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央廣網(wǎng)

在北門大橋站了15年 成都本土老字號火鍋"閉店停業(yè)"

2018-01-15 09:16:00來源:成都商報

  蓉城老媽總店2002年搬遷至此地

  店門掛出通告:閉店停業(yè)

  14日,市民走過已“閉店停業(yè)”的蓉城老媽火鍋北門店

  老字號

  蓉城老媽火鍋起源于1986年,1992年更名為“蓉城老媽”火鍋店,并于三年后正式注冊“蓉城老媽”商標,直到2002年搬遷至現(xiàn)在的解放路二段北門大橋旁邊后,才正式成立成都蓉城老媽實業(yè)有限公司。

  舍不得

  “當(dāng)年帶著孫孫吃時,他才上幼兒園,現(xiàn)在都去上大學(xué)了!

  很多老成都人都對這家在北門大橋橋頭邊屹立了多年,擁有特色建筑的成都老字號火鍋店有著特殊的回憶。

  有不少食客表示,曾在這家火鍋店見識不少外國友人、文化名人、體育明星等,在這家店里就餐、留影、作畫等,“還是希望繼續(xù)開起來”。

  近年來,隨著多個全國火鍋品牌聲勢浩大地進軍蓉城,占據(jù)了成都火鍋消費市場的大量份額。成都本土火鍋在嚴峻的市場形勢下備受考驗。這幾天,路過北門大橋的市民們突然發(fā)現(xiàn),在橋頭開了十多年的成都本土老字號火鍋蓉城老媽關(guān)門了。

  蓉城老媽火鍋創(chuàng)始于上世紀八十年代,前身是1986年成都半邊橋的“老媽火鍋”,很多老成都人都對這家在北門大橋橋頭邊屹立了多年,擁有三層樓雕龍畫鳳、古色古香的特色建筑的成都老字號火鍋店有著特殊的記憶。

  這家老字號難道關(guān)門大吉了?成都商報記者昨日來到北門大橋蓉城老媽火鍋店門口,發(fā)現(xiàn)這家火鍋店已經(jīng)閉店停業(yè),并掛出告示,表示因為租約到期不得不停業(yè)。

  記者昨日撥通了蓉城老媽公司負責(zé)人周先生的電話,他表示,“北門店鋪面合約到期,房東一定要收回,只有換地方經(jīng)營!蓖瑫r,他強調(diào)說,蓉城老媽火鍋雙楠和大豐兩家店仍然在正常營業(yè),蓉城老媽方面承諾,之前顧客所持有的代金券可在蓉城老媽旗下同城店同等條件下繼續(xù)使用,也可于新店開業(yè)時繼續(xù)使用。

  頂著新派火鍋沖擊 重新裝修提檔升級 房東不簽了

  蓉城老媽火鍋起源于1986年,早期是成都半邊橋的“老媽火鍋”,1992年更名為“蓉城老媽”火鍋店,并于三年后正式注冊“蓉城老媽”商標,直到2002年搬遷至現(xiàn)在的解放路二段北門大橋旁邊后,才正式成立成都蓉城老媽實業(yè)有限公司。1992年6月,火鍋店就已獲得“巴蜀食品博覽會金獎”。在接下來的兩年里,連續(xù)拿下“四川名優(yōu)火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”的獎項。

  這家北門大橋店是蓉城老媽的直營樣板總店,擁有兩千多平方米的營業(yè)面積,一直在北門大橋橋頭經(jīng)營了15年。

  據(jù)成都商報記者現(xiàn)場觀察,這家老字號的火鍋店現(xiàn)在也受到了新派火鍋的沖擊,在北門大橋的另一邊,小龍坎、巴蜀大宅門等火鍋一字排開,一到飯點上,等待吃火鍋的人在門口就要排起長龍。與這些新派火鍋相比,已經(jīng)經(jīng)營了15年的蓉城老媽的建筑裝潢等無疑有些陳舊。

  “莫法!我們也很傷心,房東一定要收回去!睋(jù)周先生介紹,本來他們還打算重新裝修、提檔升級。但是一年前,房東通過中間的代理機構(gòu)通知他們,合同到期之后就不繼續(xù)租給蓉城老媽了,“此前一直都挺好的,我們所以就想著裝修一下,哪里知道裝了沒有幾個月就通知我們不繼續(xù)簽合同了。我們也想問問是什么原因,但是對方?jīng)]有給任何理由和原因。從商業(yè)合同來說,人家也沒得啥問題。之前的合同也履行完了,所以我們也沒法說啥子。”

  一直沒找到合適鋪面 承諾代金券分店可用 新址不好找

  為了老食客們,蓉城老媽還是堅持著把元旦假期營業(yè)完,到今年1月2日晚上結(jié)束營業(yè)后,正式掛出通告關(guān)門停業(yè)。

  成都商報記者在大眾點評網(wǎng)上看到,這家蓉城老媽總店顯示的狀況是“歇業(yè)關(guān)閉”,500多條評論都還在網(wǎng)頁上掛著,1月2日,還有廣州來的外地食客來電消費,點評的是“十分便宜,鍋底也很夠味”。

  這么半年多,蓉城老媽一直在尋找總店的新址,但是一直沒有尋找到合適的鋪面!拔覀冞是想繼續(xù)留在北門,畢竟這么多年了。但是確實不好找,所以只有看看哪里合適吧。”記者昨日致電蓉城老媽成都雙楠和大豐兩家店時,對方告知,火鍋店都在正常經(jīng)營,對于總店停業(yè)的情況,他們也不太了解。

  三層樓的蓉城老媽火鍋總店仍然在北門大橋旁邊佇立著,但是已經(jīng)關(guān)門停業(yè)了,窗戶玻璃上掛著告示,“閉店停業(yè)給您帶來的不便,我們深感抱歉。您與北門店十余年的陪伴,我們無比感恩。”蓉城老媽方面承諾,之前顧客所持有的代金券可在蓉城老媽旗下同城店同等條件下繼續(xù)使用,也可于新店開業(yè)時繼續(xù)使用。

  不少人走過蓉城老媽總店時都停下來看看告示,但已經(jīng)聞不到里面飄出來的陣陣火鍋香味。

  家住在北門大橋附近的老成都李大媽表示,這家火鍋店在成都好多年前就很有名氣,以前經(jīng)常帶家人吃火鍋,“當(dāng)年帶著孫孫吃時,他才上幼兒園,現(xiàn)在都去上大學(xué)了。”

  還有不少食客表示,曾在這家火鍋店見識不少外國友人、文化名人、體育明星等,在這家店里就餐、留影、作畫等。“還是希望這家成都老字號火鍋店繼續(xù)開起來吧。要不這么老的品牌,真是可惜了!”市民孫先生惋惜地表示。

  成都商報記者 胡敏娟 攝影 劉海韻

  原標題:在北門大橋站了15年 “蓉城老媽”你要去哪?

編輯: 鄭軼

在北門大橋站了15年 成都本土老字號火鍋"閉店停業(yè)"

”  很多老成都人都對這家在北門大橋橋頭邊屹立了多年,擁有特色建筑的成都老字號火鍋店有著特殊的回憶。這家北門大橋店是蓉城老媽的直營樣板總店,擁有兩千多平方米的營業(yè)面積,一直在北門大橋橋頭經(jīng)營了15年。