中新社北京4月25日電 (記者 周音)針對近日公眾提出的高鐵列車餐飲供應(yīng)相關(guān)問題,中國鐵路總公司相關(guān)負責人25日表示,鐵路部門將以旅客需求為導(dǎo)向,加快推出市場化改革措施,提升高鐵餐飲服務(wù)水平。
該負責人稱,鐵路部門高度重視,已組織專門力量,加強食品安全衛(wèi)生和質(zhì)量檢查,加大服務(wù)質(zhì)量和價格監(jiān)管力度,堅決治理整頓有些高鐵列車違規(guī)不良經(jīng)營行為,嚴格規(guī)范高鐵餐飲服務(wù),全力維護廣大旅客合法權(quán)益。
負責人介紹,一直以來,鐵路部門對高鐵餐飲服務(wù)高度重視。作為面向旅客的基本服務(wù),而不是以贏利為主要目的的純商業(yè)經(jīng)營行為,在保證站車食品安全的前提下,推出了快餐、簡餐、商務(wù)套餐和面食等系列食品,但這些與旅客日益增長的餐飲需求還有一定差距,多年來鐵路部門一直在積極探索改進。
負責人強調(diào),下一步,鐵路部門將按照開放合作、許可經(jīng)營的思路,引入“互聯(lián)網(wǎng)+”,盡快搭建向社會開放的高鐵餐飲供應(yīng)信息服務(wù)平臺,將路內(nèi)外符合條件的餐飲產(chǎn)品在同一互聯(lián)網(wǎng)平臺明碼亮質(zhì)標價,供廣大旅客自主選擇,形成公平開放的高鐵餐飲市場。
目前,鐵路部門正在加快研究實施方案的技術(shù)準備,將盡快推出網(wǎng)上訂餐、站車配送供應(yīng)服務(wù);加強食品安全和高鐵餐飲市場監(jiān)管,依法執(zhí)行食品安全準入制度,加大食品衛(wèi)生監(jiān)管力度,確保食品衛(wèi)生安全;規(guī)范實施許可經(jīng)營,完善合同約定,維護高鐵餐飲有序競爭的市場秩序。(完)
原標題:中國鐵路將推出市場化改革措施 提升高鐵餐飲水平