眼下正值春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大忙季節(jié)，為了保障供應(yīng)，中央將“菜籃子”產(chǎn)品納入生活必需品保障范圍�！安嘶@子”產(chǎn)品生產(chǎn)如何？市場是否有保障？
在甘肅臨夏的一家合作社，前段時間種植的蔬菜已經(jīng)成熟上市。
甘肅臨夏久久鴻豐蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人 韓正輝：現(xiàn)在的天氣也好，蔬菜長勢也好，各方面都跟上了，現(xiàn)在的產(chǎn)量一天基本要達到3000斤。
韓正輝告訴記者，每年二三月份都是蔬菜上市旺季，可沒想到今年受疫情影響，他們的蔬菜一度滯銷。
為了打通蔬菜生產(chǎn)、銷售堵點，臨夏縣專門給蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、合作社、種植大戶辦理了“菜籃子”產(chǎn)品銷售通行證，并加強技術(shù)指導，組織產(chǎn)銷對接。
甘肅臨夏久久鴻豐蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人 韓正輝：通過縣上的農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的幫助，蔬菜銷出去了，價格也比較好。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，北方設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)和“南菜北運”基地正有序推進蔬菜生產(chǎn)，擴大市場供應(yīng)量。與此同時，各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也多渠道加強調(diào)度，確保蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)。
北京新發(fā)地市場蔬菜銷量占北京市蔬菜總銷量的70%，目前每天這里蔬菜的上市量在1.9萬噸左右，跟往年同期相比基本持平。 記者在采訪中了解到，目前新發(fā)地市場的蔬菜一部分是來自云南、海南等地的南方蔬菜，一部分是北方的大棚蔬菜，還有一部分冬儲菜。
不少商戶告訴記者，目前，他們運輸蔬菜比較順暢，運費也在下降。記者了解到，新發(fā)地市場在全國多地都建了生產(chǎn)基地和分市場，來保障北京市場蔬菜供應(yīng)。
北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部部長 劉通：價格和去年同期基本上持平的。目前相對來說需求和去年同期比還是比較弱化的，所以這個1.9萬噸上市量基本上是完全可以滿足北京市場的需求的。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，上一周，全國新增蔬菜播種面積506萬畝，比前一周增加82萬畝。目前，全國蔬菜供應(yīng)總體有保障。
肉蛋奶產(chǎn)品供應(yīng)保持穩(wěn)定
蔬菜供應(yīng)總體有保障，在肉蛋奶產(chǎn)品上，各部門各地也采取多種措施，打通生產(chǎn)和流通堵點，確保穩(wěn)定供應(yīng)。
在山東濟南最大的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)，一枚枚新鮮雞蛋在傳送帶上正被收集。這家企業(yè)每天生產(chǎn)雞蛋24萬枚，供應(yīng)量占濟南市場十分之一。受疫情影響，雞蛋生產(chǎn)及流通曾一度緊張。當?shù)丶皶r為飼料及雞蛋運輸辦理通行證，保障了雞蛋正常生產(chǎn)及流通上市。
山東濟南利民種禽有限公司銷售經(jīng)理 陳璐：當天的雞蛋基本當天都銷售完，目前沒有庫存積壓這個情況。
為了保障乳品供應(yīng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部建立監(jiān)測機制，及時應(yīng)對物資運輸、生鮮乳購銷異常。同時，建立保供機制，組織定點企業(yè)建立聯(lián)系渠道，對重點地區(qū)實現(xiàn)“點對點”對接，多家企業(yè)在湖北及周邊的工廠，有效保障了武漢每天1500噸乳制品的供應(yīng)需求。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，市場上的肉類產(chǎn)品供應(yīng)也相對充足。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新調(diào)度顯示，在政策推動和市場拉動下，生豬生產(chǎn)已經(jīng)連續(xù)恢復。據(jù)監(jiān)測，能繁母豬存欄連續(xù)四個月恢復增長，累計比去年9月份增長了8%，已基本實現(xiàn)了到去年底生豬生產(chǎn)止降回升的目標。
三大舉措 保障“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負責人表示，今后一段時間，還將加大三方面舉措，保障“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，目前，全國在田蔬菜面積保持5000萬畝左右，與往年同期相當。生豬生產(chǎn)也呈恢復態(tài)勢，再加上牛羊、禽類等存欄量增加，“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)能可以滿足市場需求。
當前，第一項舉措是強化生產(chǎn)組織，確保流通順暢和穩(wěn)定供應(yīng)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長 楊禮勝：蔬菜來說，產(chǎn)業(yè)鏈條相對短一些，畜牧上它可能會長有一些加工，所以我們在推動這些上下游企業(yè)的盡快復工復產(chǎn)。
楊禮勝介紹說，第二項舉措要積極推動相關(guān)政策落實，加快解決“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)和流通中的交通不暢、物流受阻以及用工較貴等問題。
第三項舉措是努力做好產(chǎn)銷銜接。根據(jù)調(diào)度，目前一些地方出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品買難的現(xiàn)象，主產(chǎn)區(qū)也存在一些農(nóng)產(chǎn)品滯銷情況。為此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已組織兩場產(chǎn)銷對接視頻活動，并在官網(wǎng)設(shè)立防疫產(chǎn)銷對接專區(qū)。國務(wù)院客戶端發(fā)布了16000多個“菜籃子”產(chǎn)品合作社生產(chǎn)信息，引導全社會關(guān)注并及時購買。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長 楊禮勝：在今年情況下，蔬菜等菜籃子產(chǎn)品的銷售，這個問題可能還會持續(xù)一段時間。希望全社會更加關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題。
