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中廣網(wǎng)呼和浩特5月7日消息（記者文偉 通訊員李�。┙冢捎谠夏坦┙o趨緊，價格上漲，一些地方原料奶收購秩序混亂，摻雜使假、短斤缺兩的情況屢屢發(fā)生，部分乳制品企業(yè)跨地區(qū)高價爭槍奶源，少數(shù)中小乳制品企業(yè)放松原料奶收購標(biāo)準(zhǔn)，造成質(zhì)量安全隱患。
為規(guī)范原料奶市場秩序，促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，呼和浩特市工商局5月4日開始，開展為期一個月的原料奶市場專項檢查。
該次專項檢查主要圍繞四項內(nèi)容組織開展。一是對原料奶經(jīng)營場所和原料奶質(zhì)量進(jìn)行執(zhí)法檢查；二是檢查流通環(huán)節(jié)經(jīng)營者是否符合經(jīng)營條件，查處取締無證無照經(jīng)營；三是檢查經(jīng)營者是否按要求建立索證索票和購銷臺賬制度；四是對銷售以次充好，摻雜使假原料奶的違法行為進(jìn)行查處。
據(jù)悉，呼市工商系統(tǒng)各單位將按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《畜牧法》、《動物防疫法》、《食品衛(wèi)生法》、《價格法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，對原料奶經(jīng)營者進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)厲查處原料奶經(jīng)營活動中各類違法經(jīng)營行為，并在新聞媒體的配合下，對于典型案件予以公開曝光。同時，該局按照原料奶經(jīng)營主體登記注冊程序，堅持先取得衛(wèi)生許可證后頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照，實施特別標(biāo)注制度，引導(dǎo)和監(jiān)督其建立和完善銷貨臺帳制度。并加強(qiáng)原料奶的質(zhì)量檢測，依法查處原料奶不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等違法行為。在此基礎(chǔ)上，健全乳制品加工企業(yè)原料進(jìn)廠的索證索票制度、產(chǎn)品出廠銷售臺帳制度，確保產(chǎn)品可溯源管理。
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