公斤，銷(xiāo)售額近500萬(wàn)元人民幣，同比增長(zhǎng)26.5%，出口實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中有升�！�

　　月餅作為中國(guó)傳統(tǒng)的應(yīng)節(jié)食品，出口集中在每年中秋節(jié)前的2個(gè)月。記者從廣州海關(guān)獲悉，截至今年8月底，廣州關(guān)區(qū)2019年共出口月餅129批、重477噸、貨值約500萬(wàn)美元。

　　據(jù)介紹，今年以來(lái)廣東月餅出口出現(xiàn)新變化，除了傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉、豆沙、五仁月餅等廣式月餅外，榴蓮、冰皮、杏仁綠豆、黑芝麻核桃流心以及深受西方人青睞的芝士、巧克力等口味的新品月餅出口亮眼。

　　“我們今年首次推出60克裝的榴蓮月餅，僅這款月餅的出口值我們就達(dá)人民幣13萬(wàn)元，受到海外年輕人的喜愛(ài)，成為今年出口月餅中的‘新秀’�！狈鹕绞衅翗s食品發(fā)展有限公司廠(chǎng)長(zhǎng)劉杰強(qiáng)說(shuō)。

　　月餅雖然好吃，但由于工藝獨(dú)特容易受到國(guó)外食品監(jiān)管部門(mén)重點(diǎn)關(guān)注。歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)對(duì)我國(guó)月餅出口限制嚴(yán)格，對(duì)準(zhǔn)入條件及食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程有著嚴(yán)格的要求。如美國(guó)要求所有輸美食品企業(yè)必須事先向美國(guó)食品和藥品管理局備案，還規(guī)定蛋黃必須是月餅中唯一的動(dòng)物源性成分，歐盟對(duì)干果類(lèi)月餅中黃曲霉毒素B1的要求遠(yuǎn)高于中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，澳大利亞則要求月餅中不得含有肉或肉制品。

　　為幫助中國(guó)月餅更好地走向海外市場(chǎng)，廣州海關(guān)組成業(yè)務(wù)專(zhuān)家組，提前幫助企業(yè)做好出口“功課”，分析整理不同國(guó)家、地區(qū)的安全要求，提出有針對(duì)性的監(jiān)管措施。為各種新品月餅量身定制監(jiān)管方案，指導(dǎo)企業(yè)及時(shí)調(diào)整工藝參數(shù)，提升核心技術(shù)，全程監(jiān)管確保符合進(jìn)口國(guó)要求。著力幫助企業(yè)提升實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力，積極開(kāi)展重點(diǎn)項(xiàng)目測(cè)試比對(duì)，把好產(chǎn)品出廠(chǎng)前最后一關(guān)。比如“廣州酒家”新研發(fā)的芝士流心奶酥月餅，在廣州海關(guān)技術(shù)指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)順利出口美國(guó)、加拿大、澳大利亞等高端市場(chǎng)，訂單量大增。