事發(fā)晉江池店橋南片區(qū),相關(guān)部門表示將現(xiàn)場(chǎng)查處
臺(tái)海網(wǎng)3月26日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道 “有一家火鍋店商家每天在店門口現(xiàn)場(chǎng)宰牛,當(dāng)眾開(kāi)膛破肚,太可怕了!弊蛱欤忻顸S女士撥打泉州晚報(bào)社24小時(shí)熱線96339反映稱,晉江池店橋南片區(qū)新加坡城小區(qū)10號(hào)樓下新開(kāi)了一家火鍋店,商家每天現(xiàn)場(chǎng)宰殺活牛,場(chǎng)面血腥。
昨天上午11時(shí)許,記者來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)樓下拐角處靠近綠化帶的地方搭了個(gè)帳篷,帳篷里一男子拿著刀切肉,不一會(huì)兒他轉(zhuǎn)身拿起旁邊一團(tuán)肉,用刀刺破,里面竟然是一頭小牛犢,旁邊站著幾個(gè)圍觀市民忍不住驚呼:原來(lái)被宰殺的母牛已經(jīng)懷孕。離帳篷不遠(yuǎn)的對(duì)面,是一家火鍋店,店門口一個(gè)架子上吊著從帳篷拿過(guò)去的牛肉,不少顧客在排隊(duì)等候購(gòu)買。
“我們?cè)讱⒌亩际峭咙S牛,保證新鮮不注水!睅づ駜(nèi)的宰牛男子說(shuō),這些牛是從南安官橋載過(guò)來(lái)的,從21日開(kāi)始,每天宰殺一頭,昨天宰殺的牛有300多斤,主要是供火鍋店使用,有些火鍋店不用的牛肉就拿出來(lái)賣給周邊的居民,因?yàn)閮r(jià)格打五六折,非常便宜,每天都有好多居民排隊(duì)買牛肉。他邊說(shuō)邊拿起旁邊的水管沖洗滿是牛血的地面。
“太殘忍了,小孩路過(guò)看到兩次,都很害怕!奔易「浇年惻空f(shuō),這樣的當(dāng)眾屠宰行為,讓不少居民難以忍受。
“這是我們剛開(kāi)業(yè)用來(lái)吸引顧客的,我們開(kāi)火鍋店,不是賣牛肉的,明天我們就停了,不會(huì)再屠宰了!被疱伒曦(fù)責(zé)人雷先生說(shuō),他們每次宰殺完都會(huì)讓人把現(xiàn)場(chǎng)沖洗干凈,過(guò)后還會(huì)找專業(yè)消殺公司過(guò)來(lái)消毒,但血腥場(chǎng)面對(duì)居民的影響是他們沒(méi)有考慮到的,對(duì)此表示抱歉,并稱就到昨天為止,以后都不會(huì)在店門口宰殺。
隨后,記者聯(lián)系了泉州市農(nóng)業(yè)局基層屠宰科吳科長(zhǎng),他表示,泉州目前對(duì)牛并沒(méi)有強(qiáng)制定點(diǎn)屠宰,按照牲畜屠宰管理?xiàng)l例,牛羊也應(yīng)定點(diǎn)屠宰,但泉州都是生豬屠宰場(chǎng),僅在晉江有一個(gè)臨時(shí)肉牛定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。
晉江市農(nóng)業(yè)局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)工作人員杜先生表示,晉江內(nèi)坑肉牛定點(diǎn)屠宰場(chǎng)也是臨時(shí)過(guò)渡用的,目前沒(méi)有正規(guī)的肉牛定點(diǎn)屠宰場(chǎng),對(duì)于商家當(dāng)眾屠宰的不當(dāng)行為,將聯(lián)合池店市場(chǎng)管理部門到現(xiàn)場(chǎng)查處。