中廣網(wǎng)包頭3月19日消息（記者那森寶音、包頭臺記者段科） 今年以來，包頭市繼續(xù)探索利用集約化生產(chǎn)解決豆芽、饅頭、莜面等大眾食品集中生產(chǎn)加工問題。
18日，記者從包頭市食品安全委員會獲悉，目前，包頭市已建成三個標準化豆制品集中生產(chǎn)加工基地，有效地解決了豆腐加工小作坊臟亂以及環(huán)境污染和安全隱患問題。
今年，包頭市將繼續(xù)推進小企業(yè)、小作坊改造工程建設，并探索利用集約化生產(chǎn)的“宏興”模式，解決豆芽、饅頭、莜面等大眾食品的集中加工生產(chǎn)問題。
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