中廣網(wǎng)呼和浩特12月17日消息 今年夏天,內(nèi)蒙古呼和浩特市近郊的蔬菜大村帥家營村來了幾個(gè)在校大學(xué)生,說要種蘑菇!按髮W(xué)生不好好念書,種啥蘑菇?”村里人議論紛紛。村民王全喜不理解,但他好奇,隔三差五就要到大學(xué)生的蘑菇大棚里看看。
如今,王全喜一聽有人打聽這幾個(gè)大學(xué)生,就會合不攏嘴地夸:“小小年紀(jì)有文化又能吃苦。”
這些大學(xué)生是內(nèi)蒙古師范大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院生物班的大四學(xué)生!拔覀儏⒓恿撕芏啻稳瞬耪衅笗,招收生物技術(shù)的對口單位很少!眲(chuàng)業(yè)活動發(fā)起人李國光很發(fā)愁畢業(yè)后的出路問題,當(dāng)他看到2006年年底呼和浩特市菜價(jià)開始大幅度上漲,感覺到創(chuàng)業(yè)的機(jī)會來了!爱(dāng)時(shí)我就想,平菇也是蔬菜的一種,本身又學(xué)過食用菌栽培,在沒畢業(yè)時(shí)找?guī)讉(gè)同學(xué)一起到郊區(qū)的農(nóng)村承包一個(gè)大棚,探索自己種植平菇是否可行!
李國光的想法得到了同宿舍的解超寧、寧艷明的支持。他們當(dāng)時(shí)想法很簡單,要是能在郊區(qū)的農(nóng)村承包一個(gè)大棚種植蘑菇,既可以實(shí)踐自己學(xué)過的食用菌栽培技術(shù),也可以有一些經(jīng)濟(jì)收入?衫顕庖彩盏搅似渌瑢W(xué)善意的提醒:“不要盲目行動,實(shí)際操作不像在學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室里,弄不好要賠老本!痹瓉,種植一個(gè)大棚的平菇需要上萬元成本,賠了怎么辦?李國光猶豫了。正在這時(shí),李國光的老師張功得到了這個(gè)消息,找到李國光為他們提供技術(shù)支持。
張功是內(nèi)蒙古師范大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院的教授,有幾十年的食用菌栽培經(jīng)驗(yàn),他的支持讓李國光他們心里有了底氣。
2007年春節(jié)過后,李國光和同學(xué)們開始前期的調(diào)研工作。
調(diào)研的結(jié)論是:呼和浩特市是一個(gè)蔬菜缺乏地區(qū),同時(shí)市民非常認(rèn)可平菇的營養(yǎng)價(jià)值,平菇的市場銷售異常紅火,平均每公斤可以賣到5元,而周邊農(nóng)村的農(nóng)民受栽培技術(shù)和氣候的影響,種植平菇的并不多。
酷熱的7月,李國光一行騎自行車10多公里來到帥家營村。通過與村民商量,用每年500元的價(jià)格在帥家營村租了一個(gè)3分地大只有一面墻的大棚。
由于李國光他們租的大棚只是個(gè)半成品,在種植平菇之前還有很多工作要做。為了節(jié)約成本,他們就自己動手搭建大棚。
第一次種平菇,許多問題心里沒底。李國光和同學(xué)一邊搭建大棚一邊向在村里種植平菇的來自南方的菜農(nóng)學(xué)習(xí)實(shí)際栽培平菇的經(jīng)驗(yàn)!拔覀?yōu)榱恕祹煛偷綆浖覡I村種植平菇的菜農(nóng)大棚里幫助他們干活,我們的行動感動了樸實(shí)的菜農(nóng),他們毫無保留地教我們在實(shí)際栽培時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)!崩顕庹f。
搭建好的大棚又小又矮,在炎熱的夏季就像個(gè)蒸籠。種平菇每天要工作到晚上8點(diǎn),幾個(gè)人都中過暑。3個(gè)月過去了,看到蘑菇一片片冒出了頭,3個(gè)大小伙子流淚了。原本持懷疑和觀望態(tài)度的同學(xué),也投來贊許的目光。
由于平菇是階段性生長,李國光他們種植的又少,剛開始每天產(chǎn)量只有50多斤,批發(fā)商不愿意來拉貨。10月9日,他們來到位于呼和浩特市南2環(huán)路的一個(gè)路口,開始了平生的第一次賣菜。
一個(gè)小時(shí)過去了不見有人來買。旁邊賣菜的菜農(nóng)看著他們都著急:“你賣菜怎么不吆喝?躲在角落里誰知道你們在干嘛。”
“平菇2.5元一斤啦!焙貌蝗菀祝麄兒俺隽说谝宦。由于太靦腆,那天他們只賣了25元錢。
漸漸地,吆喝賣菜已經(jīng)難不倒他們了。截至11月23日,李國光他們已經(jīng)賺了將近5000元。前期投入的8000本金已經(jīng)收回了一多半。
“大棚里的第3批平菇已經(jīng)種上了,明年春節(jié)前就可以采摘了,那時(shí)的平菇會賣到每公斤10元左右,本兒就都回來了。”李國光說。
隨著他們的成功,一直持觀望態(tài)度的其他同學(xué)開始聯(lián)系李國光!艾F(xiàn)在就有兩個(gè)同學(xué)要求入股,我們已經(jīng)準(zhǔn)備明年開春擴(kuò)大栽培規(guī)模!崩顕庹f。(趙海東、李玉波)
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